小小子妈咪

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: d$ x% X$ L3 v. i; f1 T寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~+ ~5 Y- v- z9 v4 N& g2 p

+ `& \7 m4 _6 j9 \/ ^( ?在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢# ?# N0 D. T' x! ^) w
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦7 O2 X' a! X& a0 A) o
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

: f' [: i6 Z0 k: _# d3 v, F: ~具体做法! h5 A+ w0 }( u  v8 b
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准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好
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: Y- }" ~# E9 @; p' d( x0 ]  a第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中
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下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪# h2 @, ^4 M3 l% \$ K' m

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小小子妈咪

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在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：8 m  F$ r" u# m! S6 K( [
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将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )- W2 Y, m4 c# q( |$ x7 u$ U# d
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& G1 G- f+ A+ \, f' K8 b别好了以后的样子：7 b% J) ]! l- i+ H

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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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6 X; j" h  d, G% H/ L, Y. O第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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( W" ~" p' Z  P  G) n  O" G 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。" ]3 A7 q! t$ \  F7 A% S
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦- N$ t; r5 N" J" V3 S8 d. o; _1 x
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关
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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子+ O2 Z5 l2 A5 O4 ], q6 ?- z$ `' d

" B1 }. j6 X" Y' W! Y& y+ [呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子$ x7 T9 N% g4 o+ v1 N* d/ E8 N" b

! a1 f! i9 m0 P: `来一碗呗？* F5 S; z- e" }. [4 T
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子4 u% j6 |' D' n2 F8 W- [; b

! N; I9 b6 _& y8 u9 v* f. d哈哈，去试试吧亲. u0 u* [6 D6 d5 D( G5 x- }7 ~

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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子4 @9 U' s2 B! f" [4 D+ l" G2 b

# h1 V, h* @- W( H哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子0 Y8 \2 F' S, x1 K3 [

4 ]- M% m2 j' g- U# T5 g嘻嘻嘻，那是假象啦+ O4 V  R8 y8 r6 L' Z" x4 }% G
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新手妈咪初报道

回复 小小子妈咪 的帖子+ b2 b$ M4 C; J! y: J1 h

9 F7 \, F. G4 h! `  t/ J这个看着就想喝哈. f( Y# }4 V% q: S. I
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