豆豆的点儿

感恩朋友
* G( _6 s* l3 f! C: A( V: D人生不同的阶段不同的朋友0 k9 S! q  H' E0 J
有的阶段过去了朋友也就散了
) ?* Y( c, I+ N( z有的即使十年八年也从未断过联系
/ u) k$ J, J! f; j% Q$ m3 ^5 G9 V1 ]6 k0 ?# r1 x! p
发小，闺蜜，20几年的感情
% t, V$ D# M. g3 u得知前几日我身体不好，5 b# T8 T% w* r2 V: m
做了个小手术还是自己去自己回8 G2 Z4 H; E5 ^7 X" S
立刻情绪就开始激动
. J6 Z5 X! `% r责备为什么不通知她/ x3 a8 O0 i2 l7 r+ ~5 T& n
而且一再嘱咐要尽快检查) Y( X; `/ r1 _: ^# @
心里立刻温暖" ?1 B! ^9 w( c1 D6 f/ o% Z1 K, T
甚至可以称之为家人的朋友一辈子有这么一俩个足矣
. n" I+ w8 s$ x/ a8 L, t* e4 ?7 _* C( \( ^" M3 R  c& D8 I: n

3 d: c( ~( S, w: B8 V: o  H

豆豆的点儿

3 e2 x4 O0 a: d! H4 x
原料其实简单，唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士，拉出丝的必备品, `% x9 F1 h& F1 T
面团：面，盐，糖
8 @  C. L+ a, [3 B' O  Y上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊，肠啊，海鲜啊，蔬菜啊（菜最好是水分比较少的）
* z( Y: g! H1 }披萨酱：我喜欢自己做的披萨酱，如果觉得麻烦就用普通的也可以，但是感觉味道有点打折扣哦（不骗人滴）
& X# N9 M! V( H  ?; H: ^* P0 p4 ~3 q/ q4 j; Z5 b) Q. W$ j
披萨酱：西红柿，葱头，大蒜，黄油，披萨草，迷迭香叶，罗勒叶，糖0 t: a4 [  S3 V4 L6 v1 [# s6 S

" \8 z/ I' C* T# Z' E3 c披萨酱做法：黄油放入热锅中化开，放入葱头大蒜炒出香味，放入切成小块的西红柿，等西红柿炒出汤放入糖，披萨草和迷迭香叶，罗勒叶，小火继续翻炒，等西红柿基本上快成酱的时候，就差不多了，如果汤汁比较多可以大火收汤，这个酱最好炒得干一些5 @+ S/ c: P! {8 n) g
9 z* C' G/ G9 O( q
. a5 H, A; C; n

: ~! b: `5 H6 d3 s

豆豆的点儿

过程，把面团擀开，披萨盘上抹点油，好脱盘% M8 O) T3 S! K- |$ H

$ Q! f/ X7 n1 x9 m# b+ _& u* z3 A2 `7 H

" J$ s) `9 A) X2 z$ ^0 M抹上我自知的披萨酱（当天弄了3个披萨，不知道哪个图是哪个了，大家凑合看哦）
) L* J$ }$ H" m7 W
' v  z8 O' I/ l& H- A$ A% |

豆豆的点儿

抹完披萨酱以后放一层马苏里拉，然后放肉，再放一层马苏里拉, q( V2 [' _; E; z5 x
5 \7 y1 c2 `$ w' \* Q1 v
/ A& U  T8 P( ^: _4 ~. f2 ~

9 s4 }7 N  Q: N1 k* h- f" i4 q还弄了写猪肉粒，嘻嘻/ R3 y" H, ^/ U- Q" ~4 F4 ?

. s7 ]' i% g, d' r/ l
- v; I& S% f2 F" A' s* T看见没，还有大虾啊，这就是自己做的优势，想吃什么放什么
2 |: t2 i/ k; Q+ o' Y* _- q" i& p
, N& |4 d9 E) H7 r3 H8 G* j$ }
$ M. m6 S8 n1 s7 S! y( Q& ?( \- q
% p1 S  z9 t, n: x" F2 r- O
蔬菜一定要最后放，当时买的时候就买了葱头，所以啊，没办法，还是凑合吧，嘻嘻1 c) }. M! y; h+ q& S
3 \" s7 U+ }# y4 z

4 v6 m# d& l9 P" u! b  o9 m; |  J! [
! L) k: U- O0 |, N

豆豆的点儿

: q/ l; y; G! u+ m8 P) [
这盘好像是没有虾的，自己弄得我都晕了! I2 z) ~- |+ m# e( U+ ~

- w. o! i, A$ j1 e% V4 `+ X. G
0 s0 G: x* H! ~  B- U
: ^5 A( U" N! y9 r

豆豆的点儿

最后就可以入烤箱了，大概200度烤20分钟左右，一自家烤箱温度为准啊
& S6 Z- ?" t7 J7 C( z( E3 S% Y" ]+ v
+ V6 p9 k) i8 {& ~1 S5 d) A+ D- X  U6 t- _/ X9 k$ x* i
0 L  {$ J& f9 _9 x

& C- W/ w1 j$ B- p成品图，看没看见马苏里拉的效果啊，这丝拉的怎么样啊. S& Q) a7 j9 O/ m3 m) r' |

6 t; h7 l- F: A" z

豆豆的点儿

7 J! Y0 ]" `2 A自己撒花，哈哈哈

豆豆的点儿

WANGHANYA 发表于 2011-11-26 16:54 6 |: j. ^# B% w
成品呢，想看看，发起来了吗，就是面团对我来说是难事，什么面都不会弄

8 b! ?8 N0 k$ [* Z8 O7 z0 s" y( Z
我是又用酵母又用泡打粉，而且要求要揉到接近于扩展等度，当貌似我那次也没揉到，实在是太累人了

WANGHANYA

看着很好吃，你太了不起了

xingfu214

快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

涵姥姥

太棒了，我也要

涵姥姥

什么时候，轮上我们也要

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-11-26 19:00 . t2 R$ [% ?8 o# T$ i
快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

# c6 p) l$ \& k
你说呗，

豆豆的点儿

涵姥姥 发表于 2011-11-26 19:40
( s% V- C- F* e3 I5 }% F4 b什么时候，轮上我们也要

5 C9 [* t# h$ n& |5 t
。。。

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-26 20:33
" P+ b( w. ?7 Y9 M: ^3 n9 ^. Y你说呗，

! I. P5 ?: o9 s4 q" z# W
快约着快约着，哈哈！！！

shuaishuai2006

我天天晚上不吃饭
0 L% i. P: A. R% v  ~$ Q还偏巧白天没时间，只能晚上来看帖子
  S  c/ g0 T, g我这叫一个痛苦呀

win19guan

楼主手艺很不错啊

dana1003

不错，很诱人内~

萧芳紫

能告诉我马苏里拉是在哪买的吗？还有披萨酱在哪买的？  T% |5 E5 |$ s1 y
我家烤箱还没用过呢。买了几年了只用了一次就是前几天烤了几个红薯，那是非常非常好吃啊