‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 2570 |倒序浏览 | 字体: tT
来财妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2012-02-12 
帖子
4779 
楼主
发表于 2012-1-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆爸爸妈妈姨 于 2012-1-12 20:41 编辑
; m) m. y( e* N4 d$ m
$ V* d% @" ^. K  v        6 _+ o/ m$ V& Y* |
说到老北京的豆汁,估计好多人都得皱着眉头,捏着鼻子吧。那种东西,如何谈得上甘鲜口感呢?$ p' t7 ?& j; O; c7 ?. T
        您听我来跟您说说,喝豆汁的正确方法。! i) ^2 T# t* G3 [
        其实一说豆汁,我觉得最好的时节就是春节期间或者过完春节,因为豆汁非常的清胃火,过节期间大鱼大肉吃多了,总是感觉特别的不舒服吧,早上起来,口干舌燥,胃还隐隐的烧灼,那就趁热来口豆汁吧,胃火马上就能下去,也许这个时候,一点感觉不出来香,但是豆汁清胃火的作用是立竿见影的,胃马上就舒服多了,然后来口焦圈。, Q3 v3 \* v6 f& ~8 h. C4 b& y3 Y
       为什么豆汁要配焦圈呢,有一次,我们喝豆汁,没买到焦圈,就买了跟油条吃,一口油条一口豆汁,味道也不错,后来我就琢磨出来了,这豆汁,就得配炸着的东西。如果没有焦圈,油条,咯吱盒啥的,也凑合行。" L( L0 Q: K- c, J% ~5 G8 k
       喝过豆汁的人都知道,这豆汁猛一喝起来,酸泔水味,还涩涩的,配了油炸的东西,才能去掉这种涩涩的口感,咽下去,才能回味出那种酸酸的鲜香口感。' _" b+ s. ]) @' O# u! `: r: M% x* V
      所以,您喝豆汁的时候,一定得配上油炸的特透的东西,混着体会,才能体会出来。( `6 W( @; S" y5 T( \
      还有这喝豆汁就跟吃蚕蛹一样,必须有勇气试第二次,我第一次喝豆汁,就吐出来了,但是后来又喝过一次,渐渐的感觉喝完它舒服,就一直喝,现在,慢慢就喝出香来了。+ D& r5 C9 @: n0 y5 _
     当然了,像我这样已然喜欢上豆汁的人,其实就什么吃的已经不重要了,就白嘴来碗豆汁,都觉得很美味。
, D$ f# R0 \* r     只喝过一次或者连一次都没勇气喝的人,咱走起吧。多喝几次保证就爱不释手了。
" ?5 ]2 l  t8 T4 v% J) l$ v. c- c9 z
) K, \& h+ W6 L( C9 D+ a1 x

$ \  j3 Y+ A# P+ i  s* o) g9 k3 P- f9 G

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 30 哈哈,老北京最正宗的小吃了

总评分: 妈米 + 30   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
最爱吃豆浆油条了2 m! J9 T- D' h7 [# _7 I2 D

% ~) g; ]# P+ p, Y: p& u

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-02-16 
帖子
746 
想起了小时候的味道0 p, {$ E* `$ O8 J6 d7 }- i/ B
5 M& V, P. L$ Q3 m" q- x3 m

阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

你爱喝这个,来财受得了吗!!!

点评

豆爸爸妈妈姨  我以后还得带他喝去呢。  发表于 2012-1-12 15:00
来财妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2012-02-12 
帖子
4779 
你爱喝这个,来财受得了吗!!!
我以后还得带他喝去呢。
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

豆爸爸妈妈姨 发表于 2012-1-12 15:00   V! X9 F$ r/ d% a, ~# q) v
我以后还得带他喝去呢。

$ \' ~9 D5 e4 u! Q8 {真晕,我受不了这个味道啊!!!
来财妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2012-02-12 
帖子
4779 
回复 xingfu214 的帖子
+ }0 u/ c7 z3 w5 i# o/ z
% E+ Q7 d$ b6 P' w喝惯了就好了,我第一次喝也不行,后来就特别爱喝了。
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

豆爸爸妈妈姨 发表于 2012-1-12 20:29
$ `9 k% a4 w7 _6 e2 L) M9 O, D8 w回复 xingfu214 的帖子, u) f2 `3 g( |  y/ A8 y

+ a* s2 B! B' F2 v/ T9 D6 J喝惯了就好了,我第一次喝也不行,后来就特别爱喝了。 ...

$ I0 |5 }% d- U. {$ x. b) Z这个我还真喝不来!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2724 
还真想尝试。但是住的附近一直没有看见有卖的

点评

豆爸爸妈妈姨  瓷器口豆汁店,有好多分店呢  发表于 2012-1-12 21:58
来财妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2012-02-12 
帖子
4779 
还真想尝试。但是住的附近一直没有看见有卖的
瓷器口豆汁店,有好多分店呢

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-03-28 
帖子
861 
最爱喝豆汁儿,怀孕的时候没少喝,豆汁儿就是我的孕妇奶粉

点评

豆爸爸妈妈姨  怀孕喝 不知道行不行,那玩意也是属凉的  发表于 2012-1-14 09:17
嘟嘟

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-16 
帖子
254 
我的最爱,每次去都能喝两碗.
来财妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2012-02-12 
帖子
4779 
最爱喝豆汁儿,怀孕的时候没少喝,豆汁儿就是我的孕妇奶粉
怀孕喝 不知道行不行,那玩意也是属凉的

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-03-28 
帖子
861 
本帖最后由 会飞的蓝色气球 于 2012-1-14 20:39 编辑 0 ^5 z. k, B+ @1 _1 O+ N0 r$ L

* G5 G6 U' c! r8 c/ H回复 会飞的蓝色气球 的帖子
8 o  Z: V6 k5 ]4 V/ D/ l, Q) s! C1 _; E' l
因为那会儿胃被宝宝顶的,稍微吃点东西就不太舒服,喝了豆汁儿就很舒坦。豆汁儿是好东西,不是大寒凉之物,高蛋白,而且经过充分发酵,是很好的食物,绝对媲美孕妇奶粉。
‹ 上一主题|下一主题
地道老北京小吃 带你体会豆汁的甘鲜口感
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部