两只小熊

8 K% i9 L% h. f& \/ Z: f: E+ Y4 t8 g  c5 q( k
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。/ {0 m- q" f, P# `6 r; s- ^9 Q% O
5 \6 r8 f$ Q' `7 \
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。: w4 \3 t9 d9 @1 r- T$ M3 ?

4 V; Y2 c1 o4 F- x; x  m  x  I" F- o, z- a7 O; y; ]) u, |9 w
& i& A& l7 s/ Z

两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜, e6 C; q3 _+ `7 j  f" J8 p' O, @

) w  ~: H4 H! F4 R7 Z& J$ A
# v( [  P9 o7 W3 ], K- d1 C
& Q; w9 l% U. f# _/ {

两只小熊

# D6 G" K9 n2 p* c- V% K# F/ q

' u5 a+ z! h: _! x. ?7 c' Z6 Q- _做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的7 U& m) o4 m4 q

& y7 h6 M7 j+ z6 F2 V

两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色; h; s- w4 z8 h8 ?" ?8 _
/ m* f& J# X6 V( W

+ k# I4 V- n3 f( j- _" b$ v6 A8 K! O" h

两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒3 k6 F& m6 V  g9 ]8 z6 N5 ]

+ {7 Z/ ?# `1 l, k' [) l, J: u7 A0 h$ [- {% H

, y7 B/ o3 j2 G, o: H1 Q5 o& y: |" w+ S3 }: r

两只小熊

3 \; E6 D. x6 L: _6 p6 t$ T. G2 W2 q" u3 U" A/ M
加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖# E4 o# Z6 |$ H, p( [6 \
; A( t# g& j6 \( N

. q4 Q/ B6 t; g8 g+ P# p' S4 f: z$ {2 f8 _3 a; |! {$ ~

揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子! @: I0 r9 j, C! W8 q1 A+ z- K
, |0 d9 E& s0 B" G0 @
我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子- O& B& K. b2 o: Z) a# T
* \8 v# r4 \% b% G3 {) _" C+ ?$ S
呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子; Q" _3 n- [& \! P: k3 M

5 S. k. D7 d6 g$ I( z& c0 V嗯，挺好吃的
# J& z, E- }, p2 f' J

snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子! x1 x5 x. Y) j( f! Y

- V" A& I* S, Q8 y呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子
7 X3 ?' B9 S2 y0 {" F( h2 W+ W% q/ m- {" n4 [  N
快发上来馋馋大家

snowsnow007

回复 两只小熊 的帖子
, H0 u" F3 `% ~" g  d' O  L
- k' i; v& S& D呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂