- 妈米
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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 * \0 w8 v; N7 ], v: W( F5 W
! Y1 j2 c* u+ {
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 ; J: V5 Z1 @$ v
9 K# D7 L4 V/ J5 E# v3 `, O) O" z9 N第一种方法:盐水煮
+ h, F% {4 a& Q$ k 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;. s: {* Z! j+ t$ [/ p/ h
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
5 ^& ^5 y0 B* I1 G 3、趁热去掉板栗的壳和皮;1 b0 q- t* {8 z" a
4、全部剥好的样子,还算完整。0 Z) \2 {3 k& u6 Y
1 ^4 ?0 j: h4 k3 g
第二种方法:电饭锅法- \ O- M. `+ b( f/ n/ j
1、板栗清洗后,切个口子;
: D1 w' v- m$ A4 ~, d 2、放在电饭锅中,不用放水;
7 c6 f& k" T5 F 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
/ Q! Q1 E0 @/ z9 D; o* M$ K+ e 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。+ r# l, Q0 R; h* e+ v
( A! o1 V2 f8 E) Q8 W. W8 I 第三种方法:高压锅法
" a% x& n2 {: |4 I7 T 1、板栗清洗后,用刀切个口子;9 M; q9 @* z9 h4 ?
2、放在高压锅中,不用放水;" b- Z1 b8 T. I8 U2 I0 m
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
( a- t7 Y7 N- |9 m c0 N 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
\% q b2 j' w
- t6 Z3 \2 M/ L; a" p- j 第四种方法:太阳晒法(不切口)
# h- }# x; W) q. j& ?/ p 1、直接放在太阳下;: O/ N- ~5 n7 U6 G- ]( M
2、晒了一天后,不太容易剥落;
% K. |$ w% c: u& a% s4 i! `4 l 3、又晒了一天,还是不太好剥。* h/ H: ~5 l" W
G$ ?3 g! X3 Y$ i0 u 第五种方法:太阳晒切口法
" w! E! K8 A) P6 x! ~ 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;( @3 p$ x- W o+ v& X1 Q
2、一天后;
' E; g+ a3 j+ v1 p+ _) i' a 3、可以剥一个;4 N6 h" f9 f; `. Q) ^ O
4、两天后,可以剥,但不太容易。
5 d2 j& | M7 L: }) N
% ?! Y5 i' G: ^! k0 J! w6 o 第六种方法:微波炉法
' @0 s/ k# x% E$ i; B; \ 1、板栗用刀切个小口子;) Y3 J B# G% R% n6 p f# b+ k
2、放在碗中,盖盖; V7 ]- u$ o6 R( y- R2 u
3、趁热剥好;6 M3 j# p) d, K; I# A2 `4 O9 z
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。; z9 \0 }1 Q8 A) b
: T3 v0 ^4 P1 d7 X( P 第七种方法:切口浸泡法: d) g/ V1 B0 U. |. Y% p8 `5 m
1、板栗对半切开;3 l' D5 }& K9 A; D& n5 G9 |
2、去掉外壳;1 b& C3 O8 T( z: g+ w' Q
3、用开水盖盖泡5分钟;
I( \) y# g+ j4 h 4、很容易去皮。
. C8 f1 D. P" X9 y9 k. ?/ ^( s! |: f( w; W1 ]6 a0 }/ Q5 i
第八种方法:盐水浸泡法: k( X3 v1 ]" N* x1 J; H
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;( Y' i. B1 c C1 w( @ S
2、然后用刀切个口子;
( K3 A2 Q2 g: X8 Q( n3 { 3、趁热去壳和皮;
) p8 k% H2 |. W5 J. M 4、相当完整。6 J7 z: @6 T! ~2 x8 k
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