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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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1 V2 @2 ~0 r- z. e9 x. O: h4 j9 p直接用图直播啦,1 D0 A. n2 Z$ U* }. `% F
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宝宝生日
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下面附详细做法,分图解析:
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. \- G1 ?- L+ X) P外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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$ o$ M- R9 ~1 t+ d8 ^* p& t先基础准备5 s, X7 r) c' `+ [' h

5 F! c8 K4 a; h0 ~5 d5 L; n0 z小葱切末。4 M8 O0 I5 T1 |. w: p/ q
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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超市买回来的红姜片,切末。
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。/ i/ ~: \( a5 ~: ?
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宝宝生日
2012-01-01 
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!( Y% A8 J" m) v+ B1 x; |# ~
. {, S7 f, A$ |" z. n; L, F
锅烧热,每个孔里面到少许食用油

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" ]2 S& t1 J, A0 p把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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然后再把面糊注满
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OK
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6 j4 F; m( z" f7 C; `  f8 p1 y  P等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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" m( I* G9 y! i" A. P% F; D

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宝宝生日
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0 Y( j) m7 V) h: g7 @2 L' T' M/ [5 z( U% j' h3 Y2 W$ n0 `' L
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
/ P$ V; D9 X, P5 s2 k% H  Y2 ~7 w
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
7 g4 A# t3 ^' G5 z: H. @

! @, C4 t9 s/ p0 w% J: k$ [$ k2 i* \" B9 {

- z2 _3 @# }, l最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
! B4 ^# B2 B6 `) ?, H, ?# Y9 q2 g% j& k; i0 v, s# `+ a: \
5 n) @" ?. m1 e
+ N% S% X7 ^. Z/ [" g

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3 `9 m+ M- v" T. B1 J7 s) E/ Q% Y* F: \) J0 @" i

' d2 S! v" F/ W5 H  F8 D  u/ c# I" \7 ~( R. O+ Q: h

+ f" Y( u/ u2 k2 n
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
null 
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( x* s! W2 F! S& Z( U+ E6 B/ `好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子+ K$ h5 ^( F7 ?% ]/ [

0 s8 v& b. x1 \$ N- [( j( [馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!; t% ]3 m4 ~8 K- }/ I

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……2 x5 D( Z& H& A9 ^7 b% t! s7 F1 r( p
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子  M1 S% E  s+ n7 p) j
7 `, Y, f6 s: a
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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