- 妈米
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9 S# ^3 h p0 I: T3 i g; J% M- _
@9 i% R8 {+ ^9 K' {* e材料:紫薯、白糖、面粉
, D7 Z2 K* g3 F5 F: \做法:
7 O+ z5 B# m' s8 F2 ^3 j1 ^和好的面,像擀饺子皮一样。4 O( u) O z% A; o
将蒸好的紫薯碾成泥。2 @2 W" c1 s$ m! a9 C6 t
然后加入白糖搅拌。0 i0 V; r) S) }7 O
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
. R" E1 i1 e8 {7 ]; H6 p/ l然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
+ M3 A% z, k! Q) k2 G最后放入油锅中炸成金黄色即可!( k7 B2 R, p0 `4 N, _
+ r7 A, c w) w$ j& m2 b
/ M+ P' b, Z9 O M
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