亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
8 f' {8 G3 \3 F8 ~做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆4 o( ^5 z2 x/ z. @

6 Q. A$ V2 [7 k" |* A肘子一个，洗干净2 o/ {) [4 m8 D, @; a
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; K, q8 F5 b* A! w' W黄豆泡好! L6 B" |' j+ V

  b& k6 [) P& H调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶0 [; i! v& o  \1 L# D

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒  ~1 T  Z/ ]- Q  b( x/ q6 }, p

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7 T" l: ^+ M# ^2 a5 a# I! u煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去, w2 V2 z7 H4 W1 J& k  k) g
，
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直9 W* {& c( C4 _# ~+ a) }

9 N" f$ \/ s+ Q

亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 : \# N" ^  U5 T
太有诱惑力了简直

  [# r/ a$ [: c! z. W4 e
赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子$ b0 Y& ^5 }/ I3 Z+ ]
5 z: G3 @, S. }+ U: l
馋都被馋饱了啊
) d9 Q/ f) O5 J4 |7 D" x* Z/ v" Z! v( E4 A( G8 i

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
, C7 ]$ r/ V3 K" {6 m3 P& x7 \看亲做了好多猪蹄的呢( ~6 K& @! O* }" G, F5 Q
这猪蹄是有什么营养吗？8 A2 N9 C3 l+ d5 U

. p5 V7 Y: F1 `% q1 ^4 x

我是贝儿

& d% P( g# N) A( q看着就流口水啊
) a7 _7 v/ A" X5 D; c$ P" m6 [0 C/ k

石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 : H4 x7 G1 u8 \. `
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

# k) e5 ~) {8 e6 E0 W" k/ F
这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 / r* A& O5 v: n: T( W3 E
太有食欲了，回家做做

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哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 2 R& j2 X, K. X8 r. ?  ?3 }+ }+ A9 N' Q
看着就好吃的狠~

9 b  v' s+ ]) m. T" h
亲做着试试，很好吃的