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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* ~# q$ z7 C* L- B( Z我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
" {+ E& E& P/ x( K6 w+ Z前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲4 f, N& ^( j, b' ]
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。) c/ c) C: M& v" T+ b" }
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。* a/ U- |" p* N; a/ c: d, [
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1 P% m5 B% Z. f2 F把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 9 ^7 [, A5 z& L& b+ H* d

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5 P, Y5 v- w, F1 g' A, U1 I炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。5 Z3 Z. t5 m! L3 \5 K" E. U/ a

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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
4 K& p3 {: F1 B8 M" K8 {: T- P大火煮开,小火半小时。收干汁。1 \1 O9 j" h7 `# T% s( L% H

7 Z: x3 H; V2 [3 `2 I. ~; u: h1 b# v( G# C, ?$ i# u& G
当当当当!上成品咯
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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还没有这样做过/ ]& {" j! s0 J9 L( q5 Q
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子; K- A* v1 P2 s5 j5 d  v

  b& S$ v5 f& f; d6 X0 H谢谢亲来支持啦, B, D9 v, T5 B" d& S" m
  n  B; a- L) Q! B# ?# g$ S

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回复 xingfu214 的帖子
* B1 V) E# J; w1 A. `; @0 ^% |- B5 N) ~* {' R: t  I
谢谢支持啦
5 e% y. D0 W& z; Y# N4 F' O很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子- V# o5 M; Q5 f+ }! c1 ?
2 I8 n! s; Z( q3 y3 ]
谢谢支持啦
+ c% M  f$ k$ Y2 N7 Z7 W$ w很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子7 m. L% ^' o3 E. p, c( N

; F7 G5 E6 K# p3 n" N谢谢支持啦) {, R7 b7 f0 N3 |4 Z+ m
很高兴啊
0 {6 W' j3 V  O2 @

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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谢谢支持啦* p0 M: A; [# j4 s% Z: o6 l  U
很高兴啊
+ F; D1 M: B$ Q/ M# C

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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