臭臭妈妈来报道

# x" N  {. p% c( p- v垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥& |3 O( [1 K2 U: R2 b
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家0 Z  e8 M  _5 A+ Y; f+ }! S. v4 Z

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6 F0 f/ \0 R4 s% `6 m5 {4 z5 T好了
  n8 r3 n/ F; A诱惑完大家要开始上做法了
% W6 W8 }5 S7 B/ |1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状
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, B5 e& U' E7 |% L6 t7 h& j6 Y2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！- p. u# k$ q% M. Q
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行
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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： . T1 r, m5 x# g' M- D
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！6 A* W. |, B+ G2 Q
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
4 e, a0 E# J  |3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！" D6 o2 a; f1 o6 @1 e+ y& S& p
   如果提前放入，就难以入口了~
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- x$ n1 `; l9 k4 M6 `4 g' ?8 C接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格3 Q9 G  n* O9 L/ ?" i2 S
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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  L2 p5 B, g7 H0 K开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！+ H8 ?2 V2 z# O$ _0 S
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~; f; d# Y0 h; Z

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还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~; f( \3 J; w; {! ]) M: }
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~# U0 ^( V( Y9 l, A" J" g/ u
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
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大家都会做！我就不多说了哈~~
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
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xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！