小小子妈咪

7 X/ _. U: F; ^3 d. j1 y真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?! V( ^. l) u3 H4 Y6 Q7 Z# }
先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”/ @* i7 Y9 h/ l# U1 A* `
呵呵+ i" ?% r* w; P7 g3 g8 Z/ i. a+ D
亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢  l' ?5 @& ~0 @7 C  R- ~! q
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新手妈咪初报道

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止
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红尘看客

围观下！！

豆豆的点儿

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

圆脸喵喵

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

xingfu214

年糕，年糕，年年高升！！！

两只小熊

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

5爱吃番茄

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2 X7 R6 Q; e) l7 ~在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。" d' J6 D6 T# T/ k$ |: ^0 @8 ?

% u, K7 K5 Y0 O% u+ B开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。
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除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。5 z& {0 a9 L4 \+ W. Y% H0 r5 `

孤墨夜雨花

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行 也是寓意年年有余

小小子妈咪

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哈哈，还有这个讲究哇

小小子妈咪

回复 孤墨夜雨花 的帖子3 c1 S' I# n2 q2 g. [4 ~
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那这个还真要记住喽，呵呵

小小子妈咪

回复 5爱吃番茄 的帖子5 i1 Z1 W! ^6 U* J& c

+ {# K0 N" U8 `' u0 H- w9 p8 O& b哇，这个是哪里的讲究哇

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子) O7 A' ^& W  x8 H; S

5 f6 @9 L0 n9 g) L; @% e6 y/ q- g  w恩，这个是一定要有的 ，有什么讲究吗

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子$ f: f0 c5 u- W% [/ u
, i0 ~0 y8 m2 @
哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

小小子妈咪

回复 圆脸喵喵 的帖子4 P6 q4 }  G- K: ~! [  E

- v0 q2 ~" z  C+ \+ ^哈哈，亲的跟我家里的一样

小小子妈咪

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以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

牵着你的左手

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2012-1-20 09:40
( B" c0 C" x9 V9 |9 T回复 豆豆的点儿 的帖子
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以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

: d9 I% C7 b7 K. [9 Y9 v是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

小水晶~

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8 A9 ^/ J- {/ H+ o俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

小水晶~

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9 {6 `$ A$ b9 e0 b俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事 我都会把这三样炒在一起。