- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。4 c7 ~8 j$ G# k( T- f& g: z
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒% G* V* b( s* u0 r
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿& N/ b5 h& n" V6 c
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,/ l K/ _5 Z* F% q; ?5 V: b
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/ ?* g9 P% S Q5 v血豆腐熟了就可以盛盘
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! X& j# w5 ^1 |- v7 a1 u感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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