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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-11-29 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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冬日里就是干燥的很啊,皮肤干啊,最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食,简直是太和我心意了,估计JMM看了也会合心意的呢
' N- b  x! Z5 \, v2 E% Z; e+ r噔噔...这道美食大菜就是肘子,看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢,今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里,端上一盘香气逼人的冰糖肘子,让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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宝宝生日
2009-03-26 
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冰糖肘子6 U5 W$ L# P1 O5 Z( n9 P
【特点】色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用
. q) ~6 L2 _5 d9 k; b8 w" j2 l6 i【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀,为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右,出出血水
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宝宝生日
2009-03-26 
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料!+ }! ^: R' b1 l5 Q7 R

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宝宝生日
2009-03-26 
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# A. ]& ?" E! ~! c: o炒锅中放少许油,一定要文火,放入冰糖,不断的翻炒,一定冰糖全部融化后,将腌制好的肘子放入两面翻炒,上好颜色。
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倒入清水,没过肘子即可,放入料包,放入葱姜片。放入山楂,为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
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宝宝生日
2009-03-26 
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放入高压锅内焖煮时间约1小时- Z& m7 u: \& r/ B" N
砂锅需焖煮2小时左右
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7 U( j# o8 u) p6 U# b" X撒上香菜少许 新鲜出炉啦
! j& q  I- z+ x/ F# M欢迎来品尝啦
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点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,这大中午的,看着就有食欲啊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爸的最爱,哈哈~
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

我来捧场,改天我也做一个,哈哈!!!

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宝宝生日
 
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有食欲
4 E1 T8 o) y) ?' b尤其是寒冷的冬天7 r- U, ?* Q# \* k" J' O/ V( w6 O! j
吃着大肘子( ]7 E. ?! a% U! c3 o' i
真爽
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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哈哈 多下饭的菜啊/ @- I# n& J  i+ V
看着颜色很诱人
0 R* \( e$ w" N4 {9 A食肉动物口水哗啦啦啊

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宝宝生日
2010-05-17 
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有时间也来试试啊。。。。。。

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宝宝生日
2012-06-23 
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好贤惠的妈妈呀。

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宝宝生日
2011-07-13 
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哈,这个我喜欢。。。

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宝宝生日
2009-05-09 
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周末试试看。上周在金百万吃的,一点食欲都没有。还是楼主这个好

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 zhyu720 的帖子' Z0 K; a6 X0 a
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哈哈,亲也可以做试试哦!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子( V  [, K; m# O' y+ Y
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哈哈,谢谢亲,也很喜欢亲的美食呢! c8 L7 i) ^* A
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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 两只小熊 的帖子
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嘻嘻嘻,谢谢斑竹来支持了,斑竹肯定做的比我还好的6 f9 j8 T' ?! E# z+ u4 S
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2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子! X( O5 k, {- n7 Y
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哈哈,看到懒妈的肘子美食了,好看啊,估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子
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哈哈,谢谢亲的支持啦
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回复 syy4379 的帖子& j7 b3 A  D1 n! K9 L+ x9 S
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谢谢斑竹来支持了,好有动力哇
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季节里,端上一盘香气逼人冰糖肘子,滋润肌肤,又解馋食补哦,快 ...
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