臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢# e1 n$ @# l! T3 ]6 J
噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧0 M  q" l* A9 I- q9 z4 l) D

4 W  K0 x  \1 {% C  _. `在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子0 {( D  s, f4 P5 o& \5 n
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用5 E; l3 e, O7 {$ k
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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' F3 ~* v# k  c" E/ j超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！! H- `$ s' }' c6 t2 Q+ t7 N) H2 ?  f

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; n$ `1 V% H- b" n0 v$ G: P炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。, ?& ]. o* [+ x- K3 s, T; k
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放入高压锅内焖煮时间约1小时5 J$ S( N( X: [4 u: T
砂锅需焖煮2小时左右
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撒上香菜少许 新鲜出炉啦
% y8 c" H+ c* \' u( F欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲
) U' M: v! s+ \3 T, {尤其是寒冷的冬天* u- a% D% e9 `' L
吃着大肘子! k, W2 E# ?6 K8 g$ D" B
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊! a% ^/ G9 |3 z1 h1 {
看着颜色很诱人( t( C2 M4 X4 a6 h' x+ d" Y
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子8 x- C$ K: }, Y- U, Z
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哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子4 D4 |) Z9 |7 D7 I# d* d
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哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢) u5 @& P0 F+ g. d8 z

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回复 两只小熊 的帖子
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! h  R' }8 ?' E( q嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的5 `6 R* }' z5 M/ V% b5 F
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回复 xingfu214 的帖子' f& l* V+ W: u4 {' d  y
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子# H- b' p, G, K( k; Z6 d# X1 c
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哈哈，谢谢亲的支持啦
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回复 syy4379 的帖子0 ?7 A: c% f* z) H" M

! m# p) W. k7 G0 N& n* @1 l" u谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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