小小子妈咪

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# f+ i3 u* I4 v7 E天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
% M1 t' C& c! }7 \# b5 h# n/ ]有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
8 R" A4 d  @% l2 [3 ^$ _' w很简单却非常好吃。
1 J" Z3 _* O( A" ?1 L. L- @& h这次是嚷着让老公给做
9 c& S" U" i) a. J, V8 {2 W+ Y4 I哈哈2 P4 d$ ]0 \0 @4 U$ G
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊7 S9 [6 q, \5 Q% W3 ~0 ~
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小小子妈咪

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一、食材& I# {1 P; b' W' C) ], H% {
1、虾选择个头大一点的海虾；
7 L3 }( n& ]2 W* X) s% p) V( M1 W2、香菇用温开水浸泡；( N0 @" W0 D; M* @
3、选用精肉3两左右；) X3 `! R2 w# h9 B
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；, ?$ Z( W+ |" q1 t8 |/ D
5、生姜一小块。; s( Q! n4 r& X) I8 q
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小小子妈咪

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5 T' K5 V; N9 E4 Q% \三、步骤& P% {7 K/ p( S# m# Q2 O
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
  }* s- e' Y9 U0 Z7 Q2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
/ \# Z# b$ o0 C3 q- F# D. q3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可2 A+ Q4 A& p- u, _& P
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；5 C' j( s; C, [* g8 i% e$ i2 H
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）. i1 B9 Y4 {) r+ k& e& D% Z3 z
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0 w& t2 {! Q2 q# D  ?' l" o7 g% B三、成品
( i, F* w# W* s$ e6 o出锅装盘咯，这个菜很下饭哦' ^7 f6 m2 _# t6 o% |- O

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
8 Z+ P# ~; s9 @: n0 B. p4 w% q) r( Y  f) K+ l) ], e
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  8 Y7 M2 h; \$ R) W0 F

小小子妈咪

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- e( T8 g" P. k! [, p
5 D: v' z& s9 }, [  E% Y5 s谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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. M: l  f- T; S/ v) A4 i
) h+ v; a% c. Y/ A* T1 b8 P谢谢亲的支持啦  " F5 x2 _1 q! O" R" r+ g

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子& d  `! ]( i$ N" B, O5 D  R$ O
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呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子+ v6 P" |; `, i5 V& L6 }
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看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多