jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
) J' N, q& B6 j白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
: D' f6 h; {" v0 ]- M8 I给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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3 R( H! Q2 ^3 ?$ S& L6 V0 Y菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦$ d" v( J, u% Z: x$ G

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: g: q2 v! H$ m% D  a简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。. t" ?8 z& q! r6 y& V
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。; c. m1 [! n; z6 e: l4 o5 Y7 _3 {
怎么样，吃相可以吧。' L1 \7 h- r' O

jhms

菜品二：辣炒年糕. I( d, S1 |* \

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5 A) X# [! g  y( G  Q7 e炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
% e$ s) l& Q! e0 g材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
$ G; T/ z0 B% ?9 x$ F! `& ]4 [2 u          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
" |: V( W  m  r. p1 }  F先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。. }* T% x6 ^2 A8 c/ o( K2 e
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
4 f- N- g9 V( X% }& a上面要散上一些芝麻也可以的哦。; B1 t; Z, `# `% l: C
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。- z) F2 k1 X2 r8 i9 l

jhms

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$ T  j9 S* ^8 _: Q: T; I. _9 }菜品三：大酱汤+ d  u, a/ a- ?5 `; H! F9 Z3 H
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。; v4 }, g( x2 D, g
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。" V0 M$ \5 h+ Q" q: H
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

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: [" G: O3 s- m8 F2 _( m! z等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

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8 ~5 M( G3 `, w5 h8 w* h谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子. ?# t( N5 z9 [
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。