樱桃小小丸子

2、白果、银耳、鲜百合、冰糖雪梨羹
( X) O8 z4 E$ |+ p( Q主料有：白果、银耳、枸杞、马蹄、雪梨和冰糖。( t" Y  B' l3 E
做法：注意银耳和冰糖加水先要蒸15分钟，这样加入其他材料后银耳很快会熬得很粘稠香甜，煮20-30分钟就可以吃了。% U& ?, d  }- v8 P; t0 ?. J4 S

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4 c2 p  J- T: V& K  s/ c[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

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3、用豆浆机做的营养的紫薯汁
* R- x; X" k6 e" ?做法：把买来的紫薯去皮，切成小块，加一点冰糖和适量水，用豆浆机的五谷豆浆档做熟即可。7 K+ p; z% s$ B( D2 w5 y- g+ |

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! N9 \7 j" c! I$ w* ][ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

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4、自己发酵的花式酸奶，里面放了核桃碎、葡萄干、草莓酱、木瓜，很营养的。
$ ^' r4 C4 P" L# K4 ]* ?1、我是用酸奶机做的酸奶，吃的时候加了葡萄干、核桃碎、草莓酱和木瓜，很营养的。# ^4 W. k2 Q! {5 S- W$ s" A
酸奶机是单位发的，以前没有酸奶机的时候，我也一样可以做的。步骤如下：
' n) {8 s( c: `原材料：牛奶4袋，原味酸奶1杯，白糖。
0 M7 E/ d7 M$ }2 e. `' Q) y原味的做法：+ v8 S& b4 s# u6 G! u
1、把4袋牛奶加糖煮开，糖放的比例应该是尝着比较甜的感觉，否则酸奶做出来会太酸。" K% h( i; n8 s0 o9 k4 E
2、把煮好的奶稍微放一下，尝一下感觉不是很烫，但是又不能凉到可以大口喝的感觉。因为太凉酸奶不发酵，太热又会把发酵菌烫死，也无法发酵。) R& |+ S" ]9 }9 m
3、把一杯原味酸奶倒入煮好、温度合适的奶中，搅拌均匀，放置温暖的地方凝固成型、放入冰箱内冷藏即可。
1 U5 V$ ]2 A- l* g北方可以放暖气上。夏天大概4-6小时，冬天8-10小时。
0 P( G+ z: ]) p. N2 v" X  I- y/ I% r4、每次吃的时候，拿干净勺盛出再放入冰箱冷藏。快吃完后，每次留大概小半碗的量做引子，不需要再去超市买酸奶了。# a* Q* p% d. g% U1 t) @7 S; @8 M3 }
花式酸奶：/ P  Y" n3 x1 E5 Q8 G8 E' ?; i/ i: _
很简单，其他步骤和原味一样，只是在煮奶时候不加糖。做好后可以放葡萄干、巧克力碎、核桃仁、水果等一切你喜欢吃的东西就可以了。* J1 x  B1 x$ v; f9 N* k
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$ q, ]$ B: ^3 E3 A1 n[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:47 编辑 ]

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5、红酒雪梨: [  _- i5 i0 o# X3 L" X4 {
材料：红酒、雪梨、冰糖
* ^# o- x( t6 ~0 g把梨块、冰糖放入砂锅加红酒，(红酒稍微没过原材料就行)，大火烧开，转小火20分钟即可。
4 ?8 g( r; R& ?* k# [$ W3 B晾凉后放保鲜盒里，冰箱冷藏，随吃随拿。做的过程忘了照相了，来个成品吧。
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! A  n2 g+ C/ r: W[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:50 编辑 ]

yiyibao

怎么不上怎么做法呀？

r.chen

嘿嘿，基本上这几款我也常做。

钊钊妈

是啊，怎么做呢？？？

kexin

真漂亮，也想学学怎么做

佳佳小屋

上个步骤吧。。。。。。。

樱桃小小丸子

已经上步骤了，很简单的，我是超级懒人。