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一、白菜炒木耳
8 R" N& F1 X( ]% u* ]原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。) ^1 W, Y8 c$ N+ D! C+ F3 Y6 P
做法:
0 ^! S5 z, T6 i5 d3 @+ W7 R" r! ?1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。& k6 p- M8 l5 [2 E$ e
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
- ]' `& W$ U$ D3 [5 h1 v6 w3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;' I6 E* m! h) r) R+ S
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可9 K7 _, [: V; S7 Q4 K7 s) V( I' ~
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二、白菜粥
+ m: c; t! C: A" @) B6 v原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
, G _) {. e9 K/ W7 H# ?. {; q" }做法:* d4 b0 }% o4 g$ j: L% u& G
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;5 p f% k7 S0 |6 ?
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
+ M+ U3 S; q0 S/ i' k p3、出锅前放入少量的盐。' v& b. l* G! A2 [) ? g2 i% y
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
8 u: g) E, ]! N- B& c用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。0 t! m- {: D/ k; N3 U6 L
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