着急忙慌带孩子

) f  L/ Z  P# R! b

  ^8 ^. [+ E4 D1 M& N, F

做法：& l6 F/ `" c+ ?
1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)
6 c1 V; D* [- Q" d/ j2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。
0 t$ n5 H1 T* ]: s+ |+ r3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。1 O; r2 O, a/ t9 |
4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
; \1 {: ~2 j5 n) B" q/ O$ y) y5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。! k" ~8 X5 O: ]3 B' W
6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。
9 o( T$ q2 [* o7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了/ `. B% U8 N: X: x' h0 Z1 ]. y" n* t* V
值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。. L: u2 U+ m) L8 M7 Y$ ~9 |
& D4 u3 _2 o* @

北京小样

1 y6 t, Y$ C. \( {) v$ J8 T. `9 I; N- v! l/ C
呵呵，太漂亮的美食了+ g$ M% U5 a* R7 T
/ r- _& i# u+ C  j% N- v! w' l

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了   q1 Q2 P( N) N) M2 P' M
% e4 Q4 N. E+ o1 I: G

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子3 K! Q3 p$ ]) B+ D( I

# K$ q6 b% |) q) ]4 W
6 k3 E$ F' y% I2 [! Y! G$ _$ Z
+ P% |6 ^& M' B4 ^# N( U. z好有诱惑力哇9 _* b3 a$ B% F9 @4 Z6 p

  m2 l8 P' Q/ G$ c2 Y1 i2 l5 b$ V' T" c; s; m% v7 ?

新手妈咪初报道

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
5 _7 V8 t) I) T" W+ j
7 i; \! L9 Q9 }2 B- v2 L这个还不难啊？觉得是做不出来呢
6 q8 y" S9 Y& q- Y' [1 B, O9 Q3 E2 t% {

小沙粒的妈妈

看着不错