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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
; ?, |8 V6 P! o7 c( l
7 g; g: l% O/ {我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
! g9 w8 k/ Q$ \
+ I# t. g1 F& D( O第一种方法:盐水煮
( i6 t( J( k8 [8 c 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
/ h2 i+ d* Y7 b9 G& c3 h( a/ e 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;* K" s `# D' k6 A [
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
/ q2 y+ f) {- n+ Z- W, v& i 4、全部剥好的样子,还算完整。 o$ q3 p6 _: I2 P* b
K Z. _+ @8 r4 ~$ t" f2 Y* v' `5 u
第二种方法:电饭锅法
. T& O( c$ h" [1 e; ^3 t( r# f 1、板栗清洗后,切个口子;. y2 C$ h# }4 Q( z( A& R
2、放在电饭锅中,不用放水;3 A8 n/ }: n9 u) C4 `: y9 b
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
( s6 ^, s% k# L) S5 D 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
& y# z/ C1 N; `, C1 ^5 O/ f8 L% }3 Q! Q0 |
第三种方法:高压锅法
9 \# Z. p& n/ R) \ 1、板栗清洗后,用刀切个口子;0 R& A, u4 z+ `( l1 W+ l& i* c/ O! T
2、放在高压锅中,不用放水;
, t. ~ {- `2 v7 n 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
k' e! ^' K2 }) d m: [! |5 { 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。. l$ N. f, @$ I* v3 [
5 W! ?6 g% f' y3 _' \
第四种方法:太阳晒法(不切口)
# i( I& Q. }/ S 1、直接放在太阳下;
4 X' g# Z" P- }4 [3 Y. T2 H/ e3 y 2、晒了一天后,不太容易剥落;% D. C. @! h' N' r5 }3 d$ |
3、又晒了一天,还是不太好剥。 }8 \* I: A* d% e, L1 }' ?
k/ f! z% w5 ^' N4 S* q
第五种方法:太阳晒切口法1 X& k- X, }. n( A' `0 k2 |- z. m
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒; b6 G7 Z; C2 ~5 }
2、一天后;5 |8 p4 Y g2 z7 S0 l5 t
3、可以剥一个;7 q" y% y) _$ a, v
4、两天后,可以剥,但不太容易。- F+ H! n1 d( t2 N$ S+ m
7 l+ E3 L8 y9 [4 S" k* S* V 第六种方法:微波炉法
- B, G) Z5 E$ n0 F: T+ H( h 1、板栗用刀切个小口子;4 b/ W2 A2 d. m, A; I
2、放在碗中,盖盖;+ U) \, g* Z: J" ?* Q" w+ t' u
3、趁热剥好;
! _; O1 @! i- V3 {$ N 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
0 h" w3 U! `, e3 l' }1 ]" Z
* P0 T$ O$ J: J6 F/ L+ C: b4 Z 第七种方法:切口浸泡法
8 X/ ?: G& a2 g& D% f, W3 @ 1、板栗对半切开;
$ E' i5 J5 s8 v8 T3 \$ e: C 2、去掉外壳;
, I4 O) P& U9 Z( J N. G 3、用开水盖盖泡5分钟;: M3 ]/ ]1 d3 R, U2 ]# u, H2 R% d
4、很容易去皮。8 S3 F0 Q/ K' F) r0 c2 P$ X* q4 {+ z
8 X7 H6 v0 v% l3 h2 w+ Y0 n
第八种方法:盐水浸泡法 @- K" O; w p) k
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
% j. S r! A4 X# A3 H 2、然后用刀切个口子;. M& F* A& J! Y, d
3、趁热去壳和皮;0 R1 n) R& f B/ j
4、相当完整。8 n3 b0 x$ J9 _. d8 ]1 ~/ N: n) \0 K0 w
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