sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。
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9 z- o+ O% B- j. S快被雪压塌了，哈哈
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sharonecho

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做法分为两大步：3 `# Q1 r; D" k/ K* E  W# e
1，做饼干屋
# y8 D: m1 n- l2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）
4 J6 M) P; |! @1 ?/ }; N$ @8 h配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋
# ^; |5 S% l' g4 t* Q) F装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML$ k5 e7 I+ @; }, N- j

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sharonecho

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5 h% t) Z6 |" ~  W( _把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。4 C! K6 R. u6 J1 z6 N8 q
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sharonecho

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! E1 P+ {: `, \$ o蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）
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sharonecho

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, c* g! I! `0 R9 m8 B7 f做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。/ r1 U3 x7 J* Q: q# `' _; N0 @
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sharonecho

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将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰9 V9 ?; ?* x4 Y" L* }
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sharonecho

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5 U6 J$ M! @) x' n5 P: `睡觉去了) `7 R& j) T" J9 \3 C; T

豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈
' F0 _) w( h  O7 g一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18   g0 n3 K$ j6 {  s
真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

9 k( }+ Z' O2 B+ X; R亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25 / \1 ~: E" g( w  B$ a5 V3 U% f( @, a
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

, m8 z/ {$ H2 j8 a+ y4 A, V# {哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。