着急忙慌带孩子

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" N6 x: k  [( |9 A  b7 H0 n- G第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。) b( M6 z9 t% J( d! p+ @7 g
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。4 R4 N) j" k1 x( u3 X
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）$ r+ i7 q$ [, y, ?: @
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
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甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

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' D: w6 A) v0 g# L
  D+ G4 S4 q3 y3 \$ h哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
- @% f; X; j) r  J9 I7 v* i

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33 ( Y& O. h9 {5 U% }
回复 xingfu214 的帖子
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+ j' ^! a; ^2 \# F4 e* `7 _哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

% [& c8 v1 K8 S0 R1哈哈！！！