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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
1 ?; Y0 t% n7 L+ e: r
" b; @: _; G3 [' ?; n D我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 7 @# g, x7 c4 q% K& K
8 ?5 h' w$ I( N第一种方法:盐水煮
5 X5 Q4 o: j% o; S) T: v 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;/ J1 p7 M" Z" @0 M# ~
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
* ~ F9 i& r# H! F0 V# ^: ~ 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
# Y: Q1 q8 C6 v 4、全部剥好的样子,还算完整。
/ v: |- B0 W+ H- |' X( z0 j- K7 c' X* P% e& |5 e# K
第二种方法:电饭锅法/ t. `0 @ @; D7 \& W' N5 A" j
1、板栗清洗后,切个口子;, Z: r# ^5 M3 R2 e) {" k: ^
2、放在电饭锅中,不用放水;& d8 p8 G/ Z, G* |' q$ S% t: ~- _( V& r
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
; Z& v4 c. n- v$ M 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。$ Z) ] r6 R& V% j
" S( U3 m# |9 r. O3 r, c5 B
第三种方法:高压锅法
) O. A! w& ~5 m# J8 n9 X 1、板栗清洗后,用刀切个口子;8 u! |+ W; i. ?7 I, D7 r- O% G5 C
2、放在高压锅中,不用放水;1 h+ W( j5 F- v5 m( M" e
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
! o% I, Y7 ?- Y$ P 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。" I5 A. l5 K( E* o* G$ R
( Z7 j" G) I5 y5 j2 w- I 第四种方法:太阳晒法(不切口)
) w, e! J4 {2 u3 p; E 1、直接放在太阳下; H5 [1 G, n( x2 h6 v
2、晒了一天后,不太容易剥落;' d! M4 Q, a8 c$ y- P
3、又晒了一天,还是不太好剥。- C% _9 {# u, l6 _0 N4 m
. }/ b) R x4 x) L$ f- x 第五种方法:太阳晒切口法 f4 i! l, p- w3 U& |7 g
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
6 n) f1 u( B; }; x2 @; N, A) u 2、一天后;, ^# K/ U0 V+ c: B _; ^# C
3、可以剥一个;
5 ~) c9 ], J _' e5 x5 Y 4、两天后,可以剥,但不太容易。
* H8 }9 x* @8 L3 c q0 z
0 g! w9 J e9 x. e 第六种方法:微波炉法
' c) C! D/ u: z* Y4 e 1、板栗用刀切个小口子;
" S( F# }" U1 O* F) o 2、放在碗中,盖盖;
2 W' `. O( Z9 G! q' t 3、趁热剥好;
6 v0 ^% J: h0 X& Z5 s 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。4 x, J3 n7 f4 r+ a9 |! r
4 b X/ ]/ Z1 o5 t8 s" }1 m5 q 第七种方法:切口浸泡法+ F, x. |3 U. D- ^- X
1、板栗对半切开;2 c2 n5 s; e7 w0 A
2、去掉外壳;
3 V5 G6 T/ N; k7 ]! b! e 3、用开水盖盖泡5分钟;
$ p: e( W; h5 O% Z6 E- r 4、很容易去皮。
7 ?* |2 G9 Y1 \; F4 |9 I, Q/ V& D5 g1 U$ `, P
第八种方法:盐水浸泡法, C/ t. X7 k, O3 _% X
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
: `0 R3 Y* w7 | n# [ 2、然后用刀切个口子;* J( ~$ o1 A- y" _! \ y, B
3、趁热去壳和皮; L8 p0 A! S1 D
4、相当完整。
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