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本帖最后由 豆爸爸妈妈姨 于 2011-12-3 20:21 编辑
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自从结婚,一直是婆婆给做饭,因为就住隔壁,自己不起火,婆婆对我很好,我爱吃什么,她就给做什么,到最后我的地位比老公都高了,经常是,我喜欢的菜一堆,可是老公喜欢的菜就没有,让他凑合凑合。我以前以为作为老公女朋友,来家里做客,做些好吃的给我,很正常,但是两年了,婆婆依然对我这么好,我就觉得很不容易了* W+ }. Y: f$ P
借着感恩节的机会,我要真心的跟婆婆说声:妈,谢谢。7 E1 t! k( R( @) {! i6 L
婆婆是山东人,山东人都知道的,鲅鱼是很好吃的东西,海边的人都很喜欢吃鲅鱼,炖,包饺子都很好,刺少肉鲜,我怎么跟做广告是的, 不多说了,下面就上我给婆婆做的垮炖鲅鱼。% |! A j% l I9 r" T
垮炖么,很简单的,就是把鱼放进去炖,跟懒人美食有一拼了" D/ K( i& P" S4 o; _' S
首先,将鱼收拾干净了,剁成块,准备好,葱。姜,因为我不吃姜,所以我放了姜粉。。。。。。3 J& u! A6 w; g- @# C
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然后将锅中倒入油,放入花椒,辣椒,将油煸热
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/ R0 u0 R# U8 X! j, N- ~放入鱼块和水,盖过鱼块就可,倒入酱油,料酒,盖锅炖就行了
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. N6 d! m0 M9 p# h将汤炖没,就出锅了
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