小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂; O9 V$ V+ g- y( }
一直做鸭子做的不得心应手
+ t7 K0 h. t5 a也就一直不爱弄) P- \+ S; N/ l8 M6 U7 i! f
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
8 Y$ N4 B8 ]3 {" ^3 A( s, g性凉  去火  还有营养0 i4 U/ L4 ^6 r) U( S
适合孩子老人女人吃$ i5 I1 {+ |: v1 R' w
于是豁出去了 买了几个鸭子腿: L7 A( v+ A8 T# ]# K# k
自己琢磨 出炉个香酥鸭腿' X' X8 c; K! S+ B! n9 i. i( O
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
! n% z4 P4 O% V; C; B, R$ V香酥鸭腿
; e( H' S* F; D* H4 v, S鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
8 I) f5 H" @; O1 {' O* E) \8 g- k然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
# m" ]; i4 ^- Y0 x7 y1 N+ B6 h# @腌制大概半天到1天时间2 Y4 d6 E5 I4 W$ [
我腌了一个晚上 还算比较入味! D% E+ U9 Q& A

1 ?; r: X4 v" T  }9 W掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
% a6 b% P. [2 ^! B% d+ V大概20-30分钟 视火大小定, P8 l. o- L8 v% v$ H. Z/ ^
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了# C$ S3 G$ k: e: _

7 K: z4 n3 Q0 y. _) Y/ G( g然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎  D8 K7 h; |1 L# L
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌% z9 P3 I! W( l
煎完了 就这样啦~~
+ f1 i2 Z, U  n$ G& ]( W3 o( z- {% H9 W$ i" i- u; q5 e! y8 E: ^- ^
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外面酥脆 里面软嫩嫩滴# T! P; f. J2 q! w  J$ e
为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁+ T- h& Y: |+ Q$ n+ {7 a; X
简直美味  我和小我爸都爱吃辣的
* k' A. u/ j/ l4 ?4 B) P于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断
! l  i$ h/ A; q; q1 @再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的
# |' D* }. @0 ~, x4 i香辣蘸料了
/ r1 D, d6 o; E/ d蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
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再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口
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* p+ N  a1 I7 v来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
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' T+ h, i6 f/ R: ~3 j  C# {主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧# x: h+ i% `) D' ]

; s- I" u9 p5 e9 W& ~; [小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥; }: T2 L* K: H. ?2 ?3 H
3 A* j- I) p) R# a' J( O3 W0 }3 i

: u' H8 Y) a) U8 C$ y! r+ }% b7 q: x6 Y( c1 F8 ^9 H
俺们家这顿晚饭如何？2 b  y- E- H! E, d
是不是狠狠的让嫩们流口水了？( N; S& {4 i; I8 y5 s
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
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: A5 F  N! P* [2 n# w, H

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
1 D; U1 h4 c, h( T% y) y& i又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！
+ j" M# e$ v: H$ x7 H/ C1 l$ {
- @& G# v1 n$ O' W下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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2 @4 X0 O2 A' E: c1 x8 u( `7 ]- K9 Q6 i4 K" n+ f2 J: ]9 V
看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

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( v# v9 z  [! d8 u7 {$ g& V1 B2 V0 @9 o: o" c7 L. C, }) g8 ~- f
绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……( m' n1 J1 U/ i/ ?- l9 _
赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗+ Z4 w% \8 Q& l  V

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子
7 Y* z# K6 _% Q3 ]% E0 e* H  o6 D% \5 U; m2 i1 F
你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子9 z& |& F* U6 U3 G$ \4 \$ T2 e( U
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为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子6 ?7 w# ?. e2 j& N- m
8 r0 t/ J9 f4 Y! T) z+ j# K" p
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子7 l* F; r: m* N, N7 k9 U: |
3 G) T' w' O  N; U- R" G( Z
这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。