- 妈米
- 8403
- 经验值
- 7339
- 在线时间
- 231小时
- 宝宝生日
- 2009-03-26
- 注册时间
- 2011-9-24
- 帖子
- 1144
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7570
- 精华
- 3
- UID
- 6384150
   
- 宝宝生日
- 2009-03-26
- 帖子
- 1144
|
# A. ]& ?" E! ~! c: o炒锅中放少许油,一定要文火,放入冰糖,不断的翻炒,一定冰糖全部融化后,将腌制好的肘子放入两面翻炒,上好颜色。
8 D. b1 b% B- C$ u4 T+ n5 T* D0 U: Y7 W
0 f# d" E1 e" Y v3 r0 I
/ X9 t, ^, \; E! d: P3 P
" w' ?9 ]; ?) j
: I3 \5 P$ W& n$ Z8 |" z1 ~! H/ r) j
2 N% l0 L) |3 p# F4 r0 A) v) ~1 [% q9 _- K
W2 s% |. H4 @1 x: _% V3 k
& S9 _$ `! l. V) V' H5 N; e5 B: b; [
3 D* Q3 u( M/ z8 ?: D/ d, k
$ @; C3 K3 F$ o
倒入清水,没过肘子即可,放入料包,放入葱姜片。放入山楂,为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
+ V6 E% K1 I R7 Z S2 { @$ f0 M6 m2 m1 R2 ~
, K% T5 q7 n! P/ r
( F4 {6 I- E W0 c1 c
0 ~" ~4 C% m3 A" E( S
|
|