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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！7 u3 L4 |) t2 `1 p
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
' b! u5 q; Z4 o' ^调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油
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1、牛腩去腥。: ?! ~& \, E; I$ I
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。  V' Q' H, _1 e% T+ s
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2、炖牛肉。0 {: D' m  I! E$ T- v$ I# j' A  W
另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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3、处理配料。
6 u4 g$ J3 i* `4 C  ^西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。
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* v& Y1 o6 p* ?2 L. Y( d4、炖红菜汤。* \! R; [, O$ b1 f/ w
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。
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注意事项：2 F3 V- m9 m! d4 L" n
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
0 g/ K6 K+ h7 o- W6 d2 q0 M8 T8 h8 @2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
7 u5 q+ V4 b6 D6 |  {& S8 O3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。2 P% {( e- @. S6 _/ n( f
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2 h# y1 G8 R2 l! _5 a, [好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

( s5 {% x# U2 E% ?& f" s很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

9 Y1 @% o, n8 {. D+ o9 o呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
. e8 A4 r" y  j5 Q2 o8 {; _& t& G肯定特别漂亮吧5 d( u' j+ g/ p; D
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

;℅蕾咝哚う

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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~