小臭臭想儿

         今天中午儿子睡觉的时候，做了一些藕饼，他不睡觉，可真是没法做啊，藕饼做法挺简单的，吃起来也很好吃。    - h- M7 Q" d, X4 |& Q/ J6 v) K* }
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  主料：藕，肉馅, B& r& ]' z4 a% D

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" x" x1 C' t" @+ Z. N        辅料：葱，姜，盐，生粉，面粉，色拉油
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3 |* m/ M4 q1 F! c1 u      自制过程：先是调制肉馅，然后就是切藕片了，把藕切成每两片之间相连的连刀片。/ F  a! a0 l; g/ G7 U
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       之后开始调制面粉糊。# M# e$ e( L, \" B5 o
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# e" k" P0 l; t" F         然后就是把调制好的肉馅夹到藕片中间。: L) Z7 ]% u  u6 B/ h% O
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             把做好的藕饼，浸入到面粉糊中。7 c1 \: J  T  a3 W1 I5 z

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  q( p3 A% p0 K. n% q          锅加热，放入足够的油，将面粉糊中的藕饼直接放到油锅中煎炸。炸的时间不需要太长，这样可以多做一些，放到冰箱中冻起来。
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- k' s$ f2 N6 e9 b3 s2 B         吃的时候，拿出来直接放到油锅中煎炸至金**，即可食用。
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! d( B% Y# W$ l             也可以炸完之后，用糖和醋勾芡浇到藕饼上，这种吃法酸酸甜甜味道更佳哦！
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李旋

记得小时候就吃过, 很不错呢.我也来学学做.

飞鱼

我更喜欢茄盒，妈妈会做，很久没吃了

tiger1234

还可以这样做呢，偶还没有尝试过。

~睿睿妈咪~

恩,藕盒和茄盒都是在家时,我妈给做过!自己尚未做过！

kexin

我基本上都是炸茄盒
, i, `! G: w, `8 X9 p4 y好期待这个哦，下次我也试试看

午夜幽蓝

我家做藕，一般不是炒菜就是炖。很少这样做，因为我家一般不做油炸的东西。

lindy8644

俺也喜欢吃~~~; m) X9 n0 z/ c/ ?2 Q: ]+ T
也喜欢吃茄盒~~~

乐嘉欣

看着真好吃，我也想做。

乐乐是虎仔

喜欢吃，但做起来太麻烦，一直比较怕做油炸的食品。