小小子妈咪

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5 r; p3 f2 Y) u. s, g; n2 p寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~. o! H. ^% ], d& H0 w4 w2 o/ N

' N& C0 C. _+ f" G在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢1 E: ?4 _$ o3 P) o

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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦4 M1 q5 }) i8 v  o
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈
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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

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具体做法
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, [# p0 r9 m5 V- i3 q/ i3 J9 i! l& j准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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; l& W! c' g0 M) B1 w% v第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好/ x( q7 Q6 C# a) ?3 i+ D
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' e. B! k; s! o2 _8 O2 n* a第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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1 Q0 {8 `( h" W6 d  D7 M, u第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中
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下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：* R" b1 |) b2 n. f( f. ?6 R

! w& l- Z$ A; ?. t$ T5 \任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪
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小小子妈咪

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; ^! O1 r) _  g( c2 Y5 S在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：3 ^' N/ p0 W! ]+ d! k

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* ^; c- S1 f; ~  g将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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. ]  H$ x9 ~; t9 x- e" h' A" ^别好了以后的样子：
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小小子妈咪

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第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上
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7 |$ t. d3 o3 ?/ s3 V% v第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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. p! t  J, w1 J* ^6 m大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
- e# ]0 b+ U, _1 X" W- `做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦  B0 ?& G2 P0 c" s2 r0 X: I
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关6 x2 c$ r8 T6 A7 G  u- P! V
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小小子妈咪

好了，直播结束啦" h- v8 u8 R8 T, e# J$ a
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子% z& U* z0 C9 D$ K. k% A$ w$ e: _

" l7 W) w3 {& L呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦) }2 \6 n( \# C2 w+ J' i
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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. y8 Y- V, y. h来一碗呗？
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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子
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哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子4 Z; z; Y+ j& c* n& V7 P
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子" t; |% n6 R" n0 t

2 }9 c- ?+ }/ t0 p嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

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- e% S$ T' a8 A这个看着就想喝哈: c4 P0 m& m" p; j/ u: M$ U0 V

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