- 妈米
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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
O) z5 O/ u5 S
1 g$ \% J$ s/ t$ o1 T) [8 c, ?我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
- P8 w" H; r( |' {4 b
" E3 D9 ^. K) S第一种方法:盐水煮
( _0 Q& G1 E8 c' K, [6 ^: g1 W% ]7 ^ 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;4 K0 c+ y3 W( Z- _3 l& M
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
( T7 S5 ~9 ?; \& i 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
6 ]7 @$ l9 [/ v, L 4、全部剥好的样子,还算完整。- B/ T8 C, _* Q6 H- w
& y, G- L3 e& a) G3 l' A$ L! C
第二种方法:电饭锅法
8 w- v5 A% q* r& L+ f5 _( H 1、板栗清洗后,切个口子;/ p9 D, {7 l* J& Q
2、放在电饭锅中,不用放水;7 I2 T' w; z. n5 r& x& w
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;% u( i! b" \2 a& j0 Y+ x0 h. H
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。( G( P; d& c7 h; S2 L
h6 W w" ]# {% N9 `, d: s% n 第三种方法:高压锅法7 l1 Y- X; ~& _
1、板栗清洗后,用刀切个口子;% p8 q, M' L/ w( j
2、放在高压锅中,不用放水;
2 A% X3 @) a( u7 G3 g 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
# X2 E n9 q! a$ G- R 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。. a) ]7 I3 T; N" a$ ?
$ T9 ?3 X0 b- J) [
第四种方法:太阳晒法(不切口)
9 u0 l5 A3 D( k" A, t& A 1、直接放在太阳下;
+ r7 L* z; P% J- J1 T, R 2、晒了一天后,不太容易剥落;
9 H. J) V% B+ f 3、又晒了一天,还是不太好剥。) [7 J! g- u! ?7 f; c. F% |
" O6 Z8 o+ i' c: x# ?: @
第五种方法:太阳晒切口法: {# K! F- G- l; A4 V7 D
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
, _/ d- Q- X; ^" ] 2、一天后;7 {' M% C1 p9 j6 ^1 B
3、可以剥一个;) V5 A7 ~% p2 x$ K4 o
4、两天后,可以剥,但不太容易。# ~3 j+ z6 `$ k/ ~% h
0 q: e: u1 ]2 T, E/ ~, g1 z 第六种方法:微波炉法7 J! g7 @7 U& J/ ~, y
1、板栗用刀切个小口子;
, F* Z% c8 W) U; @5 Z3 t( {- j! H 2、放在碗中,盖盖;
) e0 b3 J& T/ ?0 Z# F6 n 3、趁热剥好;' X$ a% G r. n* j
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。& L, e# s j+ f h% J
- F' J% y& z' F1 B0 O: a$ b 第七种方法:切口浸泡法3 i( q7 @ H* U3 m6 x$ a7 O4 r4 f
1、板栗对半切开;( _( K8 P' U, S
2、去掉外壳;; k1 a `0 D) X, K1 l
3、用开水盖盖泡5分钟;
" T! ]3 ^3 [ F3 _1 u 4、很容易去皮。
( V! ?$ `4 P; R* T( B: G! z( X" a3 Q1 P. }: M4 `
第八种方法:盐水浸泡法
# T9 W% p% c+ W2 m& W6 z 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
7 z" D% j% H7 q( m$ y! c5 }1 w 2、然后用刀切个口子;
3 A1 z+ {: O5 j# V 3、趁热去壳和皮;
! f o# e7 ^- c3 R6 I 4、相当完整。
, T9 |5 _2 p3 m* O9 n+ o2 o
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