着急忙慌带孩子

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0 W# u% ~+ F% C5 J' J0 D/ s6 ?第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。! ^& H. [; {- ]: P
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。* q+ ?) R/ `, s
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）+ w# x; M+ i) V& T3 ]+ X* t# Q

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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  * G# c0 u$ I  Q/ M5 o

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子* i5 V+ v# L4 R
/ K* ?. y3 o! \2 G
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  9 U6 q$ p$ z+ e/ E

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
% c) ], I# k- v" p% |& l回复 xingfu214 的帖子7 Z6 }+ |8 r# A) t  u+ i
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

* ^- a* W/ N0 t% m2 E" x- _
1哈哈！！！