- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
5 b# J" P+ e4 Y* ^# C1 q# n材料:豆腐,猪血或者鸭青椒. }+ u- y4 M: I5 Z. e
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4 S! U% a0 M2 C3 }锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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6 ^- ]. g3 r* c* k9 _倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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- O& A$ x2 Q; y9 ^2 A9 ~# }血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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