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子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
子翔妈是全职妈妈,每带带孩子,还要做饭 。一般晚上会好好做,因为宝爸在外忙一天了,怎么也不能对付人家。( e) t# A5 P; D! q2 R
白天的话我一般就是简单点,弄点自己想吃的。
* U* N6 f& N' |" B' C) a给亲们看看偶的菜鸟手艺哦,结婚前偶是不会做饭的,现在都是现学现卖啦~~; B8 Q! A# j3 C4 {9 V

3 l# p9 {  W/ x9 _8 O1 ]; ~菜品一:咖喱牛肉饭,美味营养哦# z- a6 z3 [2 \9 d& Q5 m/ ^

2 C" K4 |) t0 }6 m. q# C
& Z: F7 a8 |1 x& {简单说明一下,把牛肉先煮熟,越嫩越好啦,然后把土豆,元葱,胡萝卜切方块;少放一点点油,把这些材料先简单翻炒一下,然后加上水,半锅或三分之二,再加上咖喱粉,盐,大喜大,煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分,煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。: }3 R, b  e, I
刚出锅的米饭,上面盖上咖喱牛肉,再用炒海苔摆出造型,就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
- ]! \4 G7 {0 Q0 \怎么样,吃相可以吧。
3 n; ?' m# e! d& W* b  l7 d
子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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菜品二:辣炒年糕) ]+ }* R- p  s2 B) O5 |
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, {9 f# X% z% U* l( Z/ V' _. K
7 u6 ^! ]- [) L7 h$ g8 a0 c! z' j% m+ w. d, z$ g2 L' ]
炒年糕偶经常做哦,也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵,又不划算,在家弄最好啦。
  \+ t7 Z, \; t1 ]3 Y: M. D材料:年糕一份,鱼饼,辣酱,元葱,另外我加了一些青菜,黄瓜和胡罗卜(可加可不加哦)8 L  i- c  m$ w1 _. ~% [  `
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
2 t$ R0 g* @# @; k- M0 w先把辣酱用少许水和开备用,平锅里放水煮年糕,水开后放辣酱,少许盐,白糖,翻炒。  ?  z+ |" U7 j. [9 Z
然后可以加其它材料了,鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
3 |0 \* @: T' o& G# ^( a上面要散上一些芝麻也可以的哦。  a1 {+ R7 K' H$ h  r

% ^8 k3 k6 B, Z: o是不是很简单。~~注明材料一定要用对,最好选韩国的调料。
; o# E. e! ^% c9 X4 ~" B4 G0 H4 |
子翔妈 MW11079

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本帖最后由 jhms 于 2011-12-28 23:19 编辑 4 y. P3 M2 H+ @& ]1 j
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菜品三:大酱汤# }5 G: K' a0 F9 F
5 p- H- H1 D& e+ L

  G0 W2 p3 E& r8 }) Y0 N7 i/ I5 ]4 T' J+ @2 p
材料:韩国大酱,土豆半个,角瓜三分之一,香茹三个,小白菜半捆,元葱,尖椒,大蒜,辣椒面,也可加些豆腐。
) V" ^/ d1 ~$ Q  O首先,小半锅水,烧开后放三勺酱,不放盐;将材料切好,长条或者方块都可以,小白菜切三到四段,元葱大蒜尖椒也切好备用,因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了,就把材料放入锅中,小白菜晚点放,可以加些辣椒面,然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝,味儿更浓。
1 c/ T! y+ g  P7 p" a1 ?汤里可以加些大喜大,一小勺酱油,汤快好的时候加一点点白糖。
# f( |+ T: q4 L; [5 v, N7 s6 a/ P  V, c; {5 h' Q
这个也很容易吧~~( J$ t# D" h" S" l4 Q

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油菜花

扮相真不错哦~

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回复 jhms 的帖子
( L# Y% k& m: f8 @: T( l2 x6 r# t3 g0 j* a/ D2 O
等着流口水的美食继续分享喽

幼中班

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2007-02-14 
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谁说是新手, 我看就很好呀!
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回复 zizhulady 的帖子" b+ |! `* ?8 H" y( s7 V3 w$ h* V
+ S3 c$ Y, H/ v" F* {7 j
谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。
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不错,看着都想吃

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2012-07-28 
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吃过饭了看完还是流口水啊
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回复 amblerqd 的帖子
1 i% H4 [& k& J5 g- s2 z) B. v# P9 b; P( A& V, L8 k$ {, x
  那再吃点。

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宝宝生日
2011-05-14 
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超喜欢韩餐,还喜欢韩国餐具,石锅等,不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。
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【子翔妈】 懒人私房菜 简单易做 有图图哦
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