sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。
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快被雪压塌了，哈哈) c( r% _3 I& ~/ o# ~$ q1 G& t  r

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sharonecho

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4 }: s/ _$ ?. _; Z做法分为两大步：& i3 h+ d% W. T0 h
1，做饼干屋
& A0 j! _4 a1 X0 L, J3 c- w2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）( V8 R9 C3 T* a: ]8 J
配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋7 g! [7 a1 q+ ?) U1 M; [$ Q
装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML
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sharonecho

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把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。8 @) V* T" x6 u/ V2 }. X0 l6 N

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sharonecho

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蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）4 f4 ~3 ~/ Z% K+ Q3 v3 }3 V2 i

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sharonecho

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  {  J! g( q, U8 R8 x- U做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。, v4 m2 w  g! R- @" w: z& o; e3 N

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sharonecho

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将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰
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sharonecho

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/ D, V' p% x8 N$ D5 O; K睡觉去了" B! n$ s2 v$ d3 F: j' v+ S/ r

豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈 1 L  S7 a, N$ z- q! t. H8 D1 j& m
一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18
: r8 y5 n/ o6 e: S$ w3 C0 L% k真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

; ^" e$ e' Z% E+ A( E" d+ |2 `, T6 m亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25
) P& ~. i) ~0 b: u5 {- ^亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

* p6 h1 y% P+ T2 j! X) I( R哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。