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宝宝生日
2007-08-10 
帖子
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楼主
发表于 2009-12-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
         今天中午儿子睡觉的时候,做了一些藕饼,他不睡觉,可真是没法做啊,藕饼做法挺简单的,吃起来也很好吃。    9 ~3 i5 N3 ]4 z) j: c
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  主料:藕,肉馅
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        辅料:葱,姜,盐,生粉,面粉,色拉油* b0 `# ?& ^. l* q, y
    % ]( P& y2 u& ~6 o, W

8 |: U; H  `7 K. I; O* O      自制过程:先是调制肉馅,然后就是切藕片了,把藕切成每两片之间相连的连刀片。: G( O1 n0 z+ g: u
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/ i3 _" \6 @9 s1 u& C       之后开始调制面粉糊。
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         然后就是把调制好的肉馅夹到藕片中间。
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             把做好的藕饼,浸入到面粉糊中。
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7 o# f! K2 Y6 J$ P          锅加热,放入足够的油,将面粉糊中的藕饼直接放到油锅中煎炸。炸的时间不需要太长,这样可以多做一些,放到冰箱中冻起来。4 y& D" c- v: i1 r. g% v
. y) J; O* A  N7 `, d$ u1 d
& y- t1 ^% ?  I, t. B2 J7 ^

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$ T% Q) U9 K2 m ; ~/ @) {, j* R( c- X/ [/ H
         吃的时候,拿出来直接放到油锅中煎炸至金**,即可食用。" V" B- O% l4 d/ K% [3 |
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. g' f! H" ?/ G$ ~) `! I9 a! I- P             也可以炸完之后,用糖和醋勾芡浇到藕饼上,这种吃法酸酸甜甜味道更佳哦!
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宝宝生日
2008-04-22 
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记得小时候就吃过, 很不错呢.我也来学学做.
糯米

大 本

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宝宝生日
2011-06-03 
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5034 
我更喜欢茄盒,妈妈会做,很久没吃了

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
还可以这样做呢,偶还没有尝试过。

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宝宝生日
2009-06-02 
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40 
恩,藕盒和茄盒都是在家时,我妈给做过!自己尚未做过!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

我基本上都是炸茄盒6 o8 C* `4 g* Z+ f- W$ d% i
好期待这个哦,下次我也试试看

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宝宝生日
2010-02-23 
帖子
3318 
我家做藕,一般不是炒菜就是炖。很少这样做,因为我家一般不做油炸的东西。
铛铛妈妈

高 二

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宝宝生日
2010-03-9 
帖子
952 
俺也喜欢吃~~~
- l$ O' z0 L4 G8 n/ T, Y! P也喜欢吃茄盒~~~
团长编号:MW12697

大 专

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宝宝生日
2011-02-07 
帖子
2435 
看着真好吃,我也想做。

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宝宝生日
2010-03-27 
帖子
882 
喜欢吃,但做起来太麻烦,一直比较怕做油炸的食品。
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炸藕饼
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