- 妈米
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9 T# W% X1 W: v1 X, J取出后,在鸡腿两面都涂刷上一层蜂蜜,然后翻面使鸡皮朝下,将温度调至180度,再烤15分钟/ n1 M' x/ y# ~
+ W2 B0 c/ F8 O9 [ p
. Y& M% u0 Y8 M5 [
: Q8 r& W1 e4 q$ l$ @最后取出再翻一次面,并且均匀地刷第二遍蜂蜜,继续烘烤五六分钟,至表皮金黄上色即可。8 I& }1 w' Q. |& R% B, o
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) q; |8 W* Y6 i1 Z) y
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将鸡腿烤出诱人色泽的小秘诀就是:一定要刷两次蜂蜜 : N6 q/ s# A; C
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" h+ ^6 i) L& t/ p, P; x) I) a% A: n6 o
* T5 K9 e: r- a2 V5 Y$ z
# t U0 {& t7 v( L' n如果家中没有现成的烤肉酱料,也可以用生抽、料酒、番茄酱、冰糖(或者红糖)、盐等调味料,配制出属于自己独一无二的口味。
* L9 z, A1 X, F+ C
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