豆豆的点儿

感恩朋友
$ J9 ^; f' E: ?1 E! G$ e人生不同的阶段不同的朋友
* ^! m3 I  G( o有的阶段过去了朋友也就散了
5 E! k7 F+ D3 Y有的即使十年八年也从未断过联系. E& _5 K5 `  l  g9 D
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发小，闺蜜，20几年的感情
& ]) i" G$ K% R* R9 z0 {得知前几日我身体不好，# R% t% |/ @, e( w
做了个小手术还是自己去自己回+ p1 E. F5 A: P( x$ t( F
立刻情绪就开始激动
. @# _# @$ b+ l% n+ ?. K) a责备为什么不通知她
; N( ?+ p  v9 e3 d3 M! H$ S6 g) d* H而且一再嘱咐要尽快检查# l" K7 M- U' }6 c! z$ `
心里立刻温暖
- Y' O& {& L- X甚至可以称之为家人的朋友一辈子有这么一俩个足矣4 i2 A8 ]) N* |1 S

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原料其实简单，唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士，拉出丝的必备品- A- k  p* ~& b- F
面团：面，盐，糖
  A$ o( Q' D2 c. I1 M! N上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊，肠啊，海鲜啊，蔬菜啊（菜最好是水分比较少的）
3 H& G2 u8 i* Y4 v- N6 c2 O披萨酱：我喜欢自己做的披萨酱，如果觉得麻烦就用普通的也可以，但是感觉味道有点打折扣哦（不骗人滴）
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# v: E. \2 ?" S$ L5 }  a% m! Q披萨酱：西红柿，葱头，大蒜，黄油，披萨草，迷迭香叶，罗勒叶，糖, ?- l, H; j* ?. f
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披萨酱做法：黄油放入热锅中化开，放入葱头大蒜炒出香味，放入切成小块的西红柿，等西红柿炒出汤放入糖，披萨草和迷迭香叶，罗勒叶，小火继续翻炒，等西红柿基本上快成酱的时候，就差不多了，如果汤汁比较多可以大火收汤，这个酱最好炒得干一些0 e$ s8 L6 @# G! g7 j9 T
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豆豆的点儿

过程，把面团擀开，披萨盘上抹点油，好脱盘! L$ o# u1 T  o. l) i) n

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" H: B& c* R' V& C; r% l抹上我自知的披萨酱（当天弄了3个披萨，不知道哪个图是哪个了，大家凑合看哦）
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豆豆的点儿

抹完披萨酱以后放一层马苏里拉，然后放肉，再放一层马苏里拉* H8 X: R* [1 d. V8 G- X! V$ x9 u

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还弄了写猪肉粒，嘻嘻
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看见没，还有大虾啊，这就是自己做的优势，想吃什么放什么
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6 {2 A) `7 k' ]$ A8 t2 F/ G蔬菜一定要最后放，当时买的时候就买了葱头，所以啊，没办法，还是凑合吧，嘻嘻
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豆豆的点儿

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这盘好像是没有虾的，自己弄得我都晕了
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豆豆的点儿

最后就可以入烤箱了，大概200度烤20分钟左右，一自家烤箱温度为准啊6 O+ a6 e# \$ Q: R1 M; |6 J# J& l
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. n1 E/ i: _# [. X- O5 Y0 N0 f! L成品图，看没看见马苏里拉的效果啊，这丝拉的怎么样啊3 T( {1 [; k7 f0 {4 a: L" j9 H

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豆豆的点儿

& B4 J- n* `0 j8 t5 q& i自己撒花，哈哈哈

豆豆的点儿

WANGHANYA 发表于 2011-11-26 16:54
$ c* _8 Z: y' l7 x1 b9 L成品呢，想看看，发起来了吗，就是面团对我来说是难事，什么面都不会弄

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我是又用酵母又用泡打粉，而且要求要揉到接近于扩展等度，当貌似我那次也没揉到，实在是太累人了

WANGHANYA

看着很好吃，你太了不起了

xingfu214

快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

涵姥姥

太棒了，我也要

涵姥姥

什么时候，轮上我们也要

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-11-26 19:00 ( E+ Z& ~" M/ j3 Q6 e4 P7 j/ }
快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

5 t$ {7 G) d) [, B3 v* I* d
你说呗，

豆豆的点儿

涵姥姥 发表于 2011-11-26 19:40
7 C: X& ~2 J7 O. M: m什么时候，轮上我们也要

9 R; P; F$ ?( k3 \。。。

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-26 20:33 * L' [( D, `5 d+ B- {2 ?* S
你说呗，

& l2 M3 m' k  t6 x. j快约着快约着，哈哈！！！

shuaishuai2006

我天天晚上不吃饭
0 Y. B( `5 C; ~) i0 w3 w还偏巧白天没时间，只能晚上来看帖子
5 [! F! \4 V+ f7 p+ O& M; Q我这叫一个痛苦呀

win19guan

楼主手艺很不错啊

dana1003

不错，很诱人内~

萧芳紫

能告诉我马苏里拉是在哪买的吗？还有披萨酱在哪买的？
9 c* [; f. r# ?- ]/ j我家烤箱还没用过呢。买了几年了只用了一次就是前几天烤了几个红薯，那是非常非常好吃啊