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宝宝生日
2012-10-27 
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楼主
发表于 2011-12-14 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  Y' w8 U7 ~. `9 L. W" X, R2 @3 ?( y0 d( p
$ C0 ~1 ~; ]+ _" ^) K2 W! ~
1.  主料很简单:西葫芦、胡萝卜,香菇、芹菜,豆腐、山药,蟹**、鱼豆腐,蕨菜,总之,家里有的东西每种取了一点。
; [0 ]# W# D2 b2 O
7 O( p- N* |, Q: V, x" h( C* l

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宝宝生日
2012-10-27 
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7 r( \2 M2 ?9 Y- ^3 ^4 a3 Z

- Z* x& Z9 Q2 V1 Y6 a( S& J# G, c0 y+ h( v/ O0 |, M9 i$ i
辅料:干黄酱、拌饭辣酱- @* @7 n8 b$ B. F% f7 l

2 y9 {0 l, [0 y" r; t$ K
8 K- D5 U) n8 v/ I; `  o& X% ~/ e
9 g2 s3 S7 I# D0 x2.改良版酱汤,大米先用水冲一遍,再取后几次洗米的水,+黄酱一勺烧开,后下葱姜,辣椒、西葫芦,蟹**,鱼豆腐,山药,开锅改小火,最后下豆腐,加盐,出锅
  [) Y3 }. O/ Q2 t4 W2 G' `9 ?6 V$ z$ r  D

2 i8 z" J& T) u5 K$ }) |% Q3. 菜全部焯水,沥干水分,没石锅,着了个厚底锅,加少量核桃油+一勺香油,转匀后,加入米饭,上面码好蔬菜,加热2分钟,; t" Y, p7 ?* I7 P( V
1 \( F' W  w. t  _' d! j6 E

2 J. i' F, ]$ S  g0 ~

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宝宝生日
2012-10-27 
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; L) S( J' O3 i0 M# E. r$ q! D
4、煎个鸡蛋,撒点芝麻& y# Z/ x% a  S- D

- q7 Y# w/ y; B* }. a$ `) o/ X, |# G8 S0 F2 H+ S
5、时间到,鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中,拌匀。. d7 s2 P3 t, ^% O

8 n& p7 E% R! s6 B1 B  I9 G( d, K2 x/ N0 A4 R. J* S- f

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% i4 v6 ~) `+ d3 M1 \- m& J

团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

嘿嘿,赶上直播了。。。

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宝宝生日
2012-10-27 
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4 ^. q- Q! g; }8 T) k& H
8 ^9 N& q4 `+ C" N8 u
6.蒜蓉西兰花:西兰花焯水,加蒜蓉,盐,拌匀即可。
" @, J' e: N/ E! I( t! d( l* a- m7 `
% C4 Q+ H  l4 V1 R
" L6 C" F: f  E3 m6 c. I$ _
9 x+ a0 {- A- L; @3 ^# k. J
7、最后来个全家福,虽然看着不是很好看吧,但是很美味很简单6 w# k6 M* f1 a0 E

3 Q9 J6 v: o2 R' l
, X8 e* ^8 s( B- r; A$ ~& p! _8 ]7 `* U1 b% Y) B

) [5 k6 W# ]1 ?3 j4 J2 G
3 f" Z& F& f! L' D
5 C; }* r, t: `  {) Z, r) K' w+ b+ m

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宝宝生日
2012-01-13 
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真的好丰富啊~~
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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这大冬天的吃暖和哦

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2012-03-05 
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看着好有食欲啊

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宝宝生日
2012-02-05 
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哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着就有食欲啊,大冬天热热乎乎的啊

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宝宝生日
2012-10-15 
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不错不错 最喜欢是韩国的石锅拌饭了

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宝宝生日
2012-05-12 
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看着就有胃口。

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宝宝生日
2012-05-20 
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看照片都觉得能闻到酱香味儿了

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宝宝生日
2010-11-19 
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正想着大酱汤呢,谢谢指导

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宝宝生日
2010-02-23 
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原来拌饭在家也能做呢,呵呵,还是汤简单,改天做做

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宝宝生日
2012-02-29 
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最后一张成品照有点破相。。呵呵

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宝宝生日
2012-02-26 
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拌饭 好拌饭好,好馋呀

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宝宝生日
2012-02-08 
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米有石锅。。。。。
业余凑手团长编号【MW11887】

大 本

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宝宝生日
2011-12-22 
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本帖最后由 yayoi 于 2011-12-15 12:23 编辑
* z8 ^- r1 Q$ _
8 r1 l  C6 T$ U3 }+ _哇塞,楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。  W6 [- p1 h" a2 q
요리가 보면 맛이어~

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宝宝生日
2012-01-17 
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食材没少放啊~~~~~~~~~~~~
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冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤 ...
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