臭臭妈妈来报道

) s0 V& L5 D5 q% f冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢- [. x, z) u0 D& M4 Q
噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧( [$ s" S# ~& H2 ?* h7 F& O" a
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子/ t$ m( r0 n! c2 \$ Z* f1 }" U

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冰糖肘子# l& x4 b5 v0 T$ |+ q
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用- v0 N% O8 u. a7 M; l
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！
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6 P  f; B. z9 X( d( `& y. X0 N& R炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。: H& B1 K! W! j4 x
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
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放入高压锅内焖煮时间约1小时+ E3 _) o: z2 \, s
砂锅需焖煮2小时左右
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撒上香菜少许 新鲜出炉啦2 ^6 D! ?/ l7 k) U$ I* m7 C
欢迎来品尝啦$ D* J  |+ O2 e) s4 s* b' j2 Z
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲4 N) @3 W% ~- @: T
尤其是寒冷的冬天
+ t$ D3 u4 \3 {吃着大肘子
8 T8 r  B9 p1 n- B$ d. v- P真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊
1 w/ R+ L  [) n看着颜色很诱人
: U  M0 L; N: L; t食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子, v* J2 {; B" [! p" Z* l
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哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子
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哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢
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回复 两只小熊 的帖子3 k( E! x5 T* a+ ?1 z
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嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子  L6 m0 @5 O9 i* D9 P  V3 d
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子
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* b( i& j& _7 v- U/ x1 }8 [  Y哈哈，谢谢亲的支持啦
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回复 syy4379 的帖子; [* p% A( v# i2 S# f7 O

/ v! c( o. E2 o9 i1 i2 `谢谢斑竹来支持了，好有动力哇+ S; ~/ e; \8 q/ k6 ^

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