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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
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按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便! S$ p- A# m; R; t2 p. V! U
" |! ^3 p' O* q9 z6 b/ v不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试( m5 k4 }8 u. F' m$ ^
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材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克5 B1 ?" N5 u) Z. g. H
: g* Q+ W# i4 G& c$ a6 Z5 S! K步骤:, y5 W3 I$ G5 W6 n
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
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不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样3 A3 W$ I1 N2 I+ L: A
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$ T# k6 k7 y, r/ [: s; m# \9 w3 [* B分次加入淡奶油搅拌均匀
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) T- } X, \- D, H1 H筛入低粉搅拌均匀* ^$ {( ~# k1 _3 U$ r; I1 F
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟: Y% L9 X) d. C* [1 x" ], o! p
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