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彤妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈
0 Q: \8 z" n2 ^5 s做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆6 ?- ?) P( R: o) S2 H0 m% t) j: M
1 f5 K* A) V0 V6 l4 b3 j9 z
肘子一个,洗干净/ n+ s6 ~& q' \$ X& c
* ]4 s6 f2 }! g; e# a3 X  t, ~

: W  T# G! F5 L# D% [* D) }黄豆泡好
4 Q0 r/ m& s2 M/ v
# Y* R+ k- t0 e9 O调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶/ {. C3 n) p% @  n- }, ?

& h- ?0 y# X1 _; @9 U8 G* @9 B
0 T# c+ d: m. e% _' r
/ a6 y9 q+ [1 p! U7 t1 n) H9 e9 m9 x
7 k) H1 }* ~( p1 B$ w5 c% ]油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒
" f9 Q' Y1 K* x6 s9 n; V+ N: ^7 [4 s4 _) T0 A7 Y$ R' Y" G  b1 E
( K! Y" v: O( n; z7 p" p
煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去  k+ M# C  `" n" Z* i
1 Y1 {& O1 a5 w; B- T
& z0 F% `9 y. {7 x1 P3 l
我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透
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5 G) r6 B% O& M- o, c- e. j7 R
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,上首页了奖大米了
豆豆的点儿 + 30 硬货啊
果飞 + 50 好美味啊 ,太有诱惑力了

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彤妈

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身体健康

+ X* j; {5 A8 M, h
最后装盘,熟啦,香喷喷滴,开吃,哈哈9 T8 t! R( G8 D/ f
6 M! `6 m) Q! v: m8 O/ X

8 u2 R3 p; l- [/ |( \% i4 Y

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宝宝生日
2009-08-01 
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太有诱惑力了简直
+ Q, s1 ~( F. @0 V8 E6 X' F+ E$ U. Q8 p2 e

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甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
9 p+ u4 {; \( H太有诱惑力了简直
) V8 L; @+ Q+ N' B) r, e
赶紧做着吃吧,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这个可是名副其实的硬货啊,

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宝宝生日
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回复 亦如昙花 的帖子1 U$ R5 B' h' l/ U
* C* N1 b' J5 ~$ ^
馋都被馋饱了啊: D* i; i) K+ T7 v% i
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宝宝生日
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好有卖相。。。。。
棒棒妈妈

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我和老公都爱吃,可从没做过,不会做。看楼主说的这么简单,也试下

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顶!!!!!!!!!!!!!

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这个看起来很简单的哦
+ {! }* [8 P2 e) ^" M7 w+ @1 O) C看亲做了好多猪蹄的呢, M. @9 Q: T6 m7 J( y" L
这猪蹄是有什么营养吗?+ s% L" N& |7 J7 L

1 D0 O2 f7 k& t, S6 o. V1 V0 L

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宝宝生日
null 
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. Z- x  i4 y- Y8 n) q! w3 _# \! t$ X
看着就流口水啊- Q& Y9 p; \# n; _- ?* f

3 Y* t# G, Q! Z5 U1 w

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天啊,看着就想流口水了,回家我也试试。。。。。
小彬郎

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太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗?
彤妈

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xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
/ H7 {' N9 B# V5 p太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗? ...

: J* x% u) \! @3 n1 H2 F6 w这个肘子不容易烂,要压两回,压第二回的时候放豆子

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2011-03-01 
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看着就好吃的狠~

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好饿啊~~~~~

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不错滴哦
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wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
& ?( g/ L6 n; J. B7 x, i- D太有食欲了,回家做做
* J( d# e. A0 G
哈哈,很馋人哈
彤妈

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夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 " Y) b7 U0 J9 E* t7 B
看着就好吃的狠~
' t) A# d4 t: k  K
亲做着试试,很好吃的
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香喷喷的红烧肘子
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