- 妈米
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, n; U/ f0 Q. Z7 g, d J/ o8 N2 m9 i3 _
材料:紫薯、白糖、面粉
6 D0 D5 J8 c g! C; l) z& p M做法:
! k) e6 M3 M! M. f" d" \% E( z和好的面,像擀饺子皮一样。
& J, K3 T7 H- p4 B9 @% |将蒸好的紫薯碾成泥。
3 M9 w$ F8 ~5 z然后加入白糖搅拌。
, m$ D7 L7 O$ h: P9 u$ [放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
% O. T, H$ J1 ^* t4 K! i2 a& y) Z然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
7 c& a/ Y6 g, E1 |4 X' Q最后放入油锅中炸成金黄色即可!9 a0 s j; F0 n9 z- M
, H) G9 S8 ]" C: h3 j+ E. b; f! r
! F: i6 b6 S) C7 v, ^1 \8 G7 L
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