豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃% g2 O9 z( E7 I) j8 x) h9 H
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜7 s) y) W# b  @) p: \5 j4 {
先来个成品图呗
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还是照相技术不好，大家将就看啊' ]. H4 [) ^2 t+ f3 O; X4 C. M

豆豆的点儿

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% w5 e6 _+ c. p, M# X! ?) k7 N) O0 x怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根! f4 G: m; s1 k% f1 Y5 N

2 L. o. {8 c; O: q4 U4 P" E; x土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水8 r0 J+ i0 y5 s' |! K

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柿子椒掰成大块# {5 q& ]! K8 Q" N4 p

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原料集合图4 Q% ]- c8 C: b; Q% N% j2 B0 z

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豆豆的点儿

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更新来了+ S9 @; `9 n4 B2 O: g7 d5 b" R
过程
3 \) F; k* D# k% `( V先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
& b1 ?1 }$ F- _+ T这是过完有的土豆块
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3 g; L, ?% L3 s/ a3 C" n: ~! p. J8 m# R% d! r. u
土豆块细节，油光瓦亮的吧
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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0 J0 M- @& z/ G1 ~锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒6 o; y( a. f& t  F' o
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
' a/ Z! }; s3 m4 P1 P  C  @! x成品图/ z/ E, o, h% _2 t0 B- n# {
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3 l. `( S/ H; U, H8 N. d4 V不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
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, n8 l& i# z, ~8 z8 i0 @十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦9 r. e; {$ z$ Q8 k

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
0 a3 K* B. U3 ?7 g6 Z* R呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

9 Y+ e8 r# i3 l9 l& w
呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 - `! [: ]2 I" f9 x/ e
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

6 p/ F  T0 F0 v2 z- |) H呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错