小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
- U& t# F" n3 f, \有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
5 h- e9 v3 o0 R$ t. t很简单却非常好吃。
: E: M, \% M& a+ j& s& b这次是嚷着让老公给做
/ `9 W: ~  L+ J哈哈
, Y1 @( A$ i* n3 @（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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4 U1 q1 ^$ T3 q6 b. Z8 }哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

2 E5 j6 T/ V1 Z: v一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊$ |- ?3 p4 u$ I4 T# i

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小小子妈咪

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一、食材
) y. O6 f; i6 \* N( v1、虾选择个头大一点的海虾；
3 c* k3 d. R6 _2 o; k. T2、香菇用温开水浸泡；
! G7 r. P. {2 v1 @8 u; @) d% r/ F3、选用精肉3两左右；
8 n, Y1 C6 r3 z: m1 Q7 c' _4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；. y( w/ q5 _2 a: _
5、生姜一小块。# j+ |7 E- T, l- u  Y+ e4 Z

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小小子妈咪

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三、步骤
# P5 M% S5 d# m0 j, h1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；* w2 s  b) k' `* E, G# a* ^
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
2 G3 K1 K, |9 w3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
& O* ]3 r8 U9 x  o: I/ Z, }' O4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；+ |. b- r$ B) p: X
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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4 S8 r. s/ [! l三、成品* e5 T) A6 r8 G& i; j5 Y, ]
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦9 |& Y' ^, p& _" z9 }. }8 J

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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3 v. d6 M, N: B  J
! V7 H1 n6 d& h+ @哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

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) d7 w9 C2 a/ y2 d- \) m' `  h  ^
' X$ D- o# E6 t9 m+ M谢谢亲的支持啦  0 ~0 D2 T" Q0 L9 I. W

小小子妈咪

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谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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% u" i; U* ]* q# _, c) H% G看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多