sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。
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快被雪压塌了，哈哈
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sharonecho

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9 `, [5 U8 L, g' R/ U做法分为两大步：4 t$ ~* c  I$ \; }' \! s% W
1，做饼干屋
  q5 d% V+ _! {1 s+ x7 e2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）
8 O6 Q8 n) V, @  O配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋: |  Q6 X$ M3 A" p( R
装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML4 ?; v: e( m# g5 t0 S$ }1 B3 g

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sharonecho

1 x: `; H/ H2 P/ m/ v( o3 A( |) U+ j5 n! M& P/ F
把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。
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sharonecho

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( \; u) J- m4 B, I蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）- x. ?8 l0 i& g8 D
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sharonecho

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做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。; q" z) Z5 G; n
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sharonecho

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+ Y# m$ Z1 D: Z. a; l7 X将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰
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sharonecho

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睡觉去了
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豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈
0 w. m4 p9 E$ h( l一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18
4 B# L5 a) F' `4 \) k7 V+ k  d! @真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

) f0 {% ]( `) P: Y+ Q亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25 3 x6 f7 z& Q* Q& E5 R, }
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

  N/ j3 c3 D/ Z) v; ]哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。