丫丫妈妈166

1 O7 }: x- j$ x, r6 O) ]" L/ {
& Z/ E6 \, ?) K1 {) j
8 P; ]+ r, _! _+ U9 v1.  主料很简单：西葫芦、胡萝卜，香菇、芹菜，豆腐、山药，蟹**、鱼豆腐，蕨菜，总之，家里有的东西每种取了一点。
* E. v8 u! O) ]3 r1 W7 d1 j0 x$ s5 E+ [/ i. |. Z- S

丫丫妈妈166

, b7 `' b0 G7 a3 c5 g
$ C0 F2 `8 P; w% c

7 W- O0 _6 f- E+ D' V. K. P辅料：干黄酱、拌饭辣酱/ O/ ^* I( o. q4 c) b  p

7 k& \7 ^4 g( c( U' s& z/ p4 P2 B: n! v1 t

( c( \( S7 \7 G& v. o  \( r% s& ^2.改良版酱汤，大米先用水冲一遍，再取后几次洗米的水，+黄酱一勺烧开，后下葱姜，辣椒、西葫芦，蟹**，鱼豆腐，山药，开锅改小火，最后下豆腐，加盐，出锅
# G2 e: h* a6 K  d4 ?0 v! L! h7 Z5 n, `# A1 F1 A

5 k8 I( ]) l( {0 b' K" U3. 菜全部焯水，沥干水分，没石锅，着了个厚底锅，加少量核桃油+一勺香油，转匀后，加入米饭，上面码好蔬菜，加热2分钟，
& Z! D% @2 Z) Y. d, h- g
2 `% ]/ G# n+ y0 M% Q+ B/ J
( T6 W3 w) l% r$ H0 x

丫丫妈妈166

0 \, i# u' T7 j/ b0 S4、煎个鸡蛋，撒点芝麻
3 a. r1 R4 |: {. u
. n; v, _3 I4 s. f3 o. u
; u! R) m. E8 o  O1 \* W3 w# e- v5、时间到，鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中，拌匀。' e, J4 T& m6 X+ o
+ `) ]  `/ a; s9 f9 o0 R5 J- G

$ g+ m% Q& v. [# h4 X) a# J5 i( j8 ~

% d- ~2 k7 y' S0 I( D6 V  \5 M- d$ o3 W. N5 H, e4 A1 a

shuaishuai2006

嘿嘿，赶上直播了。。。

丫丫妈妈166

% N, u% m* m2 @2 p* X" R" d3 h! B3 s/ H

8 l. R1 g" X4 ^2 H6.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，加蒜蓉，盐，拌匀即可。, |) b+ |* ^0 b9 G8 s0 F
6 a, c- q( @, Q, g7 |

9 ^! d6 X& r' _4 U, T% N% ~1 u; T1 N
; w) ]9 f& H* R+ c7 ]2 y) ^* g3 t; q; t% {! Z4 F! G: H
7、最后来个全家福，虽然看着不是很好看吧，但是很美味很简单0 o5 w5 y% m0 l+ c% _# f1 @
* K  B- Q' m* C/ j

; V% c. j" |; L/ {
+ X# S& L# t; Y7 f5 t3 |- r9 L' ~* a, z5 q/ _1 t  H: t

8 a% y. U& g' b/ b1 m8 D8 @. [
$ l* M6 P4 R& i. i3 v# h3 w

201112

真的好丰富啊~~

syy4379

这大冬天的吃暖和哦

宝珠子

看着好有食欲啊

小叽咕

哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

cxljbj奕妈妈

看着就有食欲啊，大冬天热热乎乎的啊

small姗姗

不错不错 最喜欢是韩国的石锅拌饭了

喜得宝宝

看着就有胃口。

jinshanshan

看照片都觉得能闻到酱香味儿了

浃儿妈

正想着大酱汤呢，谢谢指导

cuixianxia

原来拌饭在家也能做呢，呵呵，还是汤简单，改天做做

catherinecui

最后一张成品照有点破相。。呵呵

sobut999

拌饭 好拌饭好，好馋呀

小娃甜豆

米有石锅。。。。。

yayoi

9 ?) b) ]5 Q5 D( h+ H

- p  ^, x9 F3 ?6 g哇塞，楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。
: J4 m0 g, ~' b# y8 `2 @요리가 보면 맛이어~

小扣儿

食材没少放啊~~~~~~~~~~~~