小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦
$ p% L. |$ G8 c( H1 Q先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
; h4 S6 o! Y6 X' `4 l" @9 _今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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$ H9 u, Z) d# M3 L) ?/ W+ ^下面该一点点分解给大家看。/ @( }: y: Q: n* |
先从准备工作开始交待7 y9 V( A# @  v& L/ I
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
3 q! P* p* ~% ?' M/ U下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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9 h, k1 t; w5 S% d. S这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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. b1 a- @  }! q  T  }5 T  A$ d% @$ R9 C. s油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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6 E  Y* \3 r/ [6 |5 n0 y( X% U这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！* b+ L/ P. G/ i' T( j0 `) Z2 T

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这是一种野生的草虾，很大个6 L3 ]* Z3 }. I! a+ c

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6 L# N4 ^. E) T( }/ ]! ~) u" ~这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。& I  m  n) }8 [/ X: e$ v

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1 |# P3 J! U2 Y! F4 v' a0 [洗过的样子
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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。# e$ {/ g! F' A( r! q% o

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; M* T; E! b  g; k( H# t这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好$ y9 k- D* W4 e- \

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要开始做大菜了
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的9 z, R+ y% f& a. R6 M

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7 M: i: S$ l8 G  P- L6 o& w卤好的肉，看着不错吧* `! F- j" Y/ n: }: \, V, V4 _6 v

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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？8 R/ J8 }* K+ m

6 T, d3 O& k- q0 w' T* M一只在烤箱里的兔子
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5 Z, B' H" q5 [; a0 Y+ U成品纷纷出炉上桌喽！
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1 @  E! r8 }- F; F9 q! l很漂亮吧8 y8 s2 w- b1 y+ H+ J
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这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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- F5 j9 n! w- Q8 J, J+ n" ?/ i这是肉末炒外婆菜。2 v% }1 U; q0 ~4 k5 _

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3 n5 Y5 V* g( |" W3 y烤好的兔子。差一点忘记吃了/ S3 _9 w9 Y0 w2 X( l9 b: |; v
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！
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; p0 `* h& v# o3 \" h% _0 K7 u1 t! f饭后甜点
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小may的五月

, S/ c5 J5 {) @  E- m' g$ v做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒0 u, L% t5 K8 U- B: o. @$ j  l
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！