宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
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- y* m" `! ]6 K) P7 C0 I4 ?求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
1 t3 S: g' @- j' V
: g* H! |2 ~0 |另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好, a$ i) L/ b6 o. D
3 b- B3 x  ?+ u: r1 r8 T
先谢过大虾们~~2 y: `6 k1 W2 m9 L. R  k

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

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9 J. g, N9 \* y$ W$ J# @9 [& |
& @# i: g. }8 [你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子! t* k1 x; J# c5 e
" E, g! B' A  n
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子* Z' `- Y% P; C1 c- F( @

# a7 f0 ~( v9 F3 z2 z- A: t你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子
6 ^2 I8 C  B' z  M* {. A: F  P. r5 Z" h7 R4 {7 x) \2 ~( ]
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸5 C% C; c/ F: E
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

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" j- ?; c/ }" u1 p1 ]
8 c- s5 @" i. r3 b' r: v 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子3 M$ v" D# o$ ~* i
8 ?$ M, t6 s. o. |
谢谢亲~~