着急忙慌带孩子

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7 z2 U! t- L8 L6 s第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。. D1 B$ S1 C# d# K) r$ g( H
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
2 y/ j$ f+ |8 _9 L& n4 B, `第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）8 [2 j- \! l6 [! @3 [8 u, J$ u- w

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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
* a3 z0 Q7 \6 J& }

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子* H" Y7 @7 P+ g7 N6 R  D- F5 O

, ]4 K" {5 o9 [哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  % N( g! i5 F* J$ k  S! y9 e0 b" s

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33 , N8 F9 w9 Z& L- H
回复 xingfu214 的帖子  x5 d2 f7 u, j" W( \2 j/ k" Q3 L8 K
+ B; b( l0 Q/ n& Y
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

9 O1 k  V' j8 S% ]1哈哈！！！