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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑
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8 o$ \& t+ c4 B& r5 N$ f大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:
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这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开
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: u$ \$ ^2 `; ~鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了) {; B, w: Y% u
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! K* i' Q$ f0 j/ R这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料: {6 `! b: q5 \- ]$ D& a
% \5 Z8 q' k4 W" {好了,可以开吃了0 L) T0 L( }7 V9 Y
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很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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' q0 Q- K8 q! T+ p, z \- E# Y' b另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 $ `- ]2 z- `: N9 D* ~8 x! R' N
龙利鱼图片合集(15张): o1 f7 r9 C, R8 z" m+ h+ w
海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
6 K" r" v: k! X- y8 C营养价值6 d0 @5 O, N3 x2 X, m: @
, o: } G' a. F# c: p8 W) i营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 # P! `# w/ T) X4 r8 M+ B
5 j; }, k# A, d. I) J& ^/ Y 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
1 q; R0 ]7 z3 n对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦
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