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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-15 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 20:58 编辑 # H3 m3 t/ F  ~6 c% G

* a+ L* O& C. u+ t9 H/ k1 b   女儿每天回家都感觉肚子饿,还没到吃中饭的时间呢,所以我都会烤点点心让她垫垫肚子,今天烤了一款巧克力饼干,女儿的评价:还不错。让我信心满满呢
4 e3 |3 d+ w* A- t
0 D5 g9 [( ~5 k  y+ ~! `0 l

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:06 编辑 : l& c+ z2 o8 p% [4 U+ V; N- C( h

. P1 A( e0 S# p4 y; f/ A* [黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉 25g,可可粉25g
; ~, ^; L$ [, a9 z' f& ^1 O* d: C8 e4 T5 S  _+ D

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:08 编辑   @# I  I( \/ U1 s& y
# f: W" c4 A* Q* ^# r6 u* t" p
做法:9 |- v7 b! i5 s. r7 i" J" f
1、黄油室温软化,加糖粉打发,至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大;0 g9 I& x  `# B& {! C% v0 ?
2、分2次加入蛋液搅拌均匀;

5 R- J( L! s* p* |. ?2 M+ D6 ^, |, e, |. ^8 ^* l) v' A

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:13 编辑 - s. n! `1 g  \) y& w  V
+ l# r  C1 D& L7 m- g/ W# `  \. N
放入过筛的低粉和可可粉,成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟
- w6 P* y( B8 ~5 h  D& T/ {
6 v$ w! _4 P5 w5 q4 v) @  j

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:15 编辑
$ E/ K6 w6 b+ m( ?' f1 \+ a9 s
4 i7 X$ I# P1 `# l% T: X( i用饼干模子切割出形状后,移入烤盘
. O5 G- N6 a+ E/ x) Z/ Q2 x4 G& i( x, M/ H8 g% K+ }

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:19 编辑 8 a" o% \' }2 {

$ r% Q% q! E  I2 r( u把切好的饼干放在油布上,烤箱预热5分钟,180度烤15分钟就好了。
/ `' N9 x9 U( Y% S& Y& |4 ^7 e8 {' y2 v3 q
/ Y9 w7 y. K( q& `0 }9 K( K; H

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20090110 
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油菜花

巧 克力饼干不错呢~~

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油菜花

好漂亮啊~   

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2010-08-01 
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喜欢吃巧克力,但是都懒得做

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2010-08-01 
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这个需要多长时间哦,要等待吧

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2011-05-05 
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好漂亮的饼干啊,都不舍得吃了

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宝宝生日
2011-08-07 
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好看,好看,真好看哈 ,要是真能来吃吃就好了
: u) x# F! t1 n% F! D. r( R: N

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宝宝生日
2011-08-07 
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支持美食 ,支持漂亮的美食啦

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子) p5 X7 L$ N( C; F/ f1 H' t
- ~- s  X9 D5 F5 e8 M7 ]# s1 S
谢啦
团长编号MW11028

初 二

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宝宝生日
2004-01-15 
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  太巧了

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宝宝生日
2012-07-10 
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好,支持了!

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宝宝生日
2011-06-05 
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这个不错
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【感恩零食】巧克力饼干,闻见香味了吗
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