两只小熊

# y: @5 b9 h- C- {  s9 Q& R, O, e$ U3 R% r$ C& @
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
0 S8 ^! b8 G2 T( A# J7 c2 @* u( \$ S
3 ]" r3 G% q9 z+ c菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
: `: X5 g4 u' L6 k! z1 M" r; \" d# o6 s9 w* j1 Y# c

3 {1 R: h& I$ W5 v. t; G; d
: a3 L$ u2 y- S6 @6 ?, D

两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜8 b# S5 O& r2 [$ _
8 L7 M; I4 E- D
. Q- J; }# ?5 d8 w$ i
+ u# Y7 P3 a6 w! w$ v

两只小熊

6 ?6 J0 |' H* Q7 z; @/ @

$ B8 l! h& l: H, p做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的
9 F5 P3 ?. [4 V- o: p& E
& A, q. ~2 o. D0 P

两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色
( ^: H- ], b4 Y. g9 z( f( |0 f% q# Q/ E" O% ~. j2 E) i7 X
. P3 K, A& @8 N: c% `
# O1 @: c6 H. Y. U& l

两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒
) |4 X" @1 }, y' D8 C% a
' B, v  c2 z4 `2 |
1 T6 U' e5 H) N% w$ z% S- K5 G; a$ }9 N% d2 u
' S! f. \2 X: B; Q8 v: E& b% n

两只小熊

- B5 a0 x% B  X: _" e' b! _
" p" n. }4 s0 L. I; S$ Q1 E& T
加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖/ o4 F. s  l& B- c2 b

1 `) M( n% Q, ^. r; W
( f+ O# K/ o1 g& h4 b% T" z( w: {* W' [% L( `4 u, {5 ~

揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子+ b" a+ j1 j  d" x# q( p
' ?: T7 b; w! M8 K: F
我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子
. [- c# H, n9 R$ m# ~& a# n1 M' Y8 ~0 y( Q2 M
呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子  O# I2 I  R2 R. a/ d

1 L8 y! a4 L; C嗯，挺好吃的( F( L9 W* d. H6 c0 N

snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子$ A! e( O5 F: ~+ S

$ x, b8 h) g+ p呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子
" @6 r0 B, e: ^" K/ G. w: W, z  K  r
快发上来馋馋大家

snowsnow007

回复 两只小熊 的帖子5 @% E) h+ {1 O
% e% C  w2 j$ E4 l  d* E
呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂