臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢- p2 g; h, X# X* S
噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子* I" ]# L' H# a: }. h
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用
6 U) G4 e+ H' ?  |  O* k【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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8 A9 e& N: C, d5 p; k* [超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！+ Y# V2 G0 [$ D4 i( z  p$ Q5 l
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炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
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  c! ^1 _6 ]" W( S: C' ^放入高压锅内焖煮时间约1小时
6 w+ u  I! D+ r砂锅需焖煮2小时左右7 F' T. X5 P7 Q' ]* x
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% q" y0 t1 j! ?撒上香菜少许 新鲜出炉啦
" f# x# _# u/ c) Z, G" c7 |欢迎来品尝啦3 Z6 `' k* X# D" t
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲
9 z# c4 @  E9 R/ A% w. U尤其是寒冷的冬天- m* z6 X6 U$ F7 Y( f. _
吃着大肘子9 M: f3 Y# n* o5 ~/ N
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊+ o( c0 ^. u" l: U+ ]
看着颜色很诱人6 \+ l1 r4 x! x3 [
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子/ ?* ^/ Q0 ~5 ~3 _$ ?& g9 Z

: _' V( L8 e0 L2 z1 ]哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子
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哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢( o' z3 O! e* t8 I8 j

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臭臭妈妈来报道

回复 两只小熊 的帖子5 a- p/ b8 m9 d9 \* H; m- s8 A( T

+ h5 i# W& G+ j7 R嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的7 A0 [& v) f. _# a& \( x
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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃/ S% V: Q8 Z) A4 s2 T
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回复 windsnow80 的帖子& P7 E0 w# E) E/ R' b( r

+ e! x- k1 u7 f) v# H% ]7 q5 I哈哈，谢谢亲的支持啦 4 O* v* l" W; q3 @& Q/ q& t

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回复 syy4379 的帖子
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谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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