jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。# K2 L- Z# Y3 _5 J+ s+ m9 x1 o
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。* D1 o9 P7 _; S% M1 n8 r$ G" e
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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# i- e1 _' c$ Q6 F* [' @- D简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
: k5 Z) q; ^; r7 s! h刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
7 m, U3 [+ I1 z- x0 R$ z8 p8 R+ I; I7 o怎么样，吃相可以吧。/ h4 N3 ?+ d& X

jhms

菜品二：辣炒年糕' o; v7 z! F1 `; }

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5 Y' w. _7 |/ L. y7 R  x& o0 i( n炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
2 `( I. t- {6 ?; o材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）2 B& L  A( t2 q9 e- d5 ?
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
' p- }8 a1 u# m% \先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。6 r9 N' F) n% K, P8 s
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。( N( S6 u. k8 C7 ^( a  V: x/ L, a* L' d
上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。, Z; Y$ G, k8 k5 W8 m

jhms

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4 _6 ^/ x9 Y7 O- |' a菜品三：大酱汤
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
, |8 N; L9 ^4 p6 y4 {4 A, Q/ d8 ^首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。2 i9 @! c0 |, O2 h  X  a
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~- ]4 ~3 k7 D9 X; [# f  N

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子
; T' V' {6 i$ s" R4 y- n
9 e$ }7 N& j( e1 _, c9 a5 O等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子
) ]* a1 r( C# s! {' x+ u
7 J. H" T+ X5 `) L% p) Y! K谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子. w! _' \1 ~+ M/ w. t% Z
1 o, z6 y9 M# z( T" w) Y
  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。