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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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直接用图直播啦,
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宝宝生日
2012-01-01 
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0 ~% N+ ]; u- F- y# Z下面附详细做法,分图解析:
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/ y7 [& Q. h1 K* [9 w外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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% b: ^+ M" V( k) s0 Y先基础准备6 o  t4 B, b4 M/ ]
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小葱切末。' F& ]/ p. u' C6 H, A5 X
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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+ k9 w+ G9 _" w, E0 W/ ~( H超市买回来的红姜片,切末。
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3 f$ D8 u, s$ Y" U小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。1 k* v2 A: l: F0 a8 n
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。. i6 b8 H7 d/ }$ J
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宝宝生日
2012-01-01 
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5 |. A; |2 H% i+ g6 X( J上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!7 e3 f0 y) F, E5 V" D

. V9 i0 |7 W# f9 S2 W6 W锅烧热,每个孔里面到少许食用油
# m6 h6 }, i& o$ J

% f$ H; x) l' D2 Q/ l% K+ B7 t把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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9 o, I& f' F' g0 r' N; D- Z+ T然后再把面糊注满- o" _6 V  ?. o# e
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OK6 [2 R- [4 x2 o
3 z) ^) g( ^% P/ p( t
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!4 T3 ^: E0 N" Q: S9 E
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宝宝生日
2012-01-01 
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4 u& M. J6 J7 L$ t% I

, x4 ]  c$ }% V: f看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
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不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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2 A/ S( H  A' k& T$ j. a
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最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~0 J5 L) _# v$ ~; i
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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& g$ j9 ]+ g* M$ X6 u' W. X
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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400 
能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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329 
看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
帖子
10316 
口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
: I& U8 f7 p$ |- }# b5 _1 k! Z; w5 D9 a
/ R7 ?* ]6 o3 A  R馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
帖子
382 
好有食欲的说!7 k0 M* S% D5 ~0 x4 V3 _

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
帖子
775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
' b0 d. s1 t7 @6 v# u2 h哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
帖子
528 
大厨啊           

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宝宝生日
 
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29 
真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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7140 
回复 有个好心情哦 的帖子& o& l, ]. Z, @2 x4 }

; k& P: j! [9 j: m( }7 n1 D看图片很不错哦。
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