豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃" X8 t' u+ O7 \7 r9 ?. B$ i
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
9 ^1 \# F, z3 c5 B$ A' D先来个成品图呗
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: R3 M2 d5 p2 X9 Y3 ], K' ~% x3 s
' }' o- m9 c9 G5 x. ~5 S+ O还是照相技术不好，大家将就看啊- I4 i& x8 r$ C7 i8 y

豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药. z) o. J) _: S0 {  n, [  Z  E

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, r( }' u4 N4 D原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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8 f. d) F) z, b% L, @土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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/ N, B3 a, f! M1 i# _柿子椒掰成大块, z/ j) t; `' r0 l  D& J

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原料集合图
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豆豆的点儿

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更新来了
$ w  F: K% |% m* S! U& s  H0 G过程
. ~, D6 w, ]1 b$ V先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
& N3 T* t0 S/ o8 y这是过完有的土豆块3 W7 i6 n: _4 T5 ?9 w2 c  L0 N

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土豆块细节，油光瓦亮的吧5 E+ }' ~  s, b6 T5 V
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过完油的柿子椒% G, d* q5 i; C. l. C4 o% S+ {' q" u! h7 B
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豆豆的点儿

3 f8 j# N7 ?' g* S2 Z6 ^1 V6 [3 Q( g/ C& ?% r- g
锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
. B5 g- z) I' \) r6 E/ ?要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵. \- I( n7 n1 t1 M" f
成品图2 s" u4 C; H. p
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故3 X) D% B1 X: d* f
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
: V7 `% k. {( j) t9 _, |4 }0 K+ r; @* Q( q- d  @
十分同意哈8 w4 [/ Q5 v& U. Q" {

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
9 J5 j' L. ~& n* `呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

% h7 L; A# b  a- [呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 . r$ a# K; {( @
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错