小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
% E6 p, P- p8 G1 w" X有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
! Z4 @# Y9 U$ W- L很简单却非常好吃。' v$ E6 E1 d8 }8 D8 U. G% ?
这次是嚷着让老公给做
+ H4 N* w& N  r8 j( K# u% S哈哈
1 `) _* H- P; d3 D4 m. o- u8 z（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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! b6 A7 t6 `( @# a$ M: a) e一、食材
2 N2 u6 o2 p, i5 G. B1 W+ Y0 T1、虾选择个头大一点的海虾；' F& o$ v% u' Y1 k
2、香菇用温开水浸泡；3 L1 K$ u3 ~% I  U. K' j" r! y
3、选用精肉3两左右；
+ o, t4 P! N- V2 w9 D4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
  ~1 B  a! d( L: ^5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤/ n# b* c0 m, M# S2 I' x
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；! D7 \' W) y) ~
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
  J7 F$ D, r6 H  D3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
6 e+ V, F% _6 ]; K- b4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；% P; `( J, |, k" h( D* s
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）
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5 o: L3 w" \6 Z; d2 }: V; L; u# C三、成品" d+ w5 X, e# l1 _7 s& S' h
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
! a1 l+ o: J# B) }$ w: y2 K 8 O' c0 r2 d2 u; l( m) k8 ]+ |

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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; e& k7 C& L3 B/ P! Z* e2 U/ \+ c哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
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小小子妈咪

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% F" S+ i' K5 [1 R1 n谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子: ]0 y! Y9 {, j+ R5 d( J0 G
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谢谢亲的支持啦    O9 D/ b: E6 L

小小子妈咪

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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多