着急忙慌带孩子

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, E7 }( o4 [, s; l. I  o* S第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。8 J. D1 ~- T! s7 m& v$ m3 \
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
  \- G; Q; c: j5 A4 p) O- H第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
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甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
4 o+ F( x( a' K4 p7 q回复 xingfu214 的帖子
/ J$ N: z1 O; ^! w. V- L8 j" T6 T, a( ~* w3 Z# @0 a' K  v
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

( x) P+ F8 n, G/ R5 x( O1哈哈！！！