小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。! _' ?% ~& C" r6 a% D. z
有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
( o% h9 D: L0 @+ v% I很简单却非常好吃。7 m5 a$ P2 u0 J1 n: b) i' D* E
这次是嚷着让老公给做+ M, I+ J2 j+ w( E0 r1 g8 {
哈哈
' U$ M6 r% B7 _（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）* R) F, E( a% B# }% ^7 M
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈; S/ V1 k1 R/ }" y  X5 {
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊  U, i; c3 T+ V/ d6 ?" i

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小小子妈咪

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一、食材
2 T) Y* f/ n9 y# U1、虾选择个头大一点的海虾；
8 ^" A# ], p) B1 o5 ?2、香菇用温开水浸泡；
3 ~! g* n4 l) x. }3、选用精肉3两左右；4 g: M. [/ {- i; }7 Y5 ]
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；7 C4 N' N' r2 a* I5 n# p. l, I
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤
. A- K9 [, Q0 q: H5 [1 G3 J% Z: S1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
9 I) w. t5 m) u" X$ k* v: b" w: ]2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；: i( Y7 V6 u5 |' G% [- N
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
5 o# [+ f$ {& ^& j+ z) E4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；
- |) ]+ g3 H$ F: C4 V" y! \+ W5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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9 q4 f2 e& d, a5 L.
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+ |0 @4 t! \% p三、成品
1 U6 q4 N( z+ ]4 K0 _出锅装盘咯，这个菜很下饭哦/ A5 O: S8 `+ D3 i9 s

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子7 T1 s! X* W8 `

2 e+ {( c6 R$ Y1 f& L' i8 U哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子% W8 s( \! Q) R

/ D! Z. Y, T* a! x谢谢亲的支持啦  
/ U- Y% \( _5 S, v3 [0 ^+ Y

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子' o' m4 a8 y2 x0 g" {( s& U

' [6 n7 J* e) \7 s- g7 c7 X/ [' R6 L谢谢亲的支持啦  % |4 K+ q# f" B* W9 M

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子$ m6 A6 O' i; h( g$ Q- W
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子$ T1 c' q3 `5 u! ?9 A: f/ }

0 u9 Y! E6 h+ K* u+ O8 z! U看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多