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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦, |& V5 \* \, K3 j
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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: w5 v: s  {5 X% Y
2 f" x8 y: X) p) |1:白肉切得太短了。太厚了
8 y$ k' O; d5 d9 o) j+ w: P! X( S( s) {: \4 e

4 d, ^. ?4 k# o' U+ }) Y2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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) W* d6 x" h* Q" C  U+ T3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了+ `1 B6 }" E. s5 w( y' \

  r& q% F/ Z# R3 l. g9 y + ]3 V, ~# h  i! U1 l+ a
4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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2 \, W. }. y/ l7 j6 ]. h- X
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6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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/ _: ]# f; _6 N7 }5 N: i0 u3 M. W; ?. f  _/ U. X
7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
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/ V7 e. j" a& h& T4 A, h$ N# A
5 [' ?1 A3 M6 e$ o8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了0 K5 h3 s6 H$ E3 M7 F

4 j4 {( F6 a2 ~1 {' T, h+ ]9 M5 N7 N5 W( X7 Z! s% R/ R% O- D

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宝宝生日
2008-02-27 
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; q' p+ @& h; n0 ^0 F5 j
; y/ i4 p7 D" O" q2 q" ^3 N. x; j  ^
/ b6 `# U4 z8 C" r# `& e, k

1 \4 I4 P; j; d+ k! e% M/ I$ I: N# D# f. X. @1 j, f4 {% M

/ N  J2 @: _/ s' C3 r( z( D% s& l+ B  s! r
/ J: P% A4 F  E6 ~! m" c# |6 U# r, j
配着米饭吃。保准香的不得了啊
: S4 u% X8 ?2 m( `+ @4 f赶快来支持我啦,然后去试试哦
, ]4 M3 m" t5 B( R7 \ ( l% B6 U, D7 z* o
& f% a" [+ J4 K% A4 b' H

& T! a" u1 e- U0 i+ G/ v) ^3 ]

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
( _* X9 L6 J5 {5 y& i' i, }. ]$ ?. P7 d1 j* f1 O9 w2 x3 k0 ?# O
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
# y+ A0 R& E, {4 F是板凳哈
8 f  _  H& X2 S. f
" {- ^! I4 r) t3 u. b
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 ! [  \) r7 T+ _5 F: ^$ y
回复 xingfu214 的帖子
# G5 D* z" e# O  m8 O5 m
% R+ O: p  H: }2 q% a, {# O) e9 y嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

0 A/ G6 g" [: d& H6 S5 k, k- y那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
7 ]9 B  a3 @9 @  r6 q" V3 U- j4 S# n$ ~& J5 {
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃/ L8 p, E4 l# C  C* m) h$ z- I7 @/ i
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
, k& z! o. `6 {! d2 u2 @/ k: y1 j5 p+ Y
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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