jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
+ j# Q: ~( u9 u( T& c8 b+ X白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。2 x3 Y( B2 E* \( R8 ^: G5 ?  Z/ g
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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( |* l- h* W* B+ ^0 f/ E菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦$ o( o# x% {9 B0 x% R

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& U* c3 `" h0 f9 J9 [8 y简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
7 V0 K. L; Q/ w1 {. A5 _刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。9 g. Q( `$ q2 e( P, T- P
怎么样，吃相可以吧。, N- c2 y" o8 b1 t/ w; O( ^

jhms

菜品二：辣炒年糕; \1 Q" p9 @  ?* l8 q
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
# ^' R, N& w5 L, |% q9 _材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
$ ^7 q  H+ T8 N( `          如果正宗一点可以准备一袋拉面。+ \3 U. |5 s' K' J  C7 {4 z
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。* o9 j9 ?- Y  D6 E$ [$ L* G
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。. }# n% x# r; t) z) a% Z- j
上面要散上一些芝麻也可以的哦。2 |( x* f" T1 \$ m1 V- i  m
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。9 t( _" k3 U! e. d5 V  p

jhms

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3 F8 G# X7 Z0 j5 s菜品三：大酱汤; ]2 A7 w( u7 n0 _0 q
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4 L" u" E2 s) I3 S9 l9 i1 |8 W材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
# u, @# ^/ H( G  f" }首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
  ?  P  }1 J4 g& A汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。0 \. s* q8 ^( ]! Y9 p( p

/ }7 G/ U% {* m. w# K这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子
3 G2 j" t; M! _* S
! F: ]7 K) Q8 r8 ~1 M" ?等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子4 `* _; y5 d/ }* `
( @1 K* C+ \! S, \* K' {& @0 t" A
谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子* ]& ~# `+ r1 ?/ B, {( p! `1 `

' b/ ?9 k7 J, K6 Y, P3 O4 r5 G  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。