豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃  u- T5 y9 n* k- V  @
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜' L* ]. M5 r+ F
先来个成品图呗
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还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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3 A1 z  {+ s, f+ ^! o怀地生花铁棍山药
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3 X* S; u: ^! A. [. \
原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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土豆切滚刀块，泡水
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" g& B: l7 ?$ Z山药切滚刀块，泡水5 V$ P" u5 _. \

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7 ], T6 h7 K( F: L/ M& |1 Q% E柿子椒掰成大块
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原料集合图
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豆豆的点儿

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更新来了( S0 p3 C# _+ s9 Z" I
过程
  ~; a) q) z5 L8 H先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图7 }* F; @9 m/ p, q
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
6 T! b) _2 B; P* C要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵5 O/ A6 b8 x; p- n3 T6 Z
成品图. h3 L1 K# v5 W3 A$ N  ]7 k

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2 l7 f6 B1 [. ?! J- B1 u
1 z1 i  ]8 r. v4 n% a不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故7 D8 f& ?+ L" N0 }1 X  X; B& S) k

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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
9 w9 k+ z) y. S" T5 |

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
" `- p" h$ ^6 |0 Y/ i
0 s/ [" g( T; l' r  u$ C* K十分同意哈5 K8 k& s- i6 ?

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦$ g9 C. \* {# {- Y

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
4 N% A2 ^; y7 V呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

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呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
6 D. I$ N" c: f' D2 X. M4 I  T4 j$ V应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

2 \0 K9 X% N7 V呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错