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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
- E- t' E" a% n5 s+ B' I4 G
0 r8 ?' B+ K6 E( A% a; Z我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
6 A7 C7 P) ^3 k6 c8 C7 ^5 N! Z1 N# J& } o) G, Q
第一种方法:盐水煮
' f" y7 t+ s2 f5 [# v( a2 _9 x 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
3 W8 b8 _- u2 g 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3 P; M3 Z# T7 ` 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
6 v2 b, ^ V+ U$ X. s5 c 4、全部剥好的样子,还算完整。: E: Y8 S' f9 G" @" d, Y! E g
, Y! O4 j6 q. P 第二种方法:电饭锅法
h) \+ ^- n) R) x3 Y! ? 1、板栗清洗后,切个口子;) G" g7 g f( C r. s6 x, @
2、放在电饭锅中,不用放水;
# {, _6 @) [ y' j; W5 ~- F 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
( v' P0 v1 F, [2 A) a6 h- } 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
H% y+ E( @9 J4 e, N( [
7 k2 l3 g9 e- b e0 W0 F& n 第三种方法:高压锅法4 Z+ T$ o% z5 k4 D8 d0 k3 t
1、板栗清洗后,用刀切个口子;) a" d8 ]! v4 F6 `2 y/ S4 {, ]7 L
2、放在高压锅中,不用放水;
& p. a, Y% x2 X o7 t+ e 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
) D% u5 j! ]7 N 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。( g9 Y& P$ g/ K7 F# |
; o3 b% |& o! J& U2 q
第四种方法:太阳晒法(不切口)
7 c! E* h1 \' p 1、直接放在太阳下;
; ~$ e8 w# G: w, `8 a4 Y# P 2、晒了一天后,不太容易剥落;
% m6 c4 e7 O* W+ G5 v 3、又晒了一天,还是不太好剥。
* X* p: _: q, T, E: K e
: x2 m2 t: o' C/ ?, X 第五种方法:太阳晒切口法
3 `5 {: ^8 t/ V, } 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;# m# y, o& X7 }1 F) H$ U) e7 L# h
2、一天后;9 S3 j; M1 l! Z# d
3、可以剥一个;
& F% R9 b: p r/ p 4、两天后,可以剥,但不太容易。
, ^ ?8 d2 p8 t4 o% h- l+ o
1 _9 K9 Y/ T; W7 b 第六种方法:微波炉法2 v/ U4 Y" q/ h) [3 ?0 z
1、板栗用刀切个小口子;
% @4 P; t) O3 k7 B5 O 2、放在碗中,盖盖; L" _3 K- E* O. f
3、趁热剥好;4 m. e# a" i' d/ r, b. L
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
; d) ~. O$ \4 b" `8 v" h
, K( ~7 J( M( \& \" J% i0 k5 Q; G 第七种方法:切口浸泡法
# a% Y' J) Z% \$ s w) T/ F 1、板栗对半切开;' K! }5 \9 V: U
2、去掉外壳;
/ h0 h m/ m6 @2 u) O( J 3、用开水盖盖泡5分钟;: z! C' z) a" t0 }
4、很容易去皮。9 k. o; B7 ?2 d9 G
6 g3 ?# K' I1 ?. S1 q& N9 j4 Q9 M 第八种方法:盐水浸泡法) h. p% ?( T% P* f! _$ r$ J
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2 n; i! O& V. r! e W 2、然后用刀切个口子;
% ~6 A. [- _. V 3、趁热去壳和皮;+ ] ?' I! F# H3 a$ V4 ~
4、相当完整。
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