sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。
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快被雪压塌了，哈哈4 V8 ^' t" r# v- Z8 @- {" S
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sharonecho

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5 s  {0 V1 M. G: N; h1 c2 M做法分为两大步：, |1 ~1 H# P- S: t$ [$ i8 y
1，做饼干屋7 v1 I/ {$ x) ]( s  o! Q8 z
2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）
2 x' z$ [6 J) C配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋5 Y7 h. `" o, Z/ ^- |: U
装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML
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sharonecho

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3 H0 I/ A5 q, y# k, U4 [把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。
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sharonecho

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蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）2 q  l' y0 i! |. o! Q; ^* I$ C

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sharonecho

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做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。+ p8 b& X" ~/ z: A9 C/ F4 M+ y
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sharonecho

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8 o- \% f" ]4 ]将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰
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sharonecho

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睡觉去了  g1 C! g% L* K$ p8 H! N2 A4 M& d

豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈
2 z& o: d# s" r4 |, \一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18
7 Q+ ]% f- A, k* N2 `4 O2 W真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

) c6 Y  V* @, |$ f$ T  e
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25 * O) x, W* t7 j2 R% A  K
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

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哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。