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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢1 ^; s  x" ?. @# P, {$ o; o) v# u; C' v
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直接用图直播啦,3 g; k7 D2 c% F2 H

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宝宝生日
2012-01-01 
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" Y9 x6 a/ @6 i+ ]/ {2 ]下面附详细做法,分图解析:
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: S# R  I7 t- I9 k# r+ ]6 _+ D; `外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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先基础准备- ]( l9 Y( W* x: I+ D. u! `7 U4 |3 h
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小葱切末。
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。$ m' {6 y! B. j. u& v9 N" W. L
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超市买回来的红姜片,切末。
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" l3 ?$ o0 V2 v" o" `' Y1 F小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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% Q2 t- l' T; I6 z" J面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。$ V* i7 J/ n9 ]5 M3 Q5 l
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宝宝生日
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& [1 s. s+ x, I; Y  ^4 a3 [8 W
5 J  s# h1 ?1 N0 c3 g5 ?* Q  }上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!# T7 \  d/ x- |
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油
6 W& x5 g# R) b; l9 d) X. x5 x6 [

0 C# n( g$ t! X% c& @; r把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……7 D* U; r( T' s! K$ C
6 i' V- w. t( W9 ?9 o
然后再把面糊注满" H) ~2 Z5 z! \/ @' V
2 A! P6 K) r; F+ e+ q, V# c8 q* L) @
OK: m- `5 W( a4 s$ }; l% q

8 m4 D# ^# H2 d: a- {等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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8 \2 B* h6 W2 ^' R
2 z* h$ U5 @. B% W5 [! `7 g- r
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~& ^0 @+ ^. N* {
' Y& b9 O$ M/ Y7 }+ B& d1 |
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

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% o2 j$ E! R! x- v$ i' S3 }, p. K. b3 B) I3 o. f# P6 @1 O: T5 r
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
& U) ~. l. Q5 x7 a1 f  `" ]' c( w: C; H3 p) `( |0 v
- |: q; U$ H; t
* O  t- r6 h. B" c
% H% J* J1 w9 U( N; R) d) L+ G
3 F6 h) y% A' V, s

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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
  A, ?1 }% I! o" I; d. F5 Q& l" Q# ^! d1 e/ G
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
) h# B, Q% @+ u1 I
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……# L1 A8 a6 i- B( z0 v
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子0 }2 r. ^& w& t0 w
  P, z1 P, [  k+ U% H, ]' H
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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