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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
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按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便0 h4 v' V N' q5 |" U
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不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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9 `- z M9 N$ Q5 V& X8 o9 i* z7 k材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
4 C: J: L! \- u) V
2 n- M# c! ]1 ^( {步骤:
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大# V7 D/ H0 |8 u5 v
; |8 ?6 o' W( |- N: U1 l; ]- x不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样" E! m( Y& S$ z% i5 |
8 ]: }$ L2 e1 S: B+ E( D( Y
9 G: }: y. W/ M' T/ M$ e
8 r) l0 N& e- E/ H2 {分次加入淡奶油搅拌均匀
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0 T" r. l" X4 t3 P. ~1 T筛入低粉搅拌均匀0 a+ q8 i# R9 o C% m0 e3 ~
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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, j. Z$ \, i* | u5 x: c- g1 ~
6 P/ p E# e/ ~, L! u190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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