着急忙慌带孩子

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第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。9 S8 v8 O6 D8 R! \4 o; I* W) s7 u
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
7 i2 @! p. i! E$ Y. ]& R第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  3 k4 b  i1 a! N- [8 K7 |' Y$ V

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子; d$ B6 l: V3 ]# O7 Q" m! [

8 n# k9 u& w2 z& y1 [6 N哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  : c$ |+ X6 z& _% A8 t1 z+ X+ H3 E

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
# e2 g2 I# u5 F: F回复 xingfu214 的帖子7 Q/ B, x$ ]5 j2 P: x! S( _

" K- g3 O: U- w/ x# `) A" a2 a哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

) j4 }! J* X) o- C' N1哈哈！！！