sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。! U" v$ ^# h8 I' n4 Z$ P' ~! y2 K

: s$ r4 U# f" B# M快被雪压塌了，哈哈
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sharonecho

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/ `3 N1 _& x' e# ]& Z做法分为两大步：; S& C( Z$ g# H/ Q$ ?4 ^3 |
1，做饼干屋
7 {! m* R: j* {, F; v$ Z2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）& F( g# D2 ]4 y
配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋! l* F3 y. u6 {1 t( }. ]# f
装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML
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sharonecho

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. n) l- s, |% U" E! }7 x把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。9 d* S1 v! b: j9 A

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sharonecho

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蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）
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sharonecho

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做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。; o% s  p, G/ u7 ]% T# G/ ?

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sharonecho

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- e7 n5 I1 d/ i1 Q9 H; d将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰
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sharonecho

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& i& }  M3 U2 B" X! \睡觉去了/ S* h, H6 _. \# \( _: u% B' x6 q

豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈
6 U. V' h9 p! o) a) c% ^" ]) I8 L; a一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18 # R9 P) t6 S) M  S4 L5 v
真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

4 z; L( U! m  p- U$ t
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25
3 \4 o! h( r3 c; k) C亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

& U0 Z3 M; a" a# m; `哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。