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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 2 G7 }" O0 g2 }
3 }- P4 P# C$ ?9 y+ ^我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
; n$ `# a; d* r8 |
) O8 X+ F+ R) P9 K第一种方法:盐水煮 T$ j: Q& w1 ^; n& ^
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;9 A e1 G, i2 ?: v% z
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
0 ~2 `; X. u! T; _3 L, c% z2 h 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4 k( X4 a- t1 f; {$ _ 4、全部剥好的样子,还算完整。- Q* V# i& }+ z: z
/ R% g9 S$ Z9 l& n5 R
第二种方法:电饭锅法
. B7 c' m9 W, j2 c 1、板栗清洗后,切个口子;: P- O% [& k- e n2 R
2、放在电饭锅中,不用放水;( i" c2 d7 Y5 r4 C3 a2 A
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
2 N# ?- ` o) s, t 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。' U9 m% X" G7 t
+ G1 d4 Y- {( J4 ?; R, e) f 第三种方法:高压锅法# @5 k1 e: T e, S. U3 w! l) G3 A
1、板栗清洗后,用刀切个口子;% i# r# _' [$ p9 }2 P2 K' c& I
2、放在高压锅中,不用放水;2 ^2 P3 u( A4 n2 E0 ]
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
6 s9 R% P' v7 f j" ]- s 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。5 H' W7 z( }8 N; a/ T
2 F7 W3 e$ `+ }( r6 `/ g
第四种方法:太阳晒法(不切口)( f( O) t0 o% j' b. G9 [
1、直接放在太阳下;) j: U6 r- \% t4 u7 Y: p$ X
2、晒了一天后,不太容易剥落;
' v5 T3 n8 m( r9 W; L. z7 T 3、又晒了一天,还是不太好剥。
" p0 {) {6 x2 Q4 @4 I
& [% V+ n$ c6 q9 e0 M# g. Z6 F 第五种方法:太阳晒切口法& y; f* h* e! H! |
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;# E. M N, _9 ~) D. E2 f
2、一天后;
3 N1 m& `) n) T) _ r 3、可以剥一个; G$ \. B2 m( l% O' r
4、两天后,可以剥,但不太容易。
2 a* _. Z9 ?5 z+ x2 }3 N; y+ ]8 S! [4 ?
第六种方法:微波炉法. r4 p2 K J) h( R2 n, S: E# D, i
1、板栗用刀切个小口子;
- Q5 z9 @ [1 c4 N 2、放在碗中,盖盖;
" u6 `( K/ T& ~+ D$ O3 M 3、趁热剥好;8 |/ j# B/ G0 Z: R3 g
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
2 }6 `9 T7 ~. O5 Y) u- G6 x1 z' n1 M/ L9 P# {& N0 o
第七种方法:切口浸泡法
/ y- H# B$ S: K& \ 1、板栗对半切开; S# {+ A, P9 E9 |, G! x
2、去掉外壳;
- |# G* B& S0 T 3、用开水盖盖泡5分钟;
/ }2 L7 }. u8 U$ A2 G# W* | 4、很容易去皮。- v8 L7 C% K% r/ o: i k% q& a
8 V8 q2 [' I: k% ?$ n& H
第八种方法:盐水浸泡法
/ W9 N( ?, T8 I9 b$ m9 g 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟; ~: o; D/ a5 H* y, [1 l7 F8 l
2、然后用刀切个口子;
% F% `1 g( e8 a+ X1 e8 [! M8 ~ 3、趁热去壳和皮;$ e+ X# L- `4 ?3 \0 F8 D
4、相当完整。
. J' @2 l( }; R7 w+ W' R+ N' y; l
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