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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
( }( r( c% Y' c6 z, D
3 `7 q F0 i1 h: ?0 f我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
+ P7 E$ r, m+ }. k+ S: P0 v! j) U; ]2 I
第一种方法:盐水煮# ?$ a: @# |4 }) H+ V
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;) X0 M+ \' S+ y7 a8 r
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
$ z8 A! [9 z; [4 p% k 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
2 a6 b# i& M+ C8 l+ W 4、全部剥好的样子,还算完整。" U2 K+ B6 _6 B+ |% n' J
: X' {8 R, B; w- `( _
第二种方法:电饭锅法+ ?' x, S3 K6 j. j" `
1、板栗清洗后,切个口子;* Y( ~! `; C* l! _+ v, n; x( E$ o9 ~
2、放在电饭锅中,不用放水;) e% B4 {- M) N. A& {
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
7 E$ y5 W$ C% _ ?5 A* D 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
) L: A% p6 i% z, ~7 @4 a0 t" ^7 h, O$ ^1 t) @& ?2 {8 p
第三种方法:高压锅法; s4 S8 V4 J- @9 ^; {# \5 Z! S
1、板栗清洗后,用刀切个口子;/ I+ m. O U0 w1 }
2、放在高压锅中,不用放水;
* S1 _' l( n5 b& X 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
( u) O) S6 l6 M& V0 b 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
) f* d; }6 U6 v6 |6 u, ]9 L' z) x: S( n0 S6 B0 ~8 l4 v
第四种方法:太阳晒法(不切口)
5 _" p% T. K( C 1、直接放在太阳下;
% q& h9 C8 V& f6 f3 A% s' J" Y/ A 2、晒了一天后,不太容易剥落;
* P! f" O9 B% D$ e 3、又晒了一天,还是不太好剥。
9 I- ]' b+ o9 i# f9 v% z5 j6 {& c* z6 P2 b( | ?4 \ @
第五种方法:太阳晒切口法* F+ }# {5 A4 g+ `9 S( M) \7 u' U
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;. s7 p$ J7 b5 Q$ [+ q# q
2、一天后;0 M+ U6 H; a, t, P* e' ^4 |7 j$ ]
3、可以剥一个;& _% `- G8 d8 Z* R5 W+ b
4、两天后,可以剥,但不太容易。+ R6 o/ @9 c" n2 ?. @- b; Z
/ c9 h- @5 F; t; N2 B
第六种方法:微波炉法
+ @4 S. U9 y7 J. _ 1、板栗用刀切个小口子;
# |0 C: b9 Q% n' S$ E$ }& g 2、放在碗中,盖盖;
% B' f/ P! V+ k9 ]8 n" A- M$ S, c 3、趁热剥好;. L. s& D9 U/ H/ M
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
5 W' A Y ]6 g4 V% T3 Z+ K$ D/ W8 z" f0 e2 X
第七种方法:切口浸泡法/ h* s( |8 E$ @3 s: o3 m! S
1、板栗对半切开;
s* d& b- ]# ~2 D 2、去掉外壳;# H, T% I/ ]$ ]( ^
3、用开水盖盖泡5分钟;
1 w, Z. P4 P8 G0 Q, ] 4、很容易去皮。2 B0 f4 s. J" w) D9 L" B- h6 }
' P$ I) p c7 m; t+ L. a 第八种方法:盐水浸泡法
: E- y k( a% ^# G3 ~7 ? 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;/ B0 S' ~, D: r8 Z
2、然后用刀切个口子;' T. s; _6 Q4 n" f; k
3、趁热去壳和皮;
4 N8 Y4 `( [4 v( v3 u3 V 4、相当完整。
" D" n% @" k8 t4 X% i, D5 l& @
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