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一、白菜炒木耳
' x) K) X. R G" r" }- j y原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
; O- E5 |& W: I! t! C8 @) K4 K6 q$ ?做法:7 j7 b" C8 C& \/ U" R
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。' j" P3 N: N0 O
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
6 H, J1 u' _ }+ h3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;' F4 u. K+ k C8 P+ q9 |' h
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可% p- [* J4 |5 Q$ l! r9 U
+ r3 a, f1 w& b- u二、白菜粥1 B2 Q) o! j- N" P* [
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
7 B& I$ ?, g/ z8 t$ Q* V9 @) I做法:
. m! P7 G; C- L- _1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
r1 e( C H2 C/ X9 w% o2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;6 c6 p# W1 s# q' J! y: ^. n
3、出锅前放入少量的盐。
0 |& @' {6 N9 E. H白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
$ B! Q* B" ?8 S7 y3 z3 ~用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。$ N. T/ [5 Z& O$ C* U! p
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