- 妈米
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- e+ K! H2 u: x / X$ i+ C* u& | P+ `6 T! Q
材料:紫薯、白糖、面粉
. b T& s' C7 U+ d6 x- Z) [做法:- Y' z* A7 k+ N. K0 l) [
和好的面,像擀饺子皮一样。
1 ]5 d R1 b/ b5 F将蒸好的紫薯碾成泥。
% G% b" d' n/ ]- B+ r& g然后加入白糖搅拌。! j5 j g3 p/ k9 a8 N
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。; {6 L5 N1 X* Y t2 ^$ M9 a6 c; f
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
4 ~# B' i- U8 D! Q2 D最后放入油锅中炸成金黄色即可!( f5 C4 e0 p/ y- O8 t
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