小臭臭想儿

         今天中午儿子睡觉的时候，做了一些藕饼，他不睡觉，可真是没法做啊，藕饼做法挺简单的，吃起来也很好吃。   
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  主料：藕，肉馅
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        辅料：葱，姜，盐，生粉，面粉，色拉油  X# Z: w+ Q  Z; P7 v# v2 S3 e
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, ^! Q/ O3 S- r4 P$ F9 k) Q( ]      自制过程：先是调制肉馅，然后就是切藕片了，把藕切成每两片之间相连的连刀片。
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       之后开始调制面粉糊。/ V. [0 {( r6 A  L) e
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         然后就是把调制好的肉馅夹到藕片中间。
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, l9 x" c& W: O+ X! A             把做好的藕饼，浸入到面粉糊中。3 o# R$ U3 R- F  `

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          锅加热，放入足够的油，将面粉糊中的藕饼直接放到油锅中煎炸。炸的时间不需要太长，这样可以多做一些，放到冰箱中冻起来。, U% ~8 I% O7 X1 \9 X# N1 S

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+ O; y7 T' G; y5 i         吃的时候，拿出来直接放到油锅中煎炸至金**，即可食用。
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" f- m# e4 d( L& @3 R7 d' D) ^             也可以炸完之后，用糖和醋勾芡浇到藕饼上，这种吃法酸酸甜甜味道更佳哦！3 s2 j2 U) O! t

李旋

记得小时候就吃过, 很不错呢.我也来学学做.

飞鱼

我更喜欢茄盒，妈妈会做，很久没吃了

tiger1234

还可以这样做呢，偶还没有尝试过。

~睿睿妈咪~

恩,藕盒和茄盒都是在家时,我妈给做过!自己尚未做过！

kexin

我基本上都是炸茄盒4 H* ^0 g, ]% T5 H' w
好期待这个哦，下次我也试试看

午夜幽蓝

我家做藕，一般不是炒菜就是炖。很少这样做，因为我家一般不做油炸的东西。

lindy8644

俺也喜欢吃~~~
) D' V# v* o" l( C! h# Z, x& Z7 q也喜欢吃茄盒~~~

乐嘉欣

看着真好吃，我也想做。

乐乐是虎仔

喜欢吃，但做起来太麻烦，一直比较怕做油炸的食品。