臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
; t* Q% \7 C4 ?+ e# ?0 {  L& J* Q  C噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧2 T* i1 T2 D. T, i

# \0 f5 m$ A4 ]- q6 z# g在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子  P% Z5 V  S* f4 W

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冰糖肘子/ q9 o2 O* j; z, k# x
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用
6 r" n, A1 |0 Z' z" @4 ^" d【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！8 x+ Y/ m2 c: Q# b3 y, U  A) `0 b; \

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$ Q" ~6 D+ k# c" n0 f) ^炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。% N' r0 u4 _  t* g0 Y

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放入高压锅内焖煮时间约1小时
5 h+ [% w, ]6 n0 O$ b& d砂锅需焖煮2小时左右
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撒上香菜少许 新鲜出炉啦; H, S: }6 p2 S
欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲4 c% D5 [" f! z
尤其是寒冷的冬天
6 X0 f  m" l) \% [吃着大肘子5 B( N$ O* i1 i7 t; m. a5 ^) v
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊
, F! @( d: T9 U" V. l看着颜色很诱人- p2 A/ Y3 U2 ]* {2 x
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子) r! u: s4 s' K4 T7 z, F' c; u
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哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子2 M. e! s) S7 p; C1 B1 e
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$ I, O. e. |- F1 p哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢4 C" U5 i: _0 m8 B

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回复 两只小熊 的帖子# s! @: }9 _; L
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嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子: w' F3 p" w0 X( z

4 o6 Y8 a5 |% f- P4 x; F# \哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃' q* Y1 e, r5 x: t* ?' C# L
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回复 windsnow80 的帖子
& q2 e$ `! z3 \8 Y8 @
& j5 r8 m$ v9 C. H8 u- ^哈哈，谢谢亲的支持啦 ; g& f: y+ }0 g& i+ O
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回复 syy4379 的帖子$ k8 u9 Z& C' [; m! D% `

: l4 P  l, c7 v) f谢谢斑竹来支持了，好有动力哇1 K' R/ x& L2 {: i; w  q0 E& ^* r
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