- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: * g) e3 R5 i4 W! w4 M
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
+ o( u/ Z4 B7 p) V( a7 ~2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
6 e* r# k! k$ p" ?5 A3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 : P$ r/ r, _% T3 L$ O/ n3 C t& u% F
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
* d6 X1 q: U4 W. f, H
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