小小子妈咪

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真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?
- f2 p2 B7 r- }3 N4 I先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”
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亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢. E5 {% Y& [6 A# T
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新手妈咪初报道

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止
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红尘看客

围观下！！

豆豆的点儿

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

圆脸喵喵

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

xingfu214

年糕，年糕，年年高升！！！

两只小熊

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

5爱吃番茄

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- B; B) Q0 w+ r3 j5 V! U+ a在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。
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开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。
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: _8 g4 c2 T" V9 y# Y9 j除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。
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孤墨夜雨花

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行 也是寓意年年有余

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子# Q* u; d- L7 T* [
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哈哈，还有这个讲究哇

小小子妈咪

回复 孤墨夜雨花 的帖子2 ?5 k0 w! ^6 G- h
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那这个还真要记住喽，呵呵

小小子妈咪

回复 5爱吃番茄 的帖子0 @3 m8 w' Z* q- @% b/ b" b% Y

% {! ~; L3 L7 K" F4 N哇，这个是哪里的讲究哇

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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5 u4 e- _3 \' Z1 D恩，这个是一定要有的 ，有什么讲究吗

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

小小子妈咪

回复 圆脸喵喵 的帖子
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哈哈，亲的跟我家里的一样

小小子妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子
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- E% s8 u, ]1 o* l" Z' A' |以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

牵着你的左手

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2012-1-20 09:40 0 O& R: j' p) A, m) O
回复 豆豆的点儿 的帖子1 f8 h' k. g9 F: {0 Z" ^

4 n+ o% ^! \, L8 T8 ]7 `* E2 _以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

: d0 e/ p6 H9 R是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

小水晶~

回复 5爱吃番茄 的帖子% Z" ~, U9 X3 I! F

! e9 ]- V5 P! Q: l3 |2 A1 M俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

小水晶~

回复 小小子妈咪 的帖子: c0 X; w+ K/ g4 X! T: p* R" I
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俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事 我都会把这三样炒在一起。