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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( f8 g1 e8 ?, @/ i+ G' m+ |为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢; \. o6 a) Q2 l8 i; C' F, n/ `

; y# y$ ^) }7 H/ `* R# H5 E直接用图直播啦,
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+ v/ O9 P2 `) I- c; Y; v
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宝宝生日
2012-01-01 
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# D; ^- e8 U. h$ v" x- ?, u下面附详细做法,分图解析:
: J0 t7 f) j. R1 Q4 L4 J* E2 o  I) c- C6 u. q+ I* k1 M/ ?' e
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

9 j! L( J# U" I' M  w- D1 U  S# R1 d% L- V% n( A+ W
先基础准备- W. N. E$ K1 O+ l1 N& y
& I( q9 Q6 n' t0 w' {
小葱切末。9 i; m1 K( F& d( w

9 k( x3 u9 Q6 o- j8 b( b7 g圆白菜沥干水切指甲盖大的片。. v! y. O9 t- M+ `
. H8 {, Q+ H; H) B) j7 D5 M1 K1 m
超市买回来的红姜片,切末。! e0 C. s# k  D8 U8 f
) A' Y( W4 _7 {. L, g6 [+ F& Y
小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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" F/ g1 O6 S5 a1 p面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。  {+ L- o- `6 ]! j# V  E8 M/ z

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宝宝生日
2012-01-01 
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9 D( C$ r3 z$ ]2 |
3 j' ^& A; G: A/ a+ l. M+ i  ]上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
' Y+ @* K. g" L6 D# j
) `0 @0 W2 B, m8 p. O9 q锅烧热,每个孔里面到少许食用油

. L, ?( g; E9 a+ b+ `% S" z6 A' s9 `! X! D
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
7 Q$ a' U* I) s( u% S
/ p# G: ~- U7 P% w然后再把面糊注满  @+ p- D, ]7 E

4 R; D9 }; V: ^& j) D% ~OK
4 ?$ h( e$ z: p& X) C8 b$ J' T- d8 r) d
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
6 T  C  f& X" h' H1 X
9 ?! o6 G' T( S: r! @3 B$ z% P$ p6 @5 R2 `" A7 \% |
% b4 j5 \4 L' d7 }0 W; n
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& K  h/ E1 z) ?1 d2 a! `) w2 V
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+ F* E- U% N' d6 ?7 b# e
* {( W0 t2 |7 Y4 |- w
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0 |9 f& m! b' Z, P, i

' }7 Z' ]( g) c" M; Q. \- q- c8 h4 y: |
& k5 F7 w+ R  Y+ M3 _  [( _

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宝宝生日
2012-01-01 
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' o' I9 g4 C# o& J% t  H
! Y5 {6 N$ u8 q: Q1 V$ J$ x
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
0 e+ S' ]$ U4 s- p7 C3 |5 c" r- M) E3 A  V# b
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

% [4 a$ w$ ~) I, \5 L7 A& [4 J4 r: f
) a9 A1 e: v& e- ~7 K1 ]
5 G5 k3 j, U! m. E
+ T, H, o, m; H+ K最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
+ K* j& N2 ^/ X) R; h" B* i8 Y
) y8 A; G, j& {2 l6 [9 v7 \) D+ {! t: b' N+ @0 C) h: H3 G
& Q5 p# ~- I, A9 d7 d% d
7 L4 B! W8 H9 M7 b4 M7 b

, K$ k) `5 @% U/ e5 `
( {+ d9 r% s- X: p% f% q& H5 x
5 @  ?& P% O: L2 @1 j& I3 m4 M' Y6 X1 f. _: F

7 O7 }6 A! f" H& ?! l  @
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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( _, }4 @, ]& Y* c# m7 q* V" q: r) w: g
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
帖子
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子' v0 o$ G: m. w8 \9 u2 V  v
* p" a2 W4 p1 |; o  t
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
帖子
2180 
哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!4 G7 q! a0 [/ J: b4 a% ]5 C/ O

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
7 l( z8 v" e/ N# j! Z7 k哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
帖子
1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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528 
大厨啊           

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
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29 
真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子5 c5 _. [. a: n* Q8 P% X

& f( ^; m: U. |) v看图片很不错哦。
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