小小子妈咪

, o1 N0 X2 V& Y# y8 A真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?
# h1 {6 j# X4 ]1 R$ [: R2 N先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”# T. W7 N5 B' I: q' e2 p" {
呵呵( J& H% L+ W$ H: r, l0 c/ ~  G
亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢( P5 j/ _1 S( ?! D: b
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新手妈咪初报道

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止
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红尘看客

围观下！！

豆豆的点儿

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

圆脸喵喵

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

xingfu214

年糕，年糕，年年高升！！！

两只小熊

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

5爱吃番茄

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在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。7 U/ \2 g6 a3 q* |# P1 |  }
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开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。
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除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。
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孤墨夜雨花

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行 也是寓意年年有余

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子& v; _9 U8 a5 U0 H" h" d3 E' o$ ?8 n

+ H+ F$ ]" K0 [: E: b( z9 @哈哈，还有这个讲究哇

小小子妈咪

回复 孤墨夜雨花 的帖子6 L# t0 a+ ?, l: k4 M

9 X, T) M, R, E+ h0 [) }6 @6 f; v那这个还真要记住喽，呵呵

小小子妈咪

回复 5爱吃番茄 的帖子
7 W- r6 y% f1 j' a- X$ }  q# i& {9 C/ [8 a$ |0 j4 q% P) u( D3 F/ E$ S
哇，这个是哪里的讲究哇

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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恩，这个是一定要有的 ，有什么讲究吗

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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8 h/ w, X8 H# @8 S哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

小小子妈咪

回复 圆脸喵喵 的帖子- h: O3 q+ S: a6 {

- J& E* X2 g/ T  a$ r$ a哈哈，亲的跟我家里的一样

小小子妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子4 y# u  @* s: h/ X1 g% Y+ N
4 C5 k' i  [2 U+ m1 U
以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

牵着你的左手

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2012-1-20 09:40
$ v: Y6 J, b' x7 V& {& O& J回复 豆豆的点儿 的帖子
0 V6 z5 X3 F: b8 a' R( M* p$ j4 b& Y# {) m- B  U
以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

9 m; _" h+ ]# u" d  f  J是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

小水晶~

回复 5爱吃番茄 的帖子
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/ o: J9 W! m, g4 n0 v俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

小水晶~

回复 小小子妈咪 的帖子) J$ T7 G0 ]+ F0 i

- c' J0 g' v( |俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事 我都会把这三样炒在一起。