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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）6 S2 O" J  p, _* C
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油
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% Z1 K3 Y0 n# d* ^" H1、牛腩去腥。3 a- M+ l5 L" G- x1 R1 a
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。# D9 q% a! U5 R& d5 U0 K  o) f0 q
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2、炖牛肉。  a1 Z& M+ b% z2 H/ I: r% D
另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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0 M5 r" l, _+ q+ h; ?2 I3、处理配料。
; F3 s+ ?3 X3 w西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。" U, E4 B; a' Z8 w7 ?3 }

" m3 }+ p# y1 J1 [$ r3 j1 D  H6 i4、炖红菜汤。% s( B, I- r8 X  W! v- j$ P# t! Z
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。3 l' T) W% ]. v1 r. s1 D7 |
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注意事项：
2 {# y$ _1 A* V! x1 R( m4 y0 m0 M1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。6 C; w8 Y8 Y1 y$ ]4 R' {
2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。, B+ J; O1 s% q. z
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。
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/ B8 \/ q- e& H! |3 w好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！0 Q) p1 ]6 o& P

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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

2 Y3 [6 l) x0 X0 }, _很遗憾啊，看不到图呢; B/ u+ C3 C& U, q

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臭臭妈妈来报道

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呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
) C' `' v; w  t肯定特别漂亮吧9 q  u6 w" A; O  E0 D
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~