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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 + D* p0 E: o# P- C0 f1 B7 S; @2 B
0 y+ @# k0 w6 q' b4 ^ V6 t7 z
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
5 D; |8 ~/ ~$ l$ c% L2 a3 [4 G' l
第一种方法:盐水煮$ s; K1 x* f1 i* p
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
; Z' f2 G7 W x' b. [) J1 a 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
5 f0 j* O: m9 ~ 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
) {( p/ g* G# w# ~9 Y$ X; I 4、全部剥好的样子,还算完整。
3 z; m2 S; L, F9 u. b3 q3 \2 Y5 w/ Z K0 V- R! ~; z
第二种方法:电饭锅法
, G* w/ T9 v4 Z4 Z( ? 1、板栗清洗后,切个口子;% w% M4 ]5 Z6 u$ M% B6 X
2、放在电饭锅中,不用放水;
, W8 t/ S( d* `9 u E 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;# w* z- x2 {5 x" k
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。# U- j3 j6 f: y5 ~# X
2 e& j1 [7 a- V) R 第三种方法:高压锅法8 a Q) \2 m) H4 t) n& B7 X
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
/ o# J0 p/ H! J/ p Z; d# T( m 2、放在高压锅中,不用放水;
& J' y1 H5 b* ^2 [( b8 P 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;, r% T, N0 J: _) ^- C; c
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
1 J& C' l+ j" ` [7 V* T8 g% E0 y6 a% e. G7 t3 l! e
第四种方法:太阳晒法(不切口)
( d+ {! q" ^* O1 g( ?" |# J! D 1、直接放在太阳下;) l9 c- Y, g, f2 L9 e
2、晒了一天后,不太容易剥落;
0 S7 ^% N: P) P2 { 3、又晒了一天,还是不太好剥。
; m* [- x" C$ L+ t' b5 n
! j) R! p. r. p* y, h5 O% v; C 第五种方法:太阳晒切口法
: G9 c) u+ x' I% c! k9 w+ P- o 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;) q- P1 t- T4 G* N' E( y$ h9 u( S3 ]
2、一天后;
0 b& i, A9 E% {' R1 w" l; P( A4 X 3、可以剥一个;
% q" s0 ^5 b( L; Z/ @ 4、两天后,可以剥,但不太容易。" S: Y2 A# I% a$ c: P
, j o% j) l3 [; H. M. V 第六种方法:微波炉法# c7 M* o3 n2 ~" a. }4 c S2 Z& P( c
1、板栗用刀切个小口子;
' l; K, R% r0 h5 V1 u) W 2、放在碗中,盖盖;
$ \' e* p* r2 |$ [1 ?6 E. R0 P 3、趁热剥好;
% d1 b! C6 ^ X5 W$ v2 ~8 G; t" W( x' g$ n 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。1 V9 J! x7 T) X* A6 k6 c- Z7 M
3 o( A8 H. t! A5 B: a 第七种方法:切口浸泡法
* O6 q8 D; e' X+ l" Q) ?: v0 u 1、板栗对半切开;* O* Z& }9 d. `* F
2、去掉外壳;5 W: Y$ l) Z2 u. J. o! a
3、用开水盖盖泡5分钟;
. n# t1 h0 E4 T% ^2 _ 4、很容易去皮。
4 q" _8 y" o h& o; i7 }! E5 }; l5 D2 m6 r4 r! t" g0 o7 d
第八种方法:盐水浸泡法
$ y8 d0 R5 ]7 H# G* }( O3 M 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
. `$ P4 c/ l8 j/ l. L' ` 2、然后用刀切个口子;% Q7 b- H; k) b' j
3、趁热去壳和皮;
5 j1 ^: `$ \/ {4 \ 4、相当完整。
4 Z& x) Q* \$ y# e/ C; C
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