新手妈咪初报道

来晒晒昨天的家常菜啦哈，大家要做好心理准备哈，越到后面可越没有看相哈! v( u# S6 a) A7 c
第一个——珍珠糯米丸子。跟一个姐们学习的，感觉特别简单。在对面市场买了糯米，泡了7个小时大概，然后弄好馅滚好糯米，蒸了20分钟大概。宝宝吃了5个。蒸锅没用好，不如屉笼7 l2 k" I8 y1 z; z

8 x8 X  L3 }& m) d) _+ l$ I
9 F0 @9 D+ ~' U, U7 v4 q
# |" b  j3 H$ a8 K9 |+ `3 w/ @9 d6 A5 Q- R

- h. T5 i5 o7 S/ B9 B$ e1 b
  q0 p' |3 u" F# U. N
  D- h0 c- r7 I# F, M% m
' ]  \5 }/ _! y# o8 v& Y
4 @; |/ i1 T5 g2 S1 j4 v5 l7 H; p+ h5 E$ e$ ?( o

4 F$ X% L2 d3 h# G/ @

新手妈咪初报道

! R. f, M6 g* G; j0 n4 Z, w* F' {0 n4 w2 U8 e# B. ?6 ^8 O

6 f+ S$ N4 d4 p- Z& ?7 S5 A: T* x
% X7 [" F7 P3 Y, ~. E8 S5 u- @糖醋排骨，味道还可以，颜色也一般般吧4 x' b8 ^3 B4 {  N: A
& [" Q: X1 D/ m! i5 [

/ X$ c/ G7 z5 s8 f+ H0 Y8 ]
% {! ?+ f. m( _3 f, t3 z6 k  b
( {: L  X+ a  T' q( v; {
/ M5 [* _5 s, g: d2 W1 d' @1 o# F
& u7 R* \4 u( g* E8 t8 @8 K3 ^% l

新手妈咪初报道

我很喜欢吃茄子，有几种做法挺喜欢，做了一次少油的，但是肉末没有提前化，出水太多了，不然应该是煲的效果。而且我没有真正的煲，只有石锅。/ ]. I' W, z6 Y* E
第一个是炸茄子。先蒸的，这个做法我感觉还不错 . V/ a% x- w. F0 Q* Y! G
先蒸茄子，茄子里面已经塞好了腌制好的肉馅。
9 t0 R9 Y' S  h& z
) ~3 u4 J0 j1 ?5 Y! q4 w7 p4 M  X9 B( G) z
4 h  U. j! }0 P/ _3 R' d4 t
调好面粉和淀粉，茄子蘸上面粉煎炸。
: G; t+ L; p& s* _: W7 G+ ^
/ c' F, i3 {1 j, G3 O& g
+ w5 Y/ I! A1 M& e4 ]* b
, N( @! T/ G5 C- I# ^! d) j# E7 N8 p: H

: O6 D" h3 y- ?- _' h

xingfu214

卖相真好啊！！！

两只小熊

卖相真好哦~~一定也很好吃

新手妈咪初报道

# L0 `+ j% Q, ?0 n) t6 ?先蒸茄子，茄子里面已经塞好了腌制好的肉馅。+ g  g6 j8 d" U0 a" r5 Z
- o; G$ U; |5 K
- [6 A6 T9 }/ A. r' K5 j7 h
调好面粉和淀粉，茄子蘸上面粉煎炸。
4 z: h0 K0 F; b. ~. B  s' Y7 ?  ?4 D# ]# X- O4 G. d/ A+ ~
/ ]7 b, v# K; `+ s: H

5 c# z* I2 v+ X7 T& r5 E- T
( k- V2 L9 b  u0 M& f) g$ E2 b5 ^4 R5 D, a6 I  @

新手妈咪初报道

烧二冬5 I) o( i) P" d) I6 ~
很简单。超市的笋买来浸泡后切好，和泡好的香菇一起炒，最后勾芡。记住泡香菇的水最后来烩哦
& d& e6 q+ W2 K
2 b7 d: `+ C) V& N. m8 R; P4 Z# C2 Z/ p' V" G. t6 x1 ]6 b
: L% z2 k# q4 W' L0 f
3 T; H& H$ Y8 v$ e. N

, Q; z& n* Z1 L* i粉蒸排骨，加入腐乳汁会很好: o7 F, a3 o8 K; G
3 H/ m% j4 A& O; F2 C0 C
$ u. n& m9 |8 b9 F  H) o

* A  O  ?( O! W' u烘蛋吧？鸡蛋和香菇碎、火腿肠碎一起摊6 v) x/ u, S' u3 }) T4 \/ W9 F4 X$ B

  |) Y5 j* z# b3 y$ D, i& r) g! f4 n, z! D2 C, W
$ @5 Z$ K$ n, M+ |3 L

新手妈咪初报道

3 L* Y$ I) D- v2 {% b7 C$ g' `5 `4 q) A

/ I, G- \: U6 _) X3 o
4 ^2 x, s9 |6 q) U& x0 V5 z豆泡赛肉。呵呵。里面都塞着肉馅呢 * d) p) V* b/ i5 H" Z' J8 y; f/ G/ A
) I" z9 E. E( e) M* l
1 Q6 I: {" G9 w( i/ _: X# P
豆腐，也是赛肉了。前期很麻烦$ a" u: ]2 ^& x; @

5 h8 y" x. Q2 j" z, P* G
! k+ t" S3 l, G' M炸鸡米花和香肠
+ M) `0 \5 L* J3 T2 ~5 g8 |% _$ k) l1 p" T) d9 i& B; B' y

www727206543..

看的口水直流，肚子都饿啦

AnAn她爹

下回成品出来的时候  擦擦盘子边  尤其那个排骨  卖相很好  只是拍照的水平欠佳     c7 ^0 |6 i% P) _
那个排骨  配上点儿辅料  感觉就更好了  

新手妈咪初报道

回复 AnAn她爹 的帖子
+ J) Y- r' ?  ^* ]! P: R! H
8 g. l# j# l* l2 j那AN爹，下回你来个漂亮的呗
3 @* `0 J+ L( p2 A3 @& C1 J8 s4 b0 G( [+ w- e; g: r5 g4 M" C4 S

甜点妈咪

回复 AnAn她爹 的帖子! A* V2 j1 Q; }( j& [3 p4 g" L
8 j4 V& ?" E6 l6 w3 k
听着AN爹的口气是很有把握做的更好啦
: v! v0 z7 X+ `6 `  J% _$ H
0 _# F# ]* P7 d- g0 d. t9 {+ P% U. g

新手妈咪初报道

回复 www727206543.. 的帖子0 F2 V: @: _" p/ W% c

, ]/ o  D; L7 ~/ y9 H饿了，就赶紧去做试试哦% `; d  U- h5 i8 |; E: C4 Z6 M5 J$ I

' N+ x4 C) x3 u7 m! c

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子# T2 E6 N9 o$ ^/ S9 x
  f6 W0 U- r8 I
谢谢能得到阳妈的夸奖啦
8 Y" c* t$ ^$ E$ g5 a# I
: v* C8 y5 y3 S- a  A- M

AnAn她爹

甜点妈咪 发表于 2011-12-13 17:41 7 k4 ?* G* M" v: ]( [5 e" |6 P
回复 AnAn她爹 的帖子6 g4 n+ R$ ]+ Q' m% d5 z1 e. c0 ]
. G8 ?0 T. ^+ I' b5 V
听着AN爹的口气是很有把握做的更好啦

0 j' m' u' N" B7 F
至少是视觉效果来说 我能做到更好

AnAn她爹

新手妈咪初报道 发表于 2011-12-13 17:41
" T" \7 t/ x0 U( B. I0 I7 H$ i回复 AnAn她爹 的帖子$ z- [6 G: `6 ~1 z6 @

3 |' i5 R7 F7 F2 {" x3 Y那AN爹，下回你来个漂亮的呗

+ G% Q) M2 Q: a0 R- d2 u  |
要漂亮 这并不难~

北京小样

真是不错的家常菜啊

一路芬芳2012

回复 新手妈咪初报道 的帖子% J. }( Y+ U4 j- M  h: \9 B

( \! \5 ~  `6 h滴口水哒。。。

夏天布丁

楼主太能干了~~~