小小子妈咪

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寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~
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在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦
* G7 K! j( Q( U7 p* Q1 @小子妈妈有日子没有来发帖啦哈$ {9 z% R, [0 g

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小小子妈咪

( }) o3 K$ A" F4 _9 z. u5 a  C) \: O先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

- O6 |8 ~3 D) R  J具体做法0 i2 @1 m! \8 {: d2 v0 c% I6 U
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准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐8 U5 E* P' Z4 C, [* {$ X* o
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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好& O7 w% _  c& k. G% F, r
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& C3 [+ ~+ W! f% H" B. {" N第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中  }- F# `' P6 K6 d
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& b- X/ P' z! a, A$ ~+ d/ {' S下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：5 j4 Q9 f# W2 R! k1 l* Z1 m. e
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪1 |1 n1 \) w, ^0 p' k
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小小子妈咪

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1 [3 m) G* V% q/ ~6 v5 @! N在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：
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将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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别好了以后的样子：- `% I$ S2 E7 ~5 s$ I& U
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小小子妈咪

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0 D! I1 g5 x( `; v* }/ ]+ E& d第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等: |) d# f# W9 z* e

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大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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& `" @3 Q$ r$ k8 |" I" q1 R 待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。: U+ W# {4 k1 |; G. C8 x* [
做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关+ y! D! `$ d. ?" ]7 r" ~, V+ ^0 ~

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小小子妈咪

好了，直播结束啦$ z5 t6 k" t, v% Q6 @9 a: N8 V

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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦
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小小子妈咪

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来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子; o7 q; w8 @( b0 g
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哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子* |4 [: K6 G" s' V: X
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子! f  {0 D! n1 Q4 p) Y, K2 C

; _9 Y0 N/ ^% J, X2 X嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

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这个看着就想喝哈
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