小小子妈咪

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* K( n8 l: n( y$ b) R寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
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在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦5 q% G  i! Q; l! Y: }7 W
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈8 x  y' S5 O, N0 P# |) _
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小小子妈咪

! H2 \$ y/ R! I( Q0 E" a先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

$ N# \, F, y  f/ h6 B具体做法$ @6 i* E: }* L

; f$ f% E9 f- x$ T- _- ~* m4 ^准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐2 [8 q, ]4 u  s- e7 s8 ~) ?

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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好" B9 D, T1 q8 `7 h0 h) [

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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中+ R7 ^4 X! {0 a' i% W! Q7 W
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6 R2 I$ K  }0 D- c* s下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪) A- {; T, l! u! p

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小小子妈咪

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. r8 |. t7 w, B& M) A- n在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：
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0 x  y. w, e5 Z# L将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )0 g' Y) A$ t3 F2 R

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别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。* u1 J1 v' n1 [  I
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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. Y# C& F, m% N7 D% f5 U/ g  Q盛上一碗，冬日的寒冷与我无关
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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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1 E5 ?4 t* z. {) E1 N呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦- t  b  y/ X8 z6 D7 l+ Q
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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3 n5 b. x4 q. h  m1 k来一碗呗？2 \4 K7 `+ e# A2 m+ ^

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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子8 X$ M. ?' J" y; i2 K' G3 G" ~, a' n! v

! ~1 I, o. q$ m4 J% x  f/ `哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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哈哈，相信亲一定做的更好的、; A8 U4 x/ \% @+ b( s. C) d
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

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( G$ A% u) ~* g* ~. G2 A* J这个看着就想喝哈8 t1 R8 `) L8 v$ N1 V4 b
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