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一、白菜炒木耳
% x3 n( ^( i8 i! m# D原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
0 X* M5 U/ s" l7 ?9 Y% S做法:
8 \* b4 R* Y, H" |, R4 j1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
5 Y5 z$ z; X- R' E% v" h/ X/ X2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。 U# D4 b' u" T" r" K E
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
( P- W! Z% O& ]( @4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
$ q- b0 `" H S0 e, x1 r, h& G
7 Z0 W) w: \0 H( u% B2 O1 D二、白菜粥" h+ ?$ o5 g5 v# p
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)4 _4 X+ Y3 y8 w# j' C {
做法:- ^; m4 ]" i! ]/ ^3 ^, A
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
9 p; Q! Z% i+ S- R2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
& H/ ~: i, l" |# ]* ~3、出锅前放入少量的盐。
0 J' [! b9 |2 I8 ?) }. L. G白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
/ P6 f. c: @. p7 h9 W# E. p用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。+ p; y% R4 a( ?% v
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