宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 9 ?7 S/ S1 I) }; d& t2 Y- s

4 B! w: {8 o" a0 ]9 c, |求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
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另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好) ?: \' J9 u: p" k6 P0 s8 e
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先谢过大虾们~~2 n) a6 R, f" u

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
9 H9 ?/ V" F$ [- M  C) v, Z2 u
+ C. N/ _2 a) N9 `你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

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' O8 u0 E! b: a6 o& X7 b9 F5 a, }3 r0 v9 g! ]* _; m/ i
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子$ T5 x( z3 P) _5 q! [
; @7 J& [! j: b, M* ], c; E( k! F
你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子. I% R# o+ W# V- d" C4 O  T: q& e9 h
9 ^+ s, i% {2 P6 x8 ]
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸; T1 E/ v) ?" s
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
% s. l' `5 @6 C* f, E. S7 v5 R
; r8 W" v' {  w$ F 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子2 n1 _/ \0 z4 R( r' m

/ b( W  @$ K4 e' l( l0 W谢谢亲~~