着急忙慌带孩子

% O6 t  H9 l/ M2 H6 O9 Y
+ U, M8 K3 [) i+ _$ A, T$ }7 z- o
第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。
' }2 \4 i" R( [# L  r第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。/ }  ?6 `  U5 y: |
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）$ x+ b& p) D* w& x- e' {: v6 O

% N* K( Q- p3 l" `; \+ E' b" T  w  e7 V" T# {; I6 c$ e; m
7 g' G  ^! N1 r' ^- N

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
! p0 n( Q; g2 k* M; D! K& H

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
2 l% C+ X1 n. H# q2 L  t+ o% w, a9 S
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
. M. \8 B6 C3 g4 n

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
' }0 ]6 [" F* Y  x回复 xingfu214 的帖子
% o  e" K5 l; Q
: \  l6 N1 i5 X* W4 J哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

( A, Z1 ], X; D0 I* g
1哈哈！！！