着急忙慌带孩子

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& d( W1 n% s6 q/ k+ Z1 \第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。
7 v& t7 }: i4 k& V! O$ p第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
+ d5 l. D7 f0 `; Q第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）$ V/ k! L9 h& M: I
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
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甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
3 Q8 T4 Y" w/ g; w. q  A5 U- [$ m5 o! G! J: q) R
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
( W$ i2 r4 Q! C1 N9 l0 r) n8 H回复 xingfu214 的帖子
3 g+ h( V: S3 k/ L6 ?. x. T  H" Z" }+ K& N* R
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

8 f: o7 R$ {7 U: U" }# w6 M! M. u1哈哈！！！