- 妈米
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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 5 H9 J( J; m0 D- \* U2 b& ?
5 y. `+ Z1 k, z/ z1 J6 M0 Y
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 , `& H3 J% o/ J4 Q6 {. x5 O5 p7 Z
- J$ c8 E1 B8 `- w( D第一种方法：盐水煮" a; \% X3 z5 i2 u
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
8 w) [' _! b0 r! y. }0 S 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；/ O+ t9 f4 a4 m9 h7 t
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
" O% b" b, \- p \% Z3 j 4、全部剥好的样子，还算完整。
" j) ?9 B D( t: I# S+ j7 ]8 M$ f7 N9 q2 B0 l# V
第二种方法：电饭锅法& J3 |# G3 m4 M( r4 U# E3 M7 |
1、板栗清洗后，切个口子；# T6 J l+ S: S& _4 H! w* {
2、放在电饭锅中，不用放水；9 Y C9 Z" K3 q3 D9 b2 l, ?6 G
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
8 ] w- t: Y3 ~7 A/ L7 P 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
, c M2 q6 k9 A4 I: j x0 O) w4 H
% A1 _6 M9 V1 _ Q 第三种方法：高压锅法
; I- X5 J# }3 E6 Z* v9 b0 ^ 1、板栗清洗后，用刀切个口子；
/ B9 \) r! i6 b" m 2、放在高压锅中，不用放水；" v5 ?# {$ ?/ j5 t i6 ^0 v
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
- W4 Q; Y) K) f) l$ Q 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。 N; j" ]& B% u* w* f* O9 f
" o$ M' S8 J. i0 E
第四种方法：太阳晒法（不切口）) F' W4 |8 C6 ^
1、直接放在太阳下；
; |& i( p, D1 @ T5 E' v5 A0 o$ @+ f 2、晒了一天后，不太容易剥落；
: r; a! f7 g7 h m5 | 3、又晒了一天，还是不太好剥。8 ?% l9 u' Y6 \3 O
- ]$ ?+ O( S1 d, [6 b2 T
第五种方法：太阳晒切口法' P% m4 g( n$ H6 D- S
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；2 b8 D/ Y+ \7 m# U: ~; m& ^
2、一天后；
' G3 E* N2 C8 H: E' } 3、可以剥一个；
7 ^, F1 h' Z. Y& r# v: a 4、两天后，可以剥，但不太容易。6 M% C1 t0 |7 F5 Q
! E" K1 z% T g2 S 第六种方法：微波炉法
' w# h0 c7 [) F* ^ 1、板栗用刀切个小口子；
- m9 r4 m6 N7 M+ ` 2、放在碗中，盖盖；- U% L1 L' m; q( _4 [
3、趁热剥好；
0 g9 V) z9 k9 n0 R- Q 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
X; N( W" c! A/ k2 U9 t# A& J! f
- b1 A$ y9 ~2 e' `" J 第七种方法：切口浸泡法6 c! Z [* g8 q; F
1、板栗对半切开；2 r( Q$ C5 a" |, u" y
2、去掉外壳；' [, E( h _/ E1 j& e
3、用开水盖盖泡5分钟；* P- u% Z" D2 K- J9 A( Q+ B! d
4、很容易去皮。" Z7 P" q/ f% b( a
& G( r- h. s l! O+ | 第八种方法：盐水浸泡法3 L- y! T+ O* X7 k: }
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；' a5 `6 l. R& X0 U M* @# K' E
2、然后用刀切个口子；
2 s; Q% t0 P6 l 3、趁热去壳和皮；5 C6 ]2 E- x' n) v. E% c( w
4、相当完整。
7 E2 L1 m; H. H# {
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发表于 2011-11-21 15:32
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