小小子妈咪

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/ C' Y, L4 Y3 a6 i4 C看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦7 t5 d: ^; M+ b1 R
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！) _1 x+ v" `  y4 E% R
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！/ s1 L& i% j( J" _% x3 j

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下面该一点点分解给大家看。
" Q! Y4 W1 I3 F. ^# y2 Z6 r先从准备工作开始交待$ C) ]/ p  J$ ?7 {7 @- l3 \1 O

. v. M7 C# m7 y2 `: U3 E# P这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。% n. D, ^/ Z0 L  n
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭, D# w2 f! r2 ?1 f

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$ ~- X0 H, x6 |, Z$ V这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康3 h! l. e. Y% L  D5 Q  r7 o# F
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。6 ?/ ^' a+ D6 u1 L; u

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% y, Y& ]( O7 g" \这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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& P+ Z9 U8 ~3 r, K: u) z0 z# `1 I这是一种野生的草虾，很大个' L) Z; n1 E9 H. [  q. }: j0 `
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。4 f2 w( c$ o$ C! J4 U8 D1 R

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: }( Y0 I; E7 S7 o/ j2 D这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
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洗过的样子
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小小子妈咪

1 R$ J9 w; _6 D0 o. G刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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, V6 E# _- p1 r. n" Z6 L这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。% ]& U3 g$ I3 N- ?% _' f

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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了4 x% }) B" c# a# S! D

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( I# W: s8 C6 m! e. N做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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) k1 |8 Y( ~! b2 v1 b切好的肚丝。拌成麻辣的
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( C: D; I5 u/ d. V: U卤好的肉，看着不错吧
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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？3 v: g; S( \1 v" |3 }- [- n! }3 Y
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一只在烤箱里的兔子
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- o* z# {* z2 e, ?" i7 x" g成品纷纷出炉上桌喽！' i9 ^3 F2 M9 ?& Z" p

$ p3 J6 a, h2 [/ k很漂亮吧
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; \8 Z' O; D8 h, i0 L这个是炒的薰干肉丝水芹菜。5 ]9 T; w& p5 @( _

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* m0 k6 Z# [$ r& T0 b. v1 U3 y! R这是肉末炒外婆菜。! ]- o0 N/ A+ |( E

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0 N7 w  m& N% w+ Q( B  S; }7 E烤好的兔子。差一点忘记吃了) S; A9 Z0 @2 m9 {! n- T
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！6 A4 L5 T! x! P2 _6 B  k

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饭后甜点3 g1 F5 I: Q% G* i. E, B+ X

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小may的五月

8 r3 |. j: F+ i做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
8 |! d6 C& G" {& ~有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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- L* D* z! K2 z; O/ A  ^呵呵，也不是我一个人做的啦: C! |0 f1 v6 a7 H; P
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！