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发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
4 j( d/ b% _9 K- i  M% G( s4 ~- `( H* v' s# j# X
我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  
! x) a5 E* p- n+ d) B4 u- N( S0 W4 \2 S5 x6 v1 ~! ?/ n
第一种方法:盐水煮+ g3 }' m+ U) T6 f$ k: R
  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;% I9 k6 d" L% W6 z9 J3 v: y
  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;& x9 e+ K% n+ L# t
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;
2 I" w# q; q! T* e# {3 X  4、全部剥好的样子,还算完整。
+ }9 X3 O$ Z0 l" f: `4 m, Y4 q" n, T* h7 H, i
  第二种方法:电饭锅法
- t. }4 t) |6 v" z2 s  1、板栗清洗后,切个口子;
7 X: t* a. a8 ~  w" T  2、放在电饭锅中,不用放水;4 l  N+ \( }4 H* _$ @* ^) H# i
  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;$ i4 z4 V9 U# m/ q$ |
  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。8 \$ f! r% X( `& r: B
) Z, Q6 _- t* s( D
  第三种方法:高压锅法
, F& f7 ], m7 p5 I  1、板栗清洗后,用刀切个口子;$ K' O7 W7 l4 N8 W  A2 J1 O
  2、放在高压锅中,不用放水;. N8 K% |$ @* n$ n
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
7 u! N$ a% k% I. u- L, H  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
! o4 E4 h: m" |1 W+ e
. |6 w, }& v0 G+ q" R3 `  第四种方法:太阳晒法(不切口)
' [3 P' l7 T5 L0 l  1、直接放在太阳下;
$ p" o! w1 r7 _% x! k$ Q  2、晒了一天后,不太容易剥落;' I1 a' B4 `. Q
  3、又晒了一天,还是不太好剥。5 Q- f& l) W& Z/ Q

! C6 }5 u% u- s$ N0 H7 b  第五种方法:太阳晒切口法
( V+ p$ V: U# Z! `. m7 T1 c/ E  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;! ?" z2 `( d! E1 d
  2、一天后;, F' X: A  c: r0 t3 _
  3、可以剥一个;
6 r8 @5 |" x( t  4、两天后,可以剥,但不太容易。+ K; o9 _% J9 H9 H8 p& V' n; T
! L  q3 b; b, J# m6 S
  第六种方法:微波炉法
' E% _1 o# X; X/ E/ X  1、板栗用刀切个小口子;, P" q& e, j- L. f" `
  2、放在碗中,盖盖;
/ W5 P+ D0 ]' r  3、趁热剥好;+ g) L9 K9 {1 y  a8 @' k8 q
  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。; T! L( F, A7 o+ J9 ]! r! K

" e- ~/ u6 e2 Y  第七种方法:切口浸泡法' Z) k/ G7 p0 `: l' V1 A
  1、板栗对半切开;  L, D2 t" V+ k/ n  h
  2、去掉外壳;5 N* N+ W! e* v
  3、用开水盖盖泡5分钟;7 X/ C+ R1 D5 x% _" q, c: {+ g
  4、很容易去皮。/ n$ V" H% S7 M/ A+ H* X
! B$ @' ?# w! G$ ]9 ^' x
  第八种方法:盐水浸泡法+ r7 c6 G& g9 B. b
  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
+ P/ U* {6 n/ Q- I  2、然后用刀切个口子;
( n6 I# C( o% \' t  3、趁热去壳和皮;9 y+ E: F" n" y: p6 l8 ^6 c' _
  4、相当完整。9 c$ y4 V* h5 |6 f

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  ( q; A5 W% U5 F" N) j

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宝宝生日
2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29 ) c/ m5 Q' G2 Q- i# C5 p; M
都挺有实用的,谢谢分享啦
# ^$ V6 A3 f: ]. ]1 `
有用就好   呵呵

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栗子还是很不错的
  x  _* C" A, [1 @& X$ g( O: \呵呵
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39
5 j% d7 \% N* @" l) U栗子还是很不错的
. V  T% }) ^- }/ e3 o# L, H呵呵
$ Y6 Y  D( g  J8 y4 O8 T# k' ^* i! u
94   94啊  

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2008-08-08 
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$ o+ }& A5 I- {3 b) N
- W/ ]+ o3 }& ]* T) Q亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37
( i. Q, |5 P% E. P0 X: w0 L回复 捡破烂 的帖子
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...

( F  M9 V/ F/ n- D木有找到啊

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2012-12-20 
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回复 捡破烂 的帖子
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很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~

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1 C- c. l" X; U% l7 P' Y
+ s* |6 x& h# W/ Swo我认为微波炉方法最好
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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