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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
% S+ |: i5 @$ i+ H) F$ H1 U3 \
- v) \. v1 ~1 F$ X* M我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
/ w5 T9 L" Q2 F# R' Y, o
9 `* Q; J5 I( p# p第一种方法：盐水煮
/ T0 Z! P$ u7 r 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；/ F$ |" x' T9 H1 Q
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
0 m6 C# D/ x4 Z* s, l' B' L: @$ Q 3、趁热去掉板栗的壳和皮；6 K5 ?8 z" E% [$ o8 \3 y
4、全部剥好的样子，还算完整。4 n7 b" W% }" \. ?
|8 A4 W8 B( Y% V
第二种方法：电饭锅法
' ] v) Y% L: S 1、板栗清洗后，切个口子；
% x2 y( {% d* {5 M( P: O; S 2、放在电饭锅中，不用放水；
$ h( S; p9 \: [, y; m6 |! q. t9 O 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；2 h; b- J+ M7 f( r" m
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。9 }8 s0 u4 d- H
+ v6 m( \! S1 ~+ B 第三种方法：高压锅法
& ]6 d+ @4 Z7 T$ Y3 l 1、板栗清洗后，用刀切个口子；: u* Y& r! |. s% p
2、放在高压锅中，不用放水；1 k4 b& o0 q. f
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；, l" _* d1 `8 r! W
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
7 e6 m/ y: z# O: K Q
- A" w, d+ O5 Y 第四种方法：太阳晒法（不切口）
* H0 n# a& M5 U8 G9 K: ~ 1、直接放在太阳下；8 g2 G6 O8 T8 p
2、晒了一天后，不太容易剥落；5 x; K( m' z4 J! M% l5 W1 l
3、又晒了一天，还是不太好剥。
& ]# A9 G% n4 I; q; t3 k, O
, `- S+ T( Z) [8 b0 e7 x1 O 第五种方法：太阳晒切口法
3 r- _6 U7 q" l0 T 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒； u& t" ^0 _9 r. I+ {, U0 g9 ` V
2、一天后；
0 T3 [; B" i5 J: {3 t+ ^ 3、可以剥一个；7 q- m+ J. E/ h; Z2 R6 H' R$ i
4、两天后，可以剥，但不太容易。
6 I4 C9 u& K, a* F) [/ Y' f
; ^" S0 F( Q; X" g" q8 s4 Y+ r 第六种方法：微波炉法) r( m2 ]0 l# X7 y# E
1、板栗用刀切个小口子；
& W W: Y5 c# k% _ 2、放在碗中，盖盖；; \+ |0 _8 }" @- k$ ?
3、趁热剥好；
7 V( O' g/ m- ?% |3 _# i+ Y- c; R 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。- J6 C& L% p* L, ]- J
# p# R6 q0 P$ H) }' j+ h+ Z 第七种方法：切口浸泡法9 Z( t) q# q! d, u
1、板栗对半切开；
* b$ l$ y+ ?) v) D% \ 2、去掉外壳；
) A X; P' f; h1 m 3、用开水盖盖泡5分钟；
5 G3 D* X5 d) {; @ 4、很容易去皮。9 S2 P1 J8 n# G% o) w! J. h
" T( H9 E* p m$ J' }) S2 d
第八种方法：盐水浸泡法
1 o3 G# b. m+ i7 D* f 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
; C# O7 i ] ]' B0 c; Y* h 2、然后用刀切个口子；
% ?" D* {6 P7 J 3、趁热去壳和皮；
5 Q3 j4 f. `" O3 R/ p% ~ 4、相当完整。& z9 e9 P( j4 \; m( a2 q0 ~2 l
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发表于 2011-11-21 15:32
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