着急忙慌带孩子

9 n* [1 z8 O% Q5 v% Z3 r. \6 S+ c
0 {. W' v. I6 R' c# ~2 j. Q第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。' [, w: |. h; u6 x
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
3 v3 u. R2 u# D1 j: j第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）
! v! u: d" n$ g
& K0 u1 F% [- k$ N! C3 t" C& C4 c6 K' J7 X7 n& H/ I/ j

8 v3 Y) e8 ]/ `! H6 n' I0 P

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
. k7 B: _& ^. Y& n

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
* [  d$ }5 D' T' W. I. X# O  ^6 Q" Q% F  u' F% I9 q1 L" E2 d
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  , x# I8 W3 p# I  a

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
$ i# k! p1 x1 c/ ]+ ^回复 xingfu214 的帖子# p6 P( e) v' z9 T. x9 H: F
8 v$ Q; _/ C( D1 s+ V
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

6 f0 {7 r5 ~2 z! S7 D  I1哈哈！！！