- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置:首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图); ^% s S( Z7 m5 v3 | d. F3 j
芝士鲜虾焗饭(组图)
% K2 Z' z5 R; e* E2 l; t" D% g& r& i# u @( [, U
4 w& b: B6 ?7 W' H) i
每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。
$ M( i X% _: u7 Q都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!
0 ^) b7 y1 \1 p恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!; x l* k4 }8 E3 v9 w8 G2 e
原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g3 k3 u0 x! w4 e' K/ X
做法:
+ o- H. B0 L* q# m1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;
. C; N5 m3 ]' e/ D- w h: Q1 S2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;
. y n" F+ O# j, @/ J: y; X" N% U3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;
9 X! G' {/ w. ~8 J' R' j0 }; u4、把虾、香菇丁码在米饭上;
F/ R5 v/ V, J3 ?& ?$ [+ k5、在上面放一层芝士片;
% C$ O. l: W6 B1 K/ e9 r y6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;
! f# k" }4 `( x0 e, E7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。
8 e+ c; }6 R; A2 M" `' S4 y. c7 `
|
|