豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
1 _- L# H- X* |+ U, ]  n" b今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
- L4 R! r7 u1 N4 F; V* `+ O0 M先来个成品图呗
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$ H* U( H4 Q1 |, w9 D, x/ C: a9 C还是照相技术不好，大家将就看啊: y$ \  M# \; o3 F7 l1 O% y4 F. f& t

豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根- a% f+ X" Y/ {% [7 q/ ]% x( ^

) |" z2 C# S* b& N& H6 t$ o土豆切滚刀块，泡水
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/ M9 `- W, Z. S6 U. K) ?山药切滚刀块，泡水
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: b2 ~( q& h* s" v9 F; X柿子椒掰成大块
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! |8 j8 c1 l2 R* D# H$ ~8 g原料集合图
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豆豆的点儿

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2 _, I  v( t$ u/ a3 |  x# W更新来了) n$ n* ?- {2 x+ v6 F
过程
3 z) G4 ^* f+ t  f- b先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图% A! D, g/ [4 ^+ w' a! t) [, R
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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: @: M7 V& [9 @$ f4 ^
) u( p4 s0 N# g8 i& W  Z1 h8 m过完油的柿子椒+ }6 P( }3 i4 X1 H0 }+ a
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豆豆的点儿

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' Z6 A! p5 `3 T+ q锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
! O( u, v" @7 I0 ]/ A( Y) [要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵7 i, K  p; s! _$ p; f0 {
成品图( ^/ I- D+ h+ E

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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故% K, k2 b1 W6 S* w: t7 x: x

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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
7 \) ]6 `  h) S  }6 r- L

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子0 ~  `7 m1 b1 a/ `- `4 F7 e# H
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十分同意哈. c2 `& W' E9 U

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
' P5 {2 B# |2 ]' X; w& ^呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

) Z& ^# o2 I( k( m8 ?# `3 g呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 9 v; a; D, a% h
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

4 g: v4 [4 p# h呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错