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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-15 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 20:58 编辑
9 s; a6 E; I( W2 i- }$ ^- b- J
, U( r- M! R% I: {+ Y$ ]2 @6 ?$ ?  }   女儿每天回家都感觉肚子饿,还没到吃中饭的时间呢,所以我都会烤点点心让她垫垫肚子,今天烤了一款巧克力饼干,女儿的评价:还不错。让我信心满满呢
, w2 [1 Y7 W$ e4 Y# o6 g- [" D
/ }# b" d$ U- ^' W( u

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:06 编辑
5 R1 I: [0 _6 u+ M! r% M+ A. s8 w
黄油50g、糖粉50g、全蛋1/2、低粉100g,杏仁粉 25g,可可粉25g, B) R8 F5 L$ b9 L& Q
3 Z9 u! _" Q, {$ g

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:08 编辑 ; N/ `  J' }3 C: a2 r8 t4 M' s( z

9 S+ X4 u% R* ~" v: T5 G8 u: y做法:
4 V* s  R! ^  P( j) D1、黄油室温软化,加糖粉打发,至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大;
6 h. Q) L6 M1 U3 H3 q8 e* S2、分2次加入蛋液搅拌均匀;

) j: B$ Y) x( F, w" `% h* g6 b- {- q. a

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:13 编辑 7 {0 ~! i" _$ p0 u- A" W- d

; W+ p  z) A  v: B) a放入过筛的低粉和可可粉,成团后包保鲜膜放冰箱松弛30分钟; e: j) u# d1 Z: c; O6 w

4 g7 T) }: t! F3 M; @, B

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:15 编辑 " D) `4 L6 {  G$ l: q

" R  a8 r1 F& l$ `$ T+ S用饼干模子切割出形状后,移入烤盘
5 W# w7 \9 b" g; L* G- ]7 u! f1 |! _. F* w  k+ y

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 21:19 编辑 ' I8 l4 O: `# @" I" i  n
4 b- L+ _& A  r
把切好的饼干放在油布上,烤箱预热5分钟,180度烤15分钟就好了。
& `' ?* v& s4 ?; t" B2 S: w% E) f" p, Q' D
4 ?  W& Z7 _) V

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20090110 
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油菜花

巧 克力饼干不错呢~~

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20090110 
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油菜花

好漂亮啊~   

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2010-08-01 
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喜欢吃巧克力,但是都懒得做

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宝宝生日
2010-08-01 
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这个需要多长时间哦,要等待吧

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宝宝生日
2011-05-05 
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好漂亮的饼干啊,都不舍得吃了

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宝宝生日
2011-08-07 
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好看,好看,真好看哈 ,要是真能来吃吃就好了! n( p4 w8 |* |/ `' _/ J- g2 n

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宝宝生日
2011-08-07 
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支持美食 ,支持漂亮的美食啦

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
$ `' s, {8 S1 x5 m0 ~
# {" i" }9 d0 d) E6 Y$ a& @/ ]谢啦
团长编号MW11028

初 二

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宝宝生日
2004-01-15 
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  太巧了

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宝宝生日
2012-07-10 
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好,支持了!

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宝宝生日
2011-06-05 
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这个不错
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【感恩零食】巧克力饼干,闻见香味了吗
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