小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦6 S$ q2 A( z% f  ~$ q, F
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！  q5 \% g7 Y( l3 `: ^
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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小小子妈咪

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3 C. _6 {! ]- U) ^2 q' B下面该一点点分解给大家看。
+ e/ n. a# I1 M+ J1 @先从准备工作开始交待
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。3 F* O- S  Y, M9 Y) ?6 a
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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: u2 b/ T7 k% {- l这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康5 z1 z9 N+ I2 f0 q+ [

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, e$ b  D- B4 C6 T2 ^' f油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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; n# Q; k/ Q1 K7 o* B这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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# S' Q, N* K  l* R" `. _; ]/ Q这是一种野生的草虾，很大个8 i' l4 p% R' n; d
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。; m6 t& e: d  N
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! Y/ n; _* D: g* M0 ?+ X2 e$ ^这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
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* e7 x( j$ ?4 V  H, A洗过的样子
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小小子妈咪

& p, r4 f. |- e% u- s5 c刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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  U: W# @7 S. Q* V1 G: Y+ j要开始做大菜了( B& Y" q1 R: V! [

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5 b! Z+ L' u5 C% h6 B" N/ j+ z( G- v做好的半成品，再要上锅蒸啦。  m9 z8 |# x0 d+ M4 ]- |+ f$ p
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) C+ B* E) e- l- z切好的肚丝。拌成麻辣的+ N. j; a- i8 m, ]8 }
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5 S4 O% e5 o9 E  [6 g3 i卤好的肉，看着不错吧
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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？3 q9 u4 ^# P; J) t- x  N

3 s9 ]" {+ _( n! L$ t% `2 o一只在烤箱里的兔子
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: Y* z& l# @* g/ C4 }& M成品纷纷出炉上桌喽！* Z( G8 S: C' \% L3 K) S

  _2 L1 X$ U9 V. {( q/ a7 S0 I8 Y0 h很漂亮吧4 `# U! I2 }: l) E: {/ T% W8 {, f4 ^
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# L. p' L' V8 T7 r/ x这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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8 Y- {# m6 v1 q3 D) }这是肉末炒外婆菜。3 o9 Y$ g) U+ c0 O( s* H# I
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烤好的兔子。差一点忘记吃了, ?$ b7 f. p; A  x" r& T$ `8 O

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- b# g+ m' y+ Y# ~! \9 A' d还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！
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饭后甜点
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小may的五月

5 [  f" C# Y+ [: P( Y2 S做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
$ z# s/ |7 L) T* g- @, o有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦0 D$ B) D9 a& L( S

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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！