- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
' i$ f3 z8 `" v# s" z1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 1 l3 {5 b8 @. b7 Y) B* @9 d
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
) n5 I5 p" |4 x3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
% n) g i6 K) k; B7 }+ N% T5 x# R4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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