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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
9 W& ^& Y% H8 g" S: Z: P1 R5 V1 o& I+ e7 c7 e
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
X4 U9 Y; ~/ {0 k& y
2 t* _- G* q; Z2 `, e第一种方法：盐水煮
4 O8 @, K: s. c. }0 J 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；8 D2 E5 Y" U; b8 M
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；) L* ]2 ~2 S7 e
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
+ x" D9 I! J9 ~4 C/ r7 } 4、全部剥好的样子，还算完整。+ F1 f' G5 H# c
, X/ N/ p4 Z* \, h2 y
第二种方法：电饭锅法
! s2 `, o8 B& E- i6 m _! k8 u 1、板栗清洗后，切个口子；
+ j- O1 f$ F0 x7 B 2、放在电饭锅中，不用放水；0 I& [ w) D, M9 E) g) W
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；- K1 i/ z# m% s, d0 @& h2 L, s
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
% @+ e: J/ G8 O# T B. x) `' M# e# ]: w
第三种方法：高压锅法9 O) ?( `. R* w h1 Q" m
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
7 g8 [: O2 D$ ] 2、放在高压锅中，不用放水；
+ _3 j5 K ~, p8 | 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
" X t# h, @' E3 ?+ ~5 Y 4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。8 \6 @& Z3 [( M3 P8 O* R7 v1 d2 {
0 j0 D4 N0 r5 T8 S' f) A" v1 `+ b, P 第四种方法：太阳晒法（不切口）
' C$ D5 t9 p; Y5 [4 {1 [' N6 n 1、直接放在太阳下；
& d3 @, ?+ C4 U7 @* \ h 2、晒了一天后，不太容易剥落；. j1 V* g7 j. C9 t3 ^( T
3、又晒了一天，还是不太好剥。) k/ y5 V8 `# [9 H5 F+ y& J
* L' H \/ h/ T) }( j" ?
第五种方法：太阳晒切口法
3 x, {4 _" ~+ }1 r k 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；4 p2 a! l( S( X9 U/ a' |
2、一天后；" r8 @, y( }; _
3、可以剥一个；- P/ }. ?. n9 P
4、两天后，可以剥，但不太容易。& t1 p) R( _1 P" o+ ?& P
5 E3 D4 p" `: J 第六种方法：微波炉法' p# a& r. V$ v/ I5 P: |& W9 f
1、板栗用刀切个小口子；
) Q2 l8 \7 t* x" e6 u v3 c 2、放在碗中，盖盖；
; ^0 b: I! ^& N3 S) W; @7 }) o7 B 3、趁热剥好；
& p$ ?1 }4 h% M 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。/ _3 P5 X" O* \7 [+ r. t& `
# ^6 ]5 f+ F" k- k0 D5 `
第七种方法：切口浸泡法) o b1 z$ c; d" F: M( d
1、板栗对半切开；0 C% g" Q! K5 i: K9 ]
2、去掉外壳；
( P1 Y6 C: H# |3 ]1 Y2 S- u$ H 3、用开水盖盖泡5分钟； M5 ?8 Z; w; d# ]
4、很容易去皮。. w, |1 o6 _1 t7 P+ y7 G' m. }
2 F9 K7 O4 r3 P$ s
第八种方法：盐水浸泡法
5 B' }4 o: [7 z 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
& o* k8 f$ ?8 R$ U 2、然后用刀切个口子；
* [4 W, G. { p7 U; ^2 G2 d5 C 3、趁热去壳和皮；
, E! d% z0 T5 d4 A, L# w 4、相当完整。
, Q8 e3 z2 }9 |0 J( L' d% a
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发表于 2011-11-21 15:32
