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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑
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大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:
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1 p6 _8 u; K2 z这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开# D" [' D2 F; e4 z, C, L% v
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0 O4 @" P) M+ i/ c- a鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了
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9 k- h: Q9 Y* ^- ]! i+ q1 @这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料
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好了,可以开吃了
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$ v5 d5 ]( n. b/ i很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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5 @8 Q$ [) K+ W! x另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质
" J5 |- S& g3 [, S龙利鱼图片合集(15张); m) @: t; T; r+ d# ~6 N
海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
3 E5 ?2 l- U+ e& i* s2 ~6 C3 v营养价值 I; k, l+ A( F5 m5 h- V1 V# V
4 x7 I. q: m2 ` z- b) F营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
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4 a) ]; h0 y' a: U7 r5 b! n 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
- t5 ^2 L$ X7 u- I) K+ P7 p- p对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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