亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈# S( B: u0 n7 h. Y
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净( U7 Z, n' ]$ N

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黄豆泡好1 v0 `8 w4 W) a5 T+ B

/ [7 `8 E  ]; g. t+ ?. b1 n调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶# K4 \% V' C$ ]
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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒8 h; d2 A5 i8 c0 t6 C) ?
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/ S7 G- @8 [4 Y! ]1 F煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去& U! P6 \% F& {- x+ c( \& O/ X
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  w" R3 J" }& G0 a' C+ B% ^我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透# i: C7 g6 l3 X2 F& S
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亦如昙花

$ ^1 K( R" ]8 I; f* }& Y# i最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
+ U5 e7 @1 X6 g0 F! F6 j: A) Q) P' X太有诱惑力了简直

4 p+ }1 @8 M' ^
赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
+ Q9 ]5 S8 S# S) e3 M# l7 L; \# J! s: }4 O: o; Z' P; Y
馋都被馋饱了啊
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2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦  G& u" e- d: N" h; d; l
看亲做了好多猪蹄的呢6 z- i0 k6 F: A+ S
这猪蹄是有什么营养吗？
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我是贝儿

3 i9 A( W3 P4 b% ]看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 % w- }9 i" R% D; L( [& y- r
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

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这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
8 Q- ]/ L. H4 _7 f7 ^太有食欲了，回家做做

# E  A8 Y5 }, ~) F8 @3 x" c( u哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 % z+ i8 _' l. y* ]$ o1 I* B
看着就好吃的狠~

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亲做着试试，很好吃的