bj_abu

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3 d$ J$ E" z8 {6 m+ t- ]那次看了两只小熊的糖葫芦帖子，当时周末就去买了红果和白糖，
% j. ^' j: x0 z3 p0 e2 `$ c在家做牙签糖球。% {# X- P; h0 R: M
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结果牙签太短，糖在沸腾，
, Y# k/ T! x) g8 G+ c& m手被烫起来泡，
$ k& w+ |% C' ^" k2 K英勇负伤。
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8 j1 V) |. I, S9 d9 O蘸的糖球有的不错，
2 B+ e  L5 T) Z5 @* U" b% k糖脆脆得，多多爱吃，. _! Q2 o( R) r- w
不过还有些比较粘牙，
6 M2 e2 u1 K" f到底是为啥呢？9 I3 t$ S4 X! I4 [. T6 C2 p: u

大嘴嘴里大

爱吃糖葫芦的支持下，这个赶紧小熊斑竹来帮忙解答吧
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两只小熊

第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则的那种试试看。, h6 k; a" @5 \( y
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第二，做成以后裹上糯米纸放凉再吃，也可以放冰箱里冷藏一会儿，总之要给它充分的时间让糖自然凝结成壳

两只小熊

话说，我上次也有点失败呀，成拔丝了

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:01
  ^4 V* G+ v2 S4 b第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则 ...

3 s0 P0 g7 n+ l9 ]$ }
冰糖超市能买到，糯米纸哪搞去呀?

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:02
2 A& ]8 y3 j" b8 T失败是成功之母，一点儿不错，哈哈。。

3 x" h) D) D, Z* Q& x5 [
做饭这个事情上，我觉得我家到处都是妈，没儿子！

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子
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淘宝就有~

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子, H* f6 I/ Z( ?+ u2 X
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只要有进步就好~