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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 1 V f5 h4 D4 a' B E% J& X% w, u9 _
6 l% E6 M }+ x7 E1 ?' V( ]
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便, i' D, P/ d, W
& X. m5 Z' Q' p. l3 F. b
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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; G8 j4 I" B- R5 Z3 J* M- D" s$ d4 Q
* D2 ]- V: C S# E2 I. I' \材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克$ R9 |! F, b D1 [* u m2 S
* @1 d2 J' G- I9 t2 z3 r
步骤:
8 k2 O* N& J B# {1 p$ Y$ K6 `' D# Z I* N2 U: h7 |
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
- D7 W' u% N* c5 F5 y
& x* o: J, h8 C0 \8 ], v不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
" x5 q" r5 ]. b) V& O6 G
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分次加入淡奶油搅拌均匀
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筛入低粉搅拌均匀
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上* g4 m% @( u) d
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190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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