豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
6 w6 [2 z% f0 O: M1 Y今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
& u3 ]+ F1 Y" V# g( F  q先来个成品图呗
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9 e1 A- w3 i5 [& u+ g" S/ j2 e" P$ I  v$ @4 @
还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药$ O: \1 d  E* @1 g, L: j0 m( z- S. z

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+ J9 }7 Q6 p- A原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
7 @* Y7 ]3 _' x5 w, O+ h* e* I: w5 X! _5 P5 n+ \* v
土豆切滚刀块，泡水8 x' l+ l* j+ C8 ^
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山药切滚刀块，泡水. Z" r$ g) D0 D# O

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柿子椒掰成大块! z) W2 {" w& m! b3 m1 k; O6 K) g
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原料集合图
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豆豆的点儿

" ~0 _' K2 _# q. X# e. ~4 m3 N- m, y4 Y5 C3 E3 @9 n
更新来了
. b, j5 r# N' i8 P) W+ ?9 n# [过程
( {) P8 G# k. N9 d6 D6 g+ r( @/ j先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
: o# x) ]' D4 T" S这是过完有的土豆块
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- B' o. R+ X# O& ^2 O: x土豆块细节，油光瓦亮的吧+ X. |" x  w8 ]- i  t' P
" K7 _' I) Z5 }/ p4 L

( @4 l4 H! j2 F" J过完油的柿子椒9 f7 `9 D6 z5 Q1 }/ e" e! u! ]

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豆豆的点儿

6 @8 R4 A  E0 L0 [* Z  X: x
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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒$ ]; O8 N" b+ F4 ]6 t
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
8 r& k1 Y. B9 i成品图  w$ G6 e, y* e( Z8 p" ^( s

9 W) a+ A9 t! I' y8 R: S& O9 J0 e0 o/ h( J+ t% k6 I2 A

5 a) O& r7 t. v& F: r7 R/ S2 T不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故6 ]  D/ }$ y5 x  y
( A* Z' P- d+ ?0 a4 s8 e9 q) E

豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
6 g% x# b  _: R, }

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
6 T( Z& }9 B! f0 ?& D0 P% o: D1 o  {: o% G
十分同意哈/ K; Z# b% ^9 P5 W( c5 a2 J

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦% P& j6 m/ G$ A2 m: N: l

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 ) e5 E! N" Q: X4 }, G" Q2 z/ W7 M
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

' z! P  r2 x1 z9 k呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
: v8 _6 L5 r% r( V9 L应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

+ t8 ], K! l* p
呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错