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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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; `$ h0 ^( f; B原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
  A, |0 x( [, H9 M调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油3 i6 r( R6 L: |1 k, C( ~; p
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1、牛腩去腥。
! R: C+ c" s/ Z. k  i- G9 i牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。
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2、炖牛肉。
% s: o* d7 |* V6 B  E( Q0 b& A4 p另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。! p( d3 q5 S" K; Y0 }
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3、处理配料。3 a' L1 g, q( ^! W. z, x/ u0 U
西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。& z7 O: _8 F. L: B
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4、炖红菜汤。6 Q9 A# p, ~, O$ N, b1 `" ~
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。2 t, m8 W5 Y: |4 m' o

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7 a( X" `! ?7 |0 ?# u注意事项：
9 `# t) x$ f3 p% N! u5 |6 j) }1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
' n: Y  s% W6 ]; n  Q2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
. Q) C. M: _! j* X5 r* l3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。# v; h/ f! }- v+ q. C+ `1 @
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" }+ d( }1 F& s, Y2 |& K好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！+ Q7 {" e9 O/ X! L
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

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很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

) C) i# k7 a" b6 ~' F( r呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
6 k+ e2 g+ ?4 a1 T# h- \5 z/ Q肯定特别漂亮吧% z1 T, B+ a  G+ ?$ e7 t+ V

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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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回复 豆豆的点儿 的帖子3 l1 v( e- ]* w5 _1 ~0 |( W: ~. N5 U
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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~