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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
! o" R, t# p# j' N: i7 m7 ?, |8 z
( w. X/ J H. o7 b我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
4 e1 @0 G, A( E& H# ~6 a) \4 G) G, E5 j6 r# `
第一种方法:盐水煮" k/ v5 ~3 g2 v* ^9 O
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
. S; H1 p/ R% c$ m; y4 h. y 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;; o2 r( P4 _* j1 d. A: O3 z+ {" _' S
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
' ^9 ~4 s( a) e8 Z; Z 4、全部剥好的样子,还算完整。0 G ^7 R: q& k7 _) [! v1 J
- c1 ^0 F7 D9 }0 r
第二种方法:电饭锅法
: s4 n5 g$ G$ ]! K8 a5 g0 L5 D. } 1、板栗清洗后,切个口子;9 P( j L, [$ u, a% O$ S
2、放在电饭锅中,不用放水;- M/ q8 t [& G3 i( l/ S
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;, i! L. S, W7 P. O y4 r! F2 _
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。. T7 X1 T& }: T6 ?
1 D. |' Z6 t" [; {4 N& ]0 C1 D1 m 第三种方法:高压锅法7 E+ [& |3 P% W7 F( p
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
, j9 ]: X" \/ \) S 2、放在高压锅中,不用放水;# y4 W- |9 B* v4 W
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
5 @/ d" P4 x1 }; [! P( u 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。) E0 L( ]' m3 }8 c8 [# {
$ q/ \' u9 u: a8 T 第四种方法:太阳晒法(不切口)2 q% w+ Z6 I8 \7 Y. H5 |
1、直接放在太阳下;
2 `1 R8 h6 j) V 2、晒了一天后,不太容易剥落;. m5 J$ d* e2 A+ _# Y; e& Q
3、又晒了一天,还是不太好剥。* ^/ j$ v B* J4 r( E0 z
1 _0 h: ~0 A ?3 ]$ v, u: j# d 第五种方法:太阳晒切口法; N% ?) S) X( s! }
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;, c& U/ H6 z2 `4 L4 Q
2、一天后;1 z1 k( C* Y2 d5 t- e t) x
3、可以剥一个;1 N6 \8 ]5 d3 w0 i
4、两天后,可以剥,但不太容易。
. ]; B/ R5 W1 s- \8 l! Y' I$ x8 n0 R
$ o3 _5 x7 J* C 第六种方法:微波炉法
" b8 S. z2 E0 g; ]1 H 1、板栗用刀切个小口子;
5 T. J6 q# d2 g+ L$ U) ~; {7 O' Y5 ~) R 2、放在碗中,盖盖;
% h) P8 R9 h$ U6 I' J3 ` 3、趁热剥好;5 m& F9 r* E4 _
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。; F3 l+ F7 m# Z+ z1 A
8 o. l9 a. V& c l2 _ 第七种方法:切口浸泡法* f/ t4 {( y# r
1、板栗对半切开;1 b6 a k y) T
2、去掉外壳;; x/ z. }8 u' r" {0 J
3、用开水盖盖泡5分钟;
) R. b' _* {; F 4、很容易去皮。
R9 v3 u8 ]) b! f. \
9 K; n$ @9 K& {, U/ `( X 第八种方法:盐水浸泡法) i+ H8 X0 g- N- ?
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;5 A+ l, _" k* o1 g- u' e
2、然后用刀切个口子;
2 P4 z& y$ |7 y$ R! F* W2 d! g 3、趁热去壳和皮;& x: R' k# \/ n1 X9 R: j! P
4、相当完整。
% Y2 p& L, d6 Z! L& R
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