- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: % I% V3 S+ e1 A, B8 N
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 % E! o" W( i; ^' U% D0 Q' K8 w9 i
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 * w7 _; r* x2 G. x2 l
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
2 D* s1 c( F U8 p/ \6 Q! ^% ] ]8 a4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 ; y3 l2 Z$ Z" N( ?
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