jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。6 u% `8 k! }/ n2 q
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
) h# l* B* [, \给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~' J) V  g( q6 W
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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4 j' c4 j$ w$ G6 ]$ z简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
4 @8 t. u: s( n5 _刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。$ W: ^9 I  _6 y  l
怎么样，吃相可以吧。" |1 `6 ~% U  j# X7 S2 k! A

jhms

菜品二：辣炒年糕
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' L. [: c% Y. [  a炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。5 l7 |# a. D- J" D6 i  f
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
" S- j0 ~, g$ p          如果正宗一点可以准备一袋拉面。1 l, ?0 A- s- d$ M7 ?9 h% a
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。8 b- ?) G3 p2 @
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。" q3 w( ^8 t- S  a
上面要散上一些芝麻也可以的哦。# M4 ~6 Z  i3 M7 u& }

0 j  M4 o4 I$ F3 m是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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0 C. x6 @9 X! c菜品三：大酱汤
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。# E8 I% i  ^% v  Q
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。- e/ l" C- j9 p& F
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子' t; Q( v% K# J; M# v7 u( c

0 H3 F- P5 @  i& Z% t等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子  p1 X" w% Z2 v8 b. O8 x+ E

9 }9 r1 L- o# e# a. J1 ^谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子' `/ k- N  `4 O: P9 E
& M; ~* Y4 ?  p. f3 [
  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。