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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦# R3 G; L, ]+ P, U% b! c, E+ N
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
6 G+ X3 Z6 c* z( s6 u; a& a! u' [  X& q6 @2 D7 j
' J: ~) x4 S: w, O) J
大家都来观看啦* H, o" l! `; b# B  o# x0 X, i" Z0 G
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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+ u4 ?: ?' n+ n2 g8 \" y. b4 J
. m7 x% c8 T  j$ f; n1:白肉切得太短了。太厚了, U2 p. D5 L4 |' L4 f

# e  ~6 m3 a5 z3 Q) L; a
7 J& C" j5 P2 X" x6 n' s2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味# X2 g; Q  Y  y/ ]  x

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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切+ z$ \/ X4 m/ o. T7 Q; u2 T

, Q- |" j; S6 p+ x; C/ h, v
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6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
! H1 E$ o! e0 V" d. C4 h" n4 j

6 |6 W4 Q7 F+ k3 \8 m+ F5 ^' b0 A8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
8 g6 \/ k% n% x( z. B) U* w# }: J5 U9 o) M1 I6 v
" t7 ]* b0 B0 t, I$ o3 l

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宝宝生日
2008-02-27 
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0 s2 V5 K1 \8 P5 O. C2 m8 r. u3 X% H, E1 z" X

: n$ a  s! O: `' N- f5 K
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4 L: k9 a3 F$ C+ B+ M9 ?) x) e" L
* q. w% C" C7 x) _( W9 L2 Y! k: a+ I4 p; s  [
配着米饭吃。保准香的不得了啊
6 V  C- K3 D, b# r% @' V. G% Z9 I赶快来支持我啦,然后去试试哦5 j9 f! j1 ]9 I& y7 q
) R: [! x3 \; E% b: D, T' j

2 m# N: c- l: F, ~9 v$ s
4 T, d" R7 N, U( i  O- s# i3 m

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子+ p5 W8 s( F; d
8 U9 F4 k) O' ^0 B, |, b( x! P
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦6 v, t. o" x) g7 A& u: d& k5 `& b/ q
是板凳哈
9 {" l  I" X) w& u* w
# t! y# m1 u* V6 a) n
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
& j! y/ f; o" m! k; m; y回复 xingfu214 的帖子1 d. i1 h. X" `4 g

3 h7 {# s! D2 r0 C* X1 B/ A嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

5 i& r; w# j" m4 B$ d那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 3 s, D0 Q) g* W

: Y  z+ I0 w5 u. g; \$ ~7 |吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃, e; r0 G+ ]3 N
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子- `0 F. {- [" _

3 A7 I- G+ X; A; r' o5 }看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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