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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
; d+ {3 S$ E+ P% _0 u+ u
- Q7 G6 G4 f5 V/ j# F按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便, w3 e+ q7 e6 ]$ q* ^8 J4 P
: J4 ^" g- l* I
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
% c; H7 j, c0 w& S% Z. A
. R1 y3 ~( @ e. a, P, o
4 ^, G, I2 C& _材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克0 i7 N8 h+ W6 t2 v2 T$ q' Y
9 h7 e1 l; a. L1 f1 y
步骤:/ `- d5 m# ]1 U* J' Y
4 a/ _6 {8 \' n, D8 L5 E黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
" S8 B8 L+ r1 n
5 v$ ~9 F2 L1 `7 O不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样. s) j+ u# u" E7 _; r4 K. i! o
6 _# }" U; p7 @) t- L4 O6 R* ]4 C' Y. k' G% c
- D: b6 r6 f2 \" y' f/ B; h: C分次加入淡奶油搅拌均匀 [2 s* w G! ~; J8 I
p1 Z& Z: Y3 b; N+ t8 M" }# a
$ y0 }4 s) L q
* S( g( A0 n. g. t$ }3 @筛入低粉搅拌均匀
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3 e7 A, G. {& [4 }. f- v: \5 C- }9 A6 M/ H5 Y
: f- P+ X4 d. n- l8 p4 R9 c活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
; ?- u$ D. k$ P- }$ i9 r; h- a" Z3 d
1 L1 j* S- q' F) \
! E+ g+ R5 r. I/ [' R1 O0 I190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟5 u1 \, ]4 }! x# c6 T
% K6 W# }) s5 H- j% G4 ^6 E6 V$ C8 t# w; F! \# V9 |
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