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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
# R( Y1 z9 @, A7 _, h1 v$ J! l, c7 }+ K$ S
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
7 l' h t$ @1 n! z8 m) ]( m- @& g. l* A
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试5 p6 W% v: @0 }; D, J/ z
y3 C) `- W0 B, v/ Q, i
6 l( P4 D: V. B, n材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克4 _' {4 p" r: W) S! w2 k
4 m3 M+ t( v- S0 N1 Z步骤:
: C' t% M D& _; Z$ u7 J* p7 {9 ^5 m
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大1 R' j: H2 _. [+ M; J
1 F! Q* C- U5 k9 E4 y L
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
2 H( v5 ]% Z0 y7 k; ?" k% P6 j+ L x( h+ ~; y4 a3 z# |1 ^
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: f: b. D) N- T p
分次加入淡奶油搅拌均匀, s3 N& M, c/ O! R
9 Q \* D* _8 d& v
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9 Z A* L1 g5 h- z" c3 v: ?! y! z筛入低粉搅拌均匀: m# E8 b! R/ t t& D" t
( a/ I" f, N: r5 M3 B! o- t
% o/ a [( R7 B' v/ F7 b* t+ I
. g, C2 R5 X! w# p活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
) i# U# O1 F$ J& G' `4 J# b$ g; C( y8 s* t
& k' J3 D: A- J, z1 g
1 h; ?; B B* r1 J* k+ X) U( _190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
e. C, X2 m) Y* D: c W# {5 o& z, ^* {3 o0 c* F& I
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