两只小熊

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& p2 s2 v0 N" i6 z8 H, L/ n8 I0 c杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。& U8 ]! Z* |3 I9 M9 z: Y: u6 a# d$ H
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菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。3 F) g- y' ], Q0 S$ n

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两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜
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两只小熊

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" {  v# ?: A! Q  F做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的( W" l; M9 h! Y* y. X: y4 W

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两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色1 ]5 l/ G- O' C& h+ ~* p

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两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒
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两只小熊

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" L6 D& ^" [' m5 l: k- O4 f' \加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖
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揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子$ [0 e5 p8 m$ w& a; _: v* \

1 B% e# u1 E$ Q/ J+ y) p. k* |我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子
! y2 d- s# E- V5 F' s- \2 J( G2 v2 ]1 K8 t# B" m
呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子
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; E/ C- l+ ^& X3 _嗯，挺好吃的' `( h# Y9 F% D4 B6 \7 ]

snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子
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3 v; R( i7 I9 e9 V& f呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子3 E/ g0 w' a7 }4 L

1 i: ^5 C/ F7 p2 o快发上来馋馋大家

snowsnow007

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: Q  G8 m& B2 e2 R5 |. }
, Z# ]0 `: \# E( A' d呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂