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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦2 u" F, _! G0 _( X
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
# D( n+ X) u4 w2 U. U8 r2 z3 A* C! W( g, [: `( l
3 Q1 U0 T4 G# ^) v8 r3 z* S/ x4 Z! P
大家都来观看啦
2 l8 N9 c: Z4 ^0 Y# @, M5 I! @
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: I2 _# b" f9 q' Q+ d
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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; N2 B4 j3 ~# C3 K5 C2 `3 D/ p  H" {( Y8 g8 |9 y& d8 D+ u/ F
1:白肉切得太短了。太厚了4 w$ w# A. |7 G, I

4 y6 w$ L: ~  b/ c% F9 j7 ~3 I
) j+ g( p1 ~- P7 E) k' ^) W2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
  k6 c( H5 d3 j% S( B1 e
3 P& r# C- n0 R; @- k$ d 7 m  U4 r: ^4 f. \" j& M
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了* K3 z; ]% O: K$ g
; a1 f, g5 u9 @3 m- f, x/ M
: N+ s$ D$ E- W# v, i$ r+ B; e
4:最好用砂锅。冬天利于保温( m0 `% d  `( w8 w& b' U' i  C$ p

+ P: ^! w, m& s5 J% \4 s3 B3 M% Z8 r' b6 x8 ?% R

* a1 K6 J  I/ k- v( \
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
0 i% H) K$ M2 ^% S3 Q2 x( s
: L6 c( }* Z! y9 P* o1 T! I+ {, V$ e. V0 y7 E

/ D" Y% E8 P! S1 |% ?: }6:粉丝水发的不好。且下锅太早, _/ q2 B/ |, y: \
, J$ m6 q! z+ Z, b
7 f( }4 E; X. P! W1 [

3 b2 b, }& e, o! A, l" T1 V2 A( [9 v7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃9 n) N, O) j4 J3 }0 \; X3 O* X6 \

( f9 w% ]5 w  `) E
5 e9 Z9 A/ k' R- g8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了3 [4 }! F# Q3 a6 G

6 A- a2 u2 x: B- V+ a% J, |
6 P6 Q+ A+ n/ A8 R. q

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宝宝生日
2008-02-27 
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4 a/ Q; \7 H8 m, N# g

6 u. e, c7 V2 r# M7 c
" ]: {5 k- \+ M4 B  n( b' l1 \5 K* W( ]
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% C- P( n# c6 ]. `
0 u: Y, p; u2 x# I2 e" n

* f! ?( M/ Y/ ~! K- g  i* W( ^" F
配着米饭吃。保准香的不得了啊  c. ^) d- _: i% X9 H
赶快来支持我啦,然后去试试哦3 t( F" \5 L7 w5 J" L4 }; U
' t* V6 c* {" w% E3 |

* D" k# K  ^$ d3 R3 L2 j$ y  |1 K. f; ?7 [' A, x

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
( _5 e' Q- j' m% o) Y3 @. B2 Y7 L, Z! [5 X5 J
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦4 d$ m6 M# \4 D+ n  W
是板凳哈
, a3 P$ g5 c+ J$ ]& v- R* {8 t8 Q% ]
4 g- F" G% @5 p% {2 y
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 # ?, q  e4 H; C; ]
回复 xingfu214 的帖子
% w( D- A1 S( @" R. ^
: ~  @+ g' e& K0 ~, Q嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

; R# y( m' `- [( ~$ _% [那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 2 j6 V: J5 N) v  q& F" o) Z
6 w( Z) V$ Q& M/ B6 e+ ?+ l
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
; ?/ z. [3 F( P- b来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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7 L! T. f: R. k3 e# t  p* p% \% j# o! v4 h: B! Y8 j
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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