jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。( e) t# A5 P; D! q2 R
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
* U* N6 f& N' |" B' C) a给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~; B8 Q! A# j3 C4 {9 V

3 l# p9 {  W/ x9 _8 O1 ]; ~菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦# z- a6 z3 [2 \9 d& Q5 m/ ^

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& Z: F7 a8 |1 x& {简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。: }3 R, b  e, I
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
- ]! \4 G7 {0 Q0 \怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕) ]+ }* R- p  s2 B) O5 |
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
  \+ t7 Z, \; t1 ]3 Y: M. D材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）8 L  i- c  m$ w1 _. ~% [  `
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
2 t$ R0 g* @# @; k- M0 w先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。  ?  z+ |" U7 j. [9 Z
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
3 |0 \* @: T' o& G# ^( a上面要散上一些芝麻也可以的哦。  a1 {+ R7 K' H$ h  r

% ^8 k3 k6 B, Z: o是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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菜品三：大酱汤# }5 G: K' a0 F9 F
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
) V" ^/ d1 ~$ Q  O首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
1 c/ T! y+ g  P7 p" a1 ?汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~( J$ t# D" h" S" l4 Q

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

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等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子" b+ |! `* ?8 H" y( s7 V3 w$ h* V
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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。