jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
& Q% ^: X0 g( K7 r8 P! c白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
: y0 _8 E' a1 T2 R给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~5 Q; h3 q% ?. m9 ~0 c& G

8 ^5 Y, G' G& T# M- U菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦% X  O; @! p( ]/ i6 g

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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。' W$ q  E  t1 X4 R) }1 B$ [4 @
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
0 K  }3 N1 n3 k( |- ]0 _* N怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕
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5 e$ _) S. O7 S+ p炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
1 s8 F1 W+ B( k" L  F材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
5 x3 E& E+ W3 T6 s  [          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
) ]" m6 ~% j& B* {5 ~) r, X& p% n先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。1 |* N: E# A( W: n5 [$ K
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
! @9 A$ F4 {7 X! V7 A( [) x上面要散上一些芝麻也可以的哦。. t7 H$ e) Y# O1 t- P7 S
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。0 Y6 {& Q0 u3 T2 S2 Q) }2 z4 q& ^

jhms

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菜品三：大酱汤: N8 |: {0 o1 b. }9 D

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% e1 s: o2 A6 i2 J; e/ }% x材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。" ^& l4 ~0 B  D5 C8 F% t% j+ _. A
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。( ?) b0 F  ]8 U) j) ~$ ^
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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7 X3 {* {3 p: Z/ y7 N' s: O这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子3 D& `( p) l4 D! K  F4 b

2 }0 C' c0 |1 ]等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子" S0 L  C/ H) F4 D0 J8 }
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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子2 f) S  s4 |2 G- n, _
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。