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发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 3 D8 A& n0 A8 v1 U; `0 g
  J+ r% f. |# S' H' s& |/ z  z
我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  9 F- H6 V# X4 J$ `
+ D( X1 s3 P5 W) y3 P1 m, t
第一种方法:盐水煮
8 n  P/ T: I$ I! y( b# b  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
( X$ w7 v" B% {1 z  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
6 W% p1 V" j. J8 Y- q, ^% V  3、趁热去掉板栗的壳和皮;8 |- ]- w1 x7 u
  4、全部剥好的样子,还算完整。
- o7 T* }& B% s/ Z) `, y3 {( ~7 t: W* w0 c9 S5 Y: D0 F/ y1 S
  第二种方法:电饭锅法3 S$ Q+ E0 q! Y3 W6 I2 z9 ^+ ~  c
  1、板栗清洗后,切个口子;
$ k; v- l. C; h  2、放在电饭锅中,不用放水;
6 S. w+ I; |4 X' V) U* v$ Y! G  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
; C9 c; J( H, _7 [* {  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。5 X- J2 P, q! v1 Q# U

2 _' `2 b* G) ~/ p% m  第三种方法:高压锅法
3 I6 Y' g1 H9 |  v3 b/ \  1、板栗清洗后,用刀切个口子;
+ z% k, y" _* @% C0 J9 y/ c  2、放在高压锅中,不用放水;3 m6 G* v' g8 V, m* @
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
! m3 M* p4 Q$ I  y; @  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。/ ]; n; v$ I; H+ C
% A4 U& T6 B0 P* ]  P" ^
  第四种方法:太阳晒法(不切口)
9 v3 `) z# A( C. u  1、直接放在太阳下;
6 n6 f. Y$ C" Z- ]% O) W/ O  2、晒了一天后,不太容易剥落;
9 A. v% ?" g- k) E: I, h6 b4 U  3、又晒了一天,还是不太好剥。
# f/ p; t% T  ~( ?: B5 y4 {& p9 @  Q% V, `8 d6 s' Y& n( S# h' y
  第五种方法:太阳晒切口法
% j% B% x. b9 N, h9 e  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
0 E+ d% `  I. C' Q  2、一天后;+ Q, c) u" K8 `, i. V
  3、可以剥一个;
8 \- Y: t/ z$ X; @* M! n* N  4、两天后,可以剥,但不太容易。
8 ]+ Q+ n: F! V8 r: ]; q* A/ j4 I2 w4 S
  第六种方法:微波炉法
/ @. [8 N0 N$ {5 u  1、板栗用刀切个小口子;2 H/ W) i  G( B
  2、放在碗中,盖盖;* S4 Z$ l+ a1 z8 P1 t
  3、趁热剥好;# C( A% Z, b  K  c1 c! j- u
  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
0 }' [8 v+ D! w+ f5 ?% ^( t2 s5 }* Q" ]' S5 P6 C
  第七种方法:切口浸泡法
: z4 o& Q. j% Q! o. ~, j  1、板栗对半切开;/ a) h; w7 R4 e+ R
  2、去掉外壳;
& c, r* N6 C  b: [* ]2 A1 F  3、用开水盖盖泡5分钟;# l* W: F& ~  R) h
  4、很容易去皮。8 }& g' h5 l" J; v
; T% O' ~4 `1 l# \( t6 z
  第八种方法:盐水浸泡法+ k# N2 l- {. C/ \- u3 `& Y: d
  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
, F' p" _. A( f) l2 w5 o  2、然后用刀切个口子;
& m1 y- F! ^' h% C2 I5 [# g  q  3、趁热去壳和皮;
' x0 G* G; }9 Y, B  4、相当完整。
1 z: @: F- t0 P, e5 D, D

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  $ W  ?  y* {) m; r+ Z4 E5 x

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宝宝生日
2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29
9 R- l/ G, {) A& ]5 J都挺有实用的,谢谢分享啦
; l- ~6 ^  k( ~  ]
有用就好   呵呵

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栗子还是很不错的7 m) u1 s+ `* [, C6 a
呵呵
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39
  ^6 p. r. w, H. g5 t8 l! a栗子还是很不错的9 j6 H0 c' p$ S# i1 O
呵呵
) m7 Z0 p* N: J# S  l
94   94啊  

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2008-08-08 
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回复 捡破烂 的帖子; d" [7 n# n' s- K& K
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37 ' l  X- ]$ L* J7 Q
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2 v5 p* E; o7 {/ U亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...
9 S) E( g/ _- w, H  `3 A7 i- E
木有找到啊

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2012-12-20 
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回复 捡破烂 的帖子% g: Z( x( m# K9 B) g
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很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~

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9 f' P, I3 {' r. r* g/ `" rwo我认为微波炉方法最好
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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