有个好心情哦

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我最爱吃鸡爪啦，平常去超市肯定要买泡椒凤爪的，周末圣诞的午餐，可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪，看着不仅漂亮味道更是没得说啊
& T: l; q2 S' }  t; L前面的步骤都 没拍，就是鸡爪买回来洗洗干净，剪掉指甲$ V' o9 M" L$ g- u, L& A& a3 j
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时，晾干后用油炸。
1 T2 z1 [$ |1 S, R# i话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油，我是口罩都戴上了。上图，炸完后的样子。/ a7 |  P7 [8 c9 V1 |

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有个好心情哦

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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 # E% K  P4 [; q& C* l$ ?" n" y

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# R: l6 e; d% @/ v炒糖色，冰糖若干，下锅炒融化。$ m3 u5 ?5 X8 B& |) F1 ]! G' n. w

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( O. f, B# y5 N/ ^差不多把鸡爪扔进去，翻炒。
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) ^  L$ Y% V) G9 T& k9 o9 n1 j准备好的卤料水倒进锅里，开煮! ) Z$ \; t* R4 {# a% ?  ?5 ]
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7 L- ~7 i! f& y7 T2 ]/ p家里还有每次做菜剩下的肉皮，一起放进去煮了。' x/ b; @0 h# ?/ g8 T' a
大火煮开，小火半小时。收干汁。
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5 l* D! H( }: J8 A( x当当当当！上成品咯) V( T. s7 T9 ]
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这张是肉皮的
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xingfu214

看着太香了！！！

小may的五月

还没有这样做过
: {4 Y4 k) ]7 h- P- O下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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) x% V$ V  s" V9 g0 Q谢谢亲来支持啦/ B; X) M3 Z$ {- f' b

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谢谢支持啦2 R" F* @  E0 {% |  t) S1 t
很高兴啊

有个好心情哦

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  ~1 H. X3 _) y: f谢谢支持啦
4 N# f5 k# c- M, A很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子- w  N' V1 P( y
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谢谢支持啦) M5 x: @6 d8 n* `4 y7 ~1 o) j
很高兴啊9 ]4 @( X6 V+ `5 c

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谢谢支持啦8 X6 Y7 b/ ^. J' M6 o( E; O1 C
很高兴啊
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晨瑞宝贝

好吃，很想吃鸡脚，

靖儿妈

猪皮上还有毛毛捏

大雯雯cici

各种口味的鸡爪都爱吃，大早上真是有点承受不住

财宝儿117

大爱鸡爪啊，老妈快来了，让帮忙做

陈彦（紫图）

太香，太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。