- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: ! \' F: h6 v: Z. x( [ N
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 ( y0 x. {% t) Y! @- d9 H, a+ _
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
; K2 J# m9 y: G; z$ [3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
7 q. @7 V; w2 ]) E2 c m9 }4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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