- 妈米
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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 / Z* z- c1 V1 Q, b
. K0 E6 k7 Z7 o B2 O我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 }/ j8 f5 F8 I/ g, }) ] {3 Y) }/ V' v( q6 X3 _5 k" {
第一种方法:盐水煮
- `7 B. G1 }1 F, @& i3 o% Y 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
+ ^& \- }6 i; ]- W& f$ L 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;& r# i' {4 @; o' D2 p0 P9 T) J
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
3 Z5 E% n" w( R) w% i+ a" p 4、全部剥好的样子,还算完整。" i7 n* Z3 W3 ?" @
7 T) _, s* y6 ]9 ^. L% @7 ` 第二种方法:电饭锅法8 H, i2 q2 q+ p) O9 c8 V
1、板栗清洗后,切个口子;; a3 S, S0 `; H% I& S
2、放在电饭锅中,不用放水;( z7 F9 q/ @' c# X8 c% A) z/ }
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
" x3 E/ B9 W7 {4 z6 u 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
$ X+ f* g) |5 P/ @6 S
2 }$ X. x8 @7 f+ L 第三种方法:高压锅法
8 I ]! M% I3 b 1、板栗清洗后,用刀切个口子;; n( v' P5 f7 O
2、放在高压锅中,不用放水;
; Y; p3 u7 g* O& M3 O. L' `* J 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
( R. S- L6 x) i; X2 }) y 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
1 v+ J1 u' v6 O4 \/ k3 m8 `4 D- O& L; t1 g
第四种方法:太阳晒法(不切口)
' C6 P3 S& j- F' O+ f7 _ 1、直接放在太阳下; ^: U+ K: f9 j- k4 m
2、晒了一天后,不太容易剥落;
5 l& d: g, g& i7 w% n3 M 3、又晒了一天,还是不太好剥。( n$ i v" x- B: H& ]/ D& ?
2 [. f% M9 ]- ~0 ~- w; K9 W 第五种方法:太阳晒切口法
- F$ |, s' a+ x# C5 l6 I 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
' x* B" z0 r ~! D& M( A- C 2、一天后;- H: H0 T7 i1 \- F: H+ I1 ?) H" I
3、可以剥一个;
w/ ]" e n$ d. q( _9 v' @ 4、两天后,可以剥,但不太容易。0 r, u# n, G$ l4 A( i. k7 m
" t+ w( b% q, b2 e& `4 x' `" {
第六种方法:微波炉法: J; x# `* Q, ~; }/ [$ Z( J
1、板栗用刀切个小口子;
j6 P' O6 e& p) G9 Z; ~ 2、放在碗中,盖盖;- f( u% \+ W7 B! x/ |
3、趁热剥好;
/ A: t# F% R1 } C! }9 T( F 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
# o% u# W2 c1 U s% P1 U$ U' y2 F* g& Q( ^: K
第七种方法:切口浸泡法 X9 q7 F; _5 D! c2 C4 G
1、板栗对半切开;
2 r# ?9 o' e" Q4 p$ v) Y 2、去掉外壳;
5 [0 D% w( j+ P5 g 3、用开水盖盖泡5分钟;
) x* p+ F5 ?$ ^1 o2 _$ m 4、很容易去皮。& H8 s0 ~" k) B% y- B/ \; K
: f5 L5 c( c6 y7 ] 第八种方法:盐水浸泡法* |: X# R9 v% |2 n, R
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;- i: f$ i- N( D' ~
2、然后用刀切个口子;) ?: j2 Y2 R8 q/ u- I
3、趁热去壳和皮;9 g+ X' S+ G1 O- R
4、相当完整。4 b; ?5 V8 p3 x1 i) H* g$ B
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