- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
L& X2 \/ I/ H" i/ H看看我要显摆的菜谱吧:
. C2 _8 f+ [0 h4 J- f1 ~/ y
" T3 I5 j E8 y3 k& a' D凉菜9 I+ j8 y6 q; O, Y; K
素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳
* h& ~0 v. u; k! w- U 大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱
9 ]3 H. A" v- _) ]3 X; ?) L 口水鸡:鸡腿肉
* U% C: \' J0 |! V% \3 H 川味香肠:自己做的,已经灌好了2 r. Y" R' `0 P6 S0 H% ^
土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜
4 \. @7 N( t- b* K' p+ W; y4 I- J6 v% k6 H9 o) B; \7 x4 n( {. N1 X8 V
热菜
( K. T# s, v5 K0 y- E; D 红烧黄鱼:黄鱼两条8 `6 C2 s# b& c# w. ?2 k
油闷大虾:对儿虾一斤
L9 |% \0 f: b. W 鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干 n" }6 ^9 B" T( y7 G
小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
9 R3 e5 |" o) M& {# Z/ v' n- _6 w% A 红烧排骨:寸排二斤
9 c+ }. ~& I& e# u3 F' r# w 狮子头:荸荠,肉馅一斤2 R7 P; x9 M9 m7 `
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
0 u/ ]; W* G$ m4 ^/ X: r: Y1 `" f7 o. x" G
! J/ f2 W/ f2 h( d. \+ Y我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年1 B/ T, _- v) X+ z2 y+ b
所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜
' t& v2 ^. k% @; R9 F. H% F2 a/ f另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
. Z, Y9 R& d1 \3 a3 q1 f! _4 R因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~# @( @5 j# g" G
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