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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
2 u0 d* c8 s/ n' Y) y+ N/ r5 N5 I! r" |+ o: g; l
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 3 k3 j; O0 N" A7 ]! L
& [, u: p! h8 K/ f3 O- h" y第一种方法:盐水煮0 {, G6 V1 ]- Y; S
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
% o) c; r6 \' \( t1 {1 Q& a 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
1 s/ x7 k( b3 ]2 `2 W# J: N 3、趁热去掉板栗的壳和皮;* q9 _4 L2 w5 v0 \4 Q
4、全部剥好的样子,还算完整。
4 `( i; t D# ?9 i5 P: K
2 O& s9 ] p9 R7 W( N$ {# | 第二种方法:电饭锅法
% `+ M, ], i6 H* S8 h6 _ 1、板栗清洗后,切个口子;" }) Y: H' ~9 l% K
2、放在电饭锅中,不用放水;0 a" ~* m7 p# B/ w! Z0 j
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
+ H9 p5 H& j- u 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
4 K* L% K- {) |. Y5 ~* r! U' X6 b6 q8 W* f
第三种方法:高压锅法
+ p0 B& P: [1 b0 ~5 l2 G9 f8 z7 q/ s 1、板栗清洗后,用刀切个口子;
( R! ]$ D8 C. V, M7 l4 @4 R 2、放在高压锅中,不用放水;
2 j: [: s: ]! @# ~! d' p( o; v 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
4 |7 k1 J" G5 f 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。3 F, ]& D' l( g# Z8 A. D5 o
+ s) p% i. _( o! g" r x- `
第四种方法:太阳晒法(不切口)
# v* e2 F* t; ?3 z9 v2 H 1、直接放在太阳下;
; l8 u* Q4 l6 s8 h7 u. K 2、晒了一天后,不太容易剥落;
. h4 ~8 h \& D: o/ w* D9 ? 3、又晒了一天,还是不太好剥。
& ?7 Q2 v- ?" a/ \! y, y& F ^- H1 e$ g0 H9 y8 N" M
第五种方法:太阳晒切口法
/ h6 S4 {- @9 t; C0 G' J- u 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒; |. V. [$ h" }0 K) h% }
2、一天后;. Q/ B' C% [2 A- W
3、可以剥一个;
8 D% e: D& n' a' h+ D3 t 4、两天后,可以剥,但不太容易。1 j9 |0 l$ O3 L& {8 R% B7 z
' j3 ?% j! l! z5 i 第六种方法:微波炉法' o" f' N7 H y7 t& f
1、板栗用刀切个小口子;( ^3 m2 i. t5 i2 O3 M
2、放在碗中,盖盖;
, |& I( t" a) A! r* e/ @% A 3、趁热剥好;
/ b( f Z B1 g, y 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
+ T) J* M4 R/ A) q A6 |. M$ ^& [" l& w. ]3 F
第七种方法:切口浸泡法" [9 w% \* A e" H4 ~
1、板栗对半切开;
7 z( `' g- n7 ~( f; A 2、去掉外壳;5 f' e$ `+ ~4 n/ n5 W
3、用开水盖盖泡5分钟;
{9 x9 g1 o0 ]) z( m 4、很容易去皮。
/ c, Z- O* K. @
: l' _: b% i& l& |9 `( d) v 第八种方法:盐水浸泡法
" K! y3 v; V( ` 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
# a$ V9 q9 d0 t* _ 2、然后用刀切个口子;+ U# H0 s9 V9 H5 A6 g. z4 O% W
3、趁热去壳和皮;3 S6 ]) r8 ^& L( z: r$ h
4、相当完整。) Z4 g/ O3 N" V* Z0 f
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