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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 + X, O2 ?1 d3 M1 Q# D
3 j9 B6 k" Q' I+ N" X) g按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便% m/ V* G: @7 Q# w8 C. W& ~
0 P) b5 c) ?+ z- ?( I3 E' q: k: o
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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; A) S" ^3 K6 k3 W4 q3 d1 i
' @) S7 m2 x, ]材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
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: U9 D. n2 `1 _( E4 O S* ~+ \步骤:" N" p/ Z6 l* b/ l
" I/ \' g" v, S; |+ ^黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
: v9 x4 @. ~* w# r8 R/ u
$ U9 [9 a6 u: e% T$ a不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样% P/ x* c( }/ j' V" D {1 Z7 _
) j/ N X O C, l- x5 b$ F+ U
1 r) Z8 r, `) Y% o4 {. t* u
. y3 E$ ^3 }; C分次加入淡奶油搅拌均匀( {% H4 @0 G4 _3 d2 F& q
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筛入低粉搅拌均匀
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1 `1 \# l0 c# e% [" H* f活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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