- 妈米
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* s7 A+ H3 W4 h. \* U- R: D- ] [ 2 b& q& I7 u I
材料:紫薯、白糖、面粉' T1 a& c0 _$ p! T+ o: G/ j: q
做法:
) W z! w; G5 ] i: b和好的面,像擀饺子皮一样。
2 k/ Z8 ~, @8 ^1 b T' e将蒸好的紫薯碾成泥。 C8 Z+ ]" e1 u. U! o
然后加入白糖搅拌。
- O% J, z9 S# Z放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
: l% J/ e- s" Y. D5 x: @" M然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
# N* {) U$ ]5 i) v& m' S最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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