jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。; m9 V! Z2 V5 o% T
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。% k. x" ], D4 l1 p
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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2 Q8 w" m3 L; W9 L菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
$ B5 O7 F9 K1 ?& o# l- I刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。! g  r# F, X& g4 y% Q
怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕8 r; d. X: S3 h1 P  y0 ]
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& m0 U+ f. `2 `炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
! |% I/ z; ?4 l材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
8 a, E6 f. {' T8 a% o          如果正宗一点可以准备一袋拉面。# J/ L2 t9 h9 w5 H! \2 Q* e4 m
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。# \: }/ J+ H5 e  e
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
0 z( ~% m: h8 d' u上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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1 l* I0 d1 H  w' I是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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0 [* J( j! ~$ A/ w' m) Z# I0 _菜品三：大酱汤9 `; N+ \* B, E" u* L

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: z4 ]7 M4 [+ s8 @" [+ y材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
0 g! c, u: \2 e$ r% [( I首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
; H+ A/ c+ T2 C1 d; V+ r汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子. H. J7 ?/ J1 c

) I9 D9 f$ \$ }. M$ l6 h等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子6 `* x3 K' q4 x5 E$ P2 N

0 K+ T# ]2 k! t3 `$ e谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子3 |1 j1 H: o0 M
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。