豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃  \% G9 k! H: L5 Q5 ~
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜* K" S" \( j) X8 m% H
先来个成品图呗9 w+ h4 p' t6 `* y2 j$ @/ T4 \! Z
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- a: Y6 D5 `3 D7 Z" }% n  f  i

( R' ~1 a& g, Q6 ^( c0 }  M还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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' @, }* V( M, W; U怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根. Q% \7 y6 I/ W

! P, \3 s. a2 `6 m% |土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水5 V9 k2 A' h! [9 X9 w
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* L/ B. F6 A4 s5 M6 k8 s5 P% i7 @柿子椒掰成大块
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$ F. ~0 C  e% e; O8 n. ?原料集合图
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4 `3 Y4 J0 h$ u+ A( F2 S

豆豆的点儿

: ?1 ?1 F5 k7 d4 u. Q; ]  [  v/ I* c/ \( p3 ]. u3 s: T
更新来了
# s  [# n5 }1 F  G( D6 z0 u8 s过程
# O' X8 I% R1 a6 R先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
4 q# X% E6 }! e( o+ j5 d: `这是过完有的土豆块
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1 v  \, d4 ^4 t+ l' A土豆块细节，油光瓦亮的吧
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+ p0 I4 a- Z- O5 T3 z, P! K过完油的柿子椒, z$ b: m" V9 x( {
! I1 f" ?, e( x* }3 Q# C

豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒+ ?: ~4 U* p+ m3 B
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵% I8 ^3 ~6 u2 `. H% u& X0 O  o/ G
成品图
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈5 H7 C9 F5 R! P, ^; b

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
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$ N1 l/ Y: Q% m3 e3 U3 X7 `$ `7 E十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦7 W" A4 O2 I# E5 e

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 ( j7 l( l, g& m3 a5 ^7 s- O
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

' I; z/ Y) D9 F' g4 D  [# w- u呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
6 ]0 j: N: A) w1 H应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

2 v8 h2 y6 T3 S! h$ `' P3 N呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错