豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃4 E) d5 I6 x. ^. g- q* q6 O
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
" a: P4 U, G5 i. K+ b! |- M1 u: Z先来个成品图呗
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还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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0 @% P) @/ B. Y& d0 X4 d  l怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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! j* i6 K: w  H  u' U, b% R土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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# h# ?2 P. N! v7 ]7 h4 x% z柿子椒掰成大块3 w7 q7 i1 k# r% k& s7 M1 r7 |; y
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原料集合图! _/ S; W8 }; ]/ a" Z+ q

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豆豆的点儿

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7 G( [8 u2 J3 W7 b0 W$ c7 c* p更新来了
3 l% F$ `! z8 z8 _- R) N" |过程
  E1 E- b% c) Q5 y& i2 H2 B先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
2 T0 Y" u, Q) E这是过完有的土豆块1 j! A3 Q/ b1 F" E5 u6 u
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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' D+ T: u' C. P, l/ q过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

& ^9 E$ y. \* K
7 b! I4 E# H. u, M
锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
& z3 A' c6 e  x- t& Q. g6 n要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵9 S$ w  C8 F& {; M
成品图, }: V/ L- k! Z' U* `1 W% p* H

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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈% M# P) E) B" M: T" {$ p

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子5 U- ~1 ?: k: j" [, ^

3 [' a) s) I  Y& M+ G十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 4 F1 O: ^3 U6 b) w/ k
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

; O& S; B0 s3 r" u; L* [0 ?) l呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 - J8 w; i  t8 B1 Z+ |
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错