着急忙慌带孩子

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& ^/ V- |; @7 T$ I7 y2 p: l% z第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。
1 _0 |8 S6 E3 j+ O第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
; `2 O; ]5 c6 W. K8 ?: N, v第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）
) a' J3 g( K8 h) u3 Q/ C1 H, I. s2 H$ E% u! k
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  # U/ o9 T+ w) z5 }5 X- S

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子, `5 C) ~) n) u, K$ W
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  & r* m$ ]2 R( I- a% G5 S$ T

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
7 `5 O5 ?& C9 D+ O/ [2 X7 M回复 xingfu214 的帖子" H- t( H5 s4 l, B! \: H
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

3 L; E2 a7 ]7 z* R  ^1哈哈！！！