宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉   P; S) t9 Q% Y$ J) W/ G

0 L) e0 I: Q/ c- f求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？- q0 R3 X1 [" K+ K
) @, a1 E' M1 J% Q5 I
另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好% I6 c0 M" f& b

% K- c0 u5 e6 k9 s) O. X: e先谢过大虾们~~8 E& R: W" k- _) b% ]' }6 D

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子. ^& R! y# W; R* |- w

: K. l: Q7 w, I5 N- J你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子' A- V& f- k0 I3 n' `
! c1 g- \+ j. \
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子% |7 S8 Z  f3 {! B

0 w& E# B3 w" M0 \/ o, {你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子$ E5 v* l. G) D, Q* c- [% U3 Q0 b
/ l4 T4 [) y4 V, R3 ]. |
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸
3 u" {: I/ ^/ L; {# F/ y, m还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
9 g$ [8 I1 ~- h. \! D0 U
& ~( F* N8 ?2 c! n4 X) z5 K 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子' k) K2 Z+ u/ s0 @

0 M- E2 A1 Z! w7 u8 f8 z谢谢亲~~