丫丫妈妈166

$ ^# u, f! d/ _0 t% i/ n, e6 u- l
# F. L% U$ d$ [4 m  M$ N
+ o- \$ m5 d- Z0 T$ C# ^
1.  主料很简单：西葫芦、胡萝卜，香菇、芹菜，豆腐、山药，蟹**、鱼豆腐，蕨菜，总之，家里有的东西每种取了一点。  L: V1 F( I+ T6 y/ t* t1 P9 N3 }

3 m8 P' ^7 g7 F! I& {, L

丫丫妈妈166

9 ~; a# Y1 B; _8 d% _
& [" g: F2 H: B9 i

: J7 ^- \* e1 [2 T9 g$ O辅料：干黄酱、拌饭辣酱
9 L+ T8 c) t3 y2 N1 k9 ]! l9 n0 i7 |/ r

+ u6 C0 i) s7 k) h' f! |& o) R, q# M! U  g- J- a
2.改良版酱汤，大米先用水冲一遍，再取后几次洗米的水，+黄酱一勺烧开，后下葱姜，辣椒、西葫芦，蟹**，鱼豆腐，山药，开锅改小火，最后下豆腐，加盐，出锅$ N0 R/ T# R* B1 [- z* Q1 W

" i1 |2 P8 }* H5 J9 i$ {5 o
% @# B+ n$ A1 a" S0 |8 _0 A3. 菜全部焯水，沥干水分，没石锅，着了个厚底锅，加少量核桃油+一勺香油，转匀后，加入米饭，上面码好蔬菜，加热2分钟，
2 r1 _/ I9 ~2 K4 i" K& a' N+ }2 L2 R6 N. {

7 j1 z2 }5 h7 R% X

丫丫妈妈166

) B+ \/ T; v. ]( Z* D, K" _
4、煎个鸡蛋，撒点芝麻
0 v$ W( ]8 g0 Y0 I3 m- G
1 |9 l- H8 i; n: s+ t/ P& v, g* `! h( y7 P+ t
5、时间到，鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中，拌匀。
% E$ c  O; R& o  d8 V0 Q" H% E3 [8 `* ?2 \& |8 m# k( v+ u: u& N- T
8 n  T. q6 [9 V3 B0 Z; y: B! u6 p' S
2 I! t4 R+ E5 G7 I3 @5 F% V  o
7 r8 M4 r1 I  q  L) Z$ ]
6 T  b9 V# R6 j4 o% y

shuaishuai2006

嘿嘿，赶上直播了。。。

丫丫妈妈166

. x1 J7 K9 i) J. ?2 x5 X, C5 X/ `& ~5 a. `0 u2 C
/ B0 ~# I! y6 n) a% t+ k
6.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，加蒜蓉，盐，拌匀即可。
; R9 C5 p! j, Q) s- D! j3 A' d1 ]& _% U* Z7 Z4 w
9 [/ k6 X+ w5 H+ v4 W5 ^; J) _
# q5 ]; l! p4 ]

& L6 H- j& F/ d& L; h6 B$ m0 u7、最后来个全家福，虽然看着不是很好看吧，但是很美味很简单; `9 j& \6 P8 u% B- Z  r
( e7 }9 D9 @% o1 d( N
9 M3 h9 D3 Y9 z, ]; ]7 L' O. \

* m$ u) R! c0 |# }) f; r
' ~$ m) e/ ?( I, |" N
  |6 q9 O9 t5 O' _% h) X% C0 r% c3 o8 @  z- z7 G/ a

201112

真的好丰富啊~~

syy4379

这大冬天的吃暖和哦

宝珠子

看着好有食欲啊

小叽咕

哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

cxljbj奕妈妈

看着就有食欲啊，大冬天热热乎乎的啊

small姗姗

不错不错 最喜欢是韩国的石锅拌饭了

喜得宝宝

看着就有胃口。

jinshanshan

看照片都觉得能闻到酱香味儿了

浃儿妈

正想着大酱汤呢，谢谢指导

cuixianxia

原来拌饭在家也能做呢，呵呵，还是汤简单，改天做做

catherinecui

最后一张成品照有点破相。。呵呵

sobut999

拌饭 好拌饭好，好馋呀

小娃甜豆

米有石锅。。。。。

yayoi

3 f% `6 w) z* r
% ]0 C( Z; M# i& n
哇塞，楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。9 i" @$ B* y) N' e
요리가 보면 맛이어~

小扣儿

食材没少放啊~~~~~~~~~~~~