宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 - E' l. g7 E' X) B- G* R0 D! Y

' Z, t& d& [6 Y" w7 S; f求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
: ?% q0 o3 }, o0 C1 \8 j, W
  b1 T" X- A: {' x7 h3 \5 k另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好; H% d( C3 c( m/ r, l# p$ l  M
+ P% [/ \6 d0 d5 ~0 H
先谢过大虾们~~) l6 O& ~' O! L* r

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
1 z$ G9 h. S9 W% m7 @4 I# F3 h5 W! ]& Y7 _5 f: n* z1 U% z' @/ G' d
你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子
2 k( J4 {) X! I; l) C5 P  u1 B
- G3 S3 S% }0 L/ }% G9 U& N% o$ ], _我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子0 s0 a1 |+ j0 T/ ]8 f
% q1 D0 F$ f7 u6 Z9 p' c0 x: {% {
你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子0 \+ i: |1 d5 f

" `3 U/ f; _9 L8 ]谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸
% v' S. ^1 B% y7 q' J+ z: R# }还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
' y/ M9 q1 [8 \- k3 o9 k
2 a- p( f7 w* T2 o$ B/ `% | 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子
8 ^( }& b% t' n5 L# v' [; E$ N3 Q  j3 O* t  |% \6 A
谢谢亲~~