- 妈米
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$ k+ y5 F! ~3 q, y原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品8 \5 l6 j) d9 o5 I
面团:面,盐,糖) p& N# T4 y4 a, r, | ^ [
上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
8 s+ C" w' K+ G( J# h: y3 H披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)
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披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖: t/ S/ T- l5 b, R' `% e5 Q
& ?5 Y3 i/ I' f3 g0 Y4 @8 u披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些5 O& T+ Q, j5 s, W5 z3 H& v3 E& f
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