豆爸爸妈妈姨

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说到老北京的豆汁，估计好多人都得皱着眉头，捏着鼻子吧。那种东西，如何谈得上甘鲜口感呢？
3 a, V. H! N+ C# s/ C        您听我来跟您说说，喝豆汁的正确方法。9 C: P$ ?+ l. ]
        其实一说豆汁，我觉得最好的时节就是春节期间或者过完春节，因为豆汁非常的清胃火，过节期间大鱼大肉吃多了，总是感觉特别的不舒服吧，早上起来，口干舌燥，胃还隐隐的烧灼，那就趁热来口豆汁吧，胃火马上就能下去，也许这个时候，一点感觉不出来香，但是豆汁清胃火的作用是立竿见影的，胃马上就舒服多了，然后来口焦圈。& Z( t! v) W$ Y' F9 {) M
       为什么豆汁要配焦圈呢，有一次，我们喝豆汁，没买到焦圈，就买了跟油条吃，一口油条一口豆汁，味道也不错，后来我就琢磨出来了，这豆汁，就得配炸着的东西。如果没有焦圈，油条，咯吱盒啥的，也凑合行。* ?5 q7 Y/ k) x  ?, o
       喝过豆汁的人都知道，这豆汁猛一喝起来，酸泔水味，还涩涩的，配了油炸的东西，才能去掉这种涩涩的口感，咽下去，才能回味出那种酸酸的鲜香口感。
- i4 `! H: N" A" x+ c      所以，您喝豆汁的时候，一定得配上油炸的特透的东西，混着体会，才能体会出来。7 {. v8 X  G8 G* c
      还有这喝豆汁就跟吃蚕蛹一样，必须有勇气试第二次，我第一次喝豆汁，就吐出来了，但是后来又喝过一次，渐渐的感觉喝完它舒服，就一直喝，现在，慢慢就喝出香来了。
8 g. `, l( N) x/ r# C     当然了，像我这样已然喜欢上豆汁的人，其实就什么吃的已经不重要了，就白嘴来碗豆汁，都觉得很美味。! h# ~3 H& c$ ~. w5 m( w
     只喝过一次或者连一次都没勇气喝的人，咱走起吧。多喝几次保证就爱不释手了。
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新手妈咪初报道

最爱吃豆浆油条了
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宝贝我的最爱啊

想起了小时候的味道: k5 `7 s. ^: B* y8 O5 S

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xingfu214

你爱喝这个，来财受得了吗！！！

豆爸爸妈妈姨

你爱喝这个，来财受得了吗！！！

我以后还得带他喝去呢。

xingfu214

豆爸爸妈妈姨 发表于 2012-1-12 15:00 ! a$ o0 o% K8 ], E, R
我以后还得带他喝去呢。

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真晕，我受不了这个味道啊！！！

豆爸爸妈妈姨

回复 xingfu214 的帖子! D0 a& H+ G  Z
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喝惯了就好了，我第一次喝也不行，后来就特别爱喝了。

xingfu214

豆爸爸妈妈姨 发表于 2012-1-12 20:29
* _4 X$ g! q, s  Y/ J回复 xingfu214 的帖子4 B/ ~; z4 T% b) |9 [
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喝惯了就好了，我第一次喝也不行，后来就特别爱喝了。 ...

' A% D/ o, }1 Z% H这个我还真喝不来！！！

小may的五月

还真想尝试。但是住的附近一直没有看见有卖的

豆爸爸妈妈姨

还真想尝试。但是住的附近一直没有看见有卖的

瓷器口豆汁店，有好多分店呢

会飞的蓝色气球

最爱喝豆汁儿，怀孕的时候没少喝，豆汁儿就是我的孕妇奶粉

杨嘟嘟

我的最爱，每次去都能喝两碗.

豆爸爸妈妈姨

最爱喝豆汁儿，怀孕的时候没少喝，豆汁儿就是我的孕妇奶粉

怀孕喝 不知道行不行，那玩意也是属凉的

会飞的蓝色气球

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回复 会飞的蓝色气球 的帖子" c" p/ f4 ~1 G4 o" W
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因为那会儿胃被宝宝顶的，稍微吃点东西就不太舒服，喝了豆汁儿就很舒坦。豆汁儿是好东西，不是大寒凉之物，高蛋白，而且经过充分发酵，是很好的食物，绝对媲美孕妇奶粉。