亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈: w1 O; e- P7 s! H% q
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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( H) n- d' X. D6 M' n/ |肘子一个，洗干净
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黄豆泡好: _9 k# A* ?& Y0 i: g/ F9 J. N8 a

. a' @& w& G* Y6 E( _: M$ z调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶0 h" S5 @& A% P' Z

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3 Z) {+ ~0 U7 s* X$ Y$ S! \油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒4 B# C- f4 {4 _0 _& \  T4 z
- Q) B; @& D. D. e! C! i

3 t0 A3 A2 n0 d8 r) R煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
( B5 K2 `8 \8 W4 N/ @1 P4 F，
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  \% ]- o+ I6 L& a: S  [  S我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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: |# Y4 W, Z( E7 O9 G0 c+ W6 s% y2 ^- m. |- Z

亦如昙花

8 {" }; ?: b  x  o- L最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈( {+ F+ o$ A; }" ~! O5 T
2 x; t: l4 n7 f& C1 I4 ?. F

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甜点妈咪

太有诱惑力了简直5 j! r4 s3 e) e* y2 ]

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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
8 z2 q3 F! A- h0 A$ O& C太有诱惑力了简直

* a0 g2 d4 _& U. X$ [8 d. g$ y4 |赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
( ]! A6 `/ d9 L% f7 U2 I. a& l+ g+ d
馋都被馋饱了啊( ]& z: Z) G: m( F% ?

* p7 V8 K$ C2 L( @- R

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦+ d4 z. W$ C9 C8 b
看亲做了好多猪蹄的呢
* `3 B; A2 s" E; E% k9 \" S6 g这猪蹄是有什么营养吗？
4 a, F) B0 d& B) l* N" i' ^* n) m' w2 b) w# q% H5 a  o

我是贝儿

/ J) G9 M4 x' J* ~
看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
9 p# q- J7 i. i. I太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

- B% W  \4 L7 u9 s) g$ K5 o这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
9 b, M+ d: \4 s: B( f1 @8 f5 _太有食欲了，回家做做

: ]& Y$ |4 h& S
哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 . |+ V2 j# `) A
看着就好吃的狠~

3 ]! i; L( V' N( \' y% V" u- q( \亲做着试试，很好吃的