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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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0 v0 i" ?) l: K, p8 C" @. F' A) K直接用图直播啦,* P9 n3 {- T$ c7 Z" g# h' A% [3 Q
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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下面附详细做法,分图解析:. J" Y% a3 i( e4 _! S

9 R" L  W' D9 \; t5 c' {外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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% f% }+ G" n6 s先基础准备
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小葱切末。6 i. \$ L0 @6 v, x4 K5 ^# ]

0 s4 p0 a4 I+ A& d, z5 l圆白菜沥干水切指甲盖大的片。8 [  ~  B$ X4 |& m( C  w

" Q7 K  m% D% ^4 a7 [4 t+ h超市买回来的红姜片,切末。' e4 ]  ]) z% z  f8 _5 Y

& Y, @: s0 L3 K, }* _小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。' H6 v. T: G3 J& |% j, i

  {3 |2 W0 }( E0 ^9 ?3 L! _面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。8 v  n0 q/ C9 J8 U" K$ Z

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宝宝生日
2012-01-01 
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; g, |- Z" }4 N) o5 b+ q9 g上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油

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把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……$ A( ?+ y3 C! O- D7 u$ |# W1 R
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然后再把面糊注满! @* `; h9 N* A: l+ h

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$ q6 g1 B' l4 r等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!: E# H" U* i! q
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宝宝生日
2012-01-01 
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4 s+ x" j8 J5 d: o/ _/ M. A3 h看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
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不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

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最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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' w; T  x/ X* \" K: `2 A& N
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
8 M( n3 ?6 y8 ]" b; I
+ w. a9 L$ J7 E馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
9 Q# N  [! J! P& D; V+ B2 e- V; u
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
! o- v3 g9 m. s哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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0 w  p1 t6 H0 C+ ?- y# h3 y; t1 w8 `/ Q# j8 u, k( S+ Z; I
看图片很不错哦。
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